19/10/2020
📣S E M I L L A S D E C H I A ! ! .
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Hoy te contamos los beneficios de consumir este SÚPER ALIMENTO!
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🌟Fuente de ácidos grasos poliinsaturados( omega 3-omega6 en relación 3:1 ) gracias a su alto contenido en omega 3, son antiinflamatorias, disminuyen el colesterol LDL, aumentan el HDL y además ayuda a controlar la presión arterial. •
🌟Gran contenido de fibra soluble que ayuda a regular el tránsito intestinal y colabora en la disminución del colesterol. También regula los niveles de azúcar en sangre.
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🌟Alto contenido en antioxidantes lo cual ayuda a evitar el envejecimiento de los tejidos.
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🌟Aporte de calcio : con 30 gr (2 cdas) obtenemos el 20% de la cantidad de calcio recomendada por día.
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Recomendacioens 👇
👉Se recomienda consumir 2 cditas en ayunas previamente hidratadas en agua. (Dejarlas hidratar desde la noche anterior).
👉También podes consumirlo como colación a 1/2 mañana o 1/2 tarde.
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Animate a probarlas y contame 🙃!!!
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́nas ́n
27/09/2020
📣Quinoa y sus propiedades 💫🌈
⭐️ Es una semilla, pero se considera un pseudo cereal porque se consume como tal.
⭐️En cuanto a sus beneficios, se pueden destacar:
🌈Contribuye a mejorar los niveles de colesterol en sangre, por su alto contenido en fibra insoluble y lípidos insaturados ,omega 6 y 3.
🌈 A su vez con su fibra, y su mayor aporte proteico, la quinoa tiene un bajo índice glucémico, por lo que es ideal para personas con diabetes y para aquellas que tienen constipación.
🌈Muy utilizada en personas con celiaquia, ya que no contiene gluten.
🌈Puede ser muy útil también personas vegetarianas, por su elevada proporción de proteínas, vitaminas del complejo B y buena fuente de hierro de origen vegetal.
🌈Para el deportista es un alimento muy valioso, semejante a la avena, por su contenido en minerales, hidratos complejos y proteínas.
🌈 Posee potasio, magnesio, calcio, fósforo, hierro y zinc.
🌈 Antioxidante por su contenido en vitamina E.
🌈 Podríamos seguir enumerando sus propiedades, es un alimento que ofrece múltiples beneficios para la salud! •
Usos
⭐️Podes hacer muchas recetas tanto dulces como saladas.
⭐️Cruda, cereal casero, agregar en frutas, agregar en ensaladas, incluso hacer hamburguesas.
⭐️Inflada, se hace como arroz, como cereal para ponerle a la leche, yogurt e incluso para hacer barritas de cereales.
𝐂𝐎𝐌𝐎 𝐂𝐎𝐍𝐒𝐔𝐌𝐈𝐑𝐋𝐀 👇
*Antes de cocinarla es necesario siempre que la enjuagues bien para quitarle las saponinas, 3 o 4 veces hasta que no salga más espuma.
* 1 taza de quinoa cruda + 2 tazas de agua, ponerla a fuego medio hasta que se hayan cocinado.
¡Anímate a probarla !
́nas ́n
22/09/2020
🥦Brocóli y sus propiedades
🗣A quien mas le guste el brócoli como a mi 💁♀️, es muy ricoooo.
Conoce sus propiedades 👇
🥦Posee alto contenido en vitamina C.
🥦También contiene vitamina K, vitaminas del complejo B, vitamina A.
🥦Minerales como el magnesio, hierro, zinc, cromo, cobre, potasio, fósforo.
🥦Es muy rico en fibra.
⏩Por todo su contenido en vitaminas y minerales el brócoli 🥦 es antioxidante, desintoxicante, colabora con la visión, con la motilidad intestinal, ayuda al control de la glucemia.
⏩Lo podes empezar a consumir en tartas, hamburguesas, bombitas y mucho mas!!!
́coli ́nas ́n
14/09/2020
🗣LENTEJA
Las lentejas una de mis legumbres favoritas, si aún no consumes legumbres esta es una buena opción 👇
Es una legumbre muy nutritiva que contiene múltiples beneficios para la SALUD:
▶️Alto contenido proteico y bajo en grasas, por lo que es útil para la alimentación del vegetariano.
▶️Gran aporte energético por su alto contenido en hidratos de carbono, de tipos complejos, con lo cual la absorción es lenta y aportan mayor saciedad.
▶️Poseen mucha fibra, con lo cual además de aportar saciedad, facilita el tránsito intestinal y generan un efecto prebiotico sobre la microbiota intestinal.
▶️Gran aporte de minerales: HIERRO ( de origen vegetal, con lo cual es recomendable mejorar su absorción con el aporte de vitamina c, que se puede encontrar en el ají, él tomate, los cítricos, el brócoli, etc.
CALCIO (mejora salud ósea), POTASIO (previene hipertensión), MAGNESIO(interviene en sistema muscular), ZINC, SELENIO(intervienen en la mejora del sistema inmune).
▶️Cuentan con vitaminas del complejo B que actúan en los sistemas nervioso y circulatorio.
𝐂𝐎𝐌𝐎 𝐂𝐎𝐍𝐒𝐔𝐌𝐈𝐑𝐋𝐀
-Remojar 8 a 12 horas (durante la noche)
-Poner agua limpia en una olla y dejar cocinar por 20/30min hasta que estén blandas.
- Podes usarla para hamburguesas, ensaladas,guisos, entre muchas comidas más.
Anímate a probarlas !
́nas ́n
03/09/2020
⏩⏩ ¿QUE VAS A PEDIR? ⏪⏪
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03/09/2020
📣Hoy les traigo las propiedades de las semillas de sésamo, que son muuuy poderosas!! Existe sésamo blanco y sésamo negro!
⏩⏩Semilla de sesamo ⏪⏪
Empezando...
✨Una de las mejores formas de consumir calcio vegetal. Gran aporte de calcio, ideal para fortalecer huesos y dientes. 🤍Es rico en ácidos grasos poliinsaturados con lo cual ayuda a disminuir el colesterol, y mejora la salud cardiovascular. 🤎Son fuente de proteína vegetal.
✨Posee vitamina B1, hierro, manganeso y zinc.
✨Se pueden consumir molidas, trituradas para absorber sus nutrientes. De ésta manera se pueden agregar a ensaladas, salteados, comidas a base de pastas o arroz.
¿Como consumirla?
-Se pueden incorporar a sopas, batidos o licuados.
-Si no se muelen o trituran se pueden activar dos horas y se agregan a preparaciones húmedas.
-También existe la pasta cremosa de semillas de sésamo denominada Tahini que sirve para hacer humus y otras preparaciones. .
🤍Consumen sésamo?? Los leo!!
́nas ́n
14/09/2020
03/09/2020
03/09/2020