Grupo Dotia

🌱🌎 22 de mayo – Día Internacional de la Biodiversidad 🌿🦋

En Grupo Dotia creemos que el futuro de la hotelería también se construye protegiendo la vida en todas sus formas.
Cada especie cuenta, cada ecosistema importa, y cada acción suma. 💚

Hoy, en el Día Internacional de la Diversidad Biológica, renovamos nuestro compromiso con una gestión hotelera sostenible, que valore y preserve la biodiversidad.

🛎️ Turismo responsable
🐘 Protección de especies
🌳 Conservación de hábitats
🤝 Alianzas con propósito

Sigamos construyendo juntos un mundo más equilibrado, diverso y consciente.

🌍💫

👨‍🍳 Compartiendo saberes que nutren

Ayer, el equipo de Alimentos & Bebidas del Hotel O2 Iguazú 🏨, junto a la Fundación London Supply, compartió recetas y buenas prácticas de cocina regional con madres, padres y alumnos de la Escuela Taratuty.

Un espacio de encuentro donde la gastronomía fue vehículo de cultura, aprendizaje y comunidad. Desde Grupo Dotia, seguimos apostando por un turismo con propósito, que genera impacto positivo más allá de la experiencia del huésped. 💚

✨ Te invitamos a probar lo que realmente importa: comida que te sorprenda. ✨

En , el nuevo restaurante de en Mar del Plata, hacemos que cada plato hable por sí mismo. Nuestra cocina mezcla creatividad con ingredientes de verdad, para que cada bocado sea inolvidable:
• Ensalada de peras asadas: queso azul, nueces pecán y vinagreta de naranja. Sí, es tan rico como suena.

• Medallones de lomo al champiñón: acompañados de milhojas de papas que merecen ser protagonistas.

• Solomillo de cerdo a la mostaza: con puré de peras y batata. Porque los clásicos pueden tener un twist.

• Peras al malbec con crema: dulce, suave, perfecto.

📍 Encontranos en el Hotel O2, en Mar del Plata. Vení con ganas de comer bien. Nosotros ponemos el resto.

🎉✨ ¡Feliz Año Nuevo 2025! ✨🎉

Desde Grupo Dotia, queremos agradecerles por ser parte de este increíble viaje lleno de sueños cumplidos, proyectos sostenibles y grandes momentos compartidos. 🌿🏨💚

Que este nuevo año nos traiga más oportunidades para construir un futuro mejor, lleno de inspiración, crecimiento y trabajo en equipo. 🌟

🥂 Por un 2025 lleno de éxitos, nuevas aventuras y mucho por celebrar juntos.

¡Brindemos por todo lo que está por venir! 🥂

En Grupo Dotia celebramos estas fiestas con alegría y compromiso, recordando que juntos podemos construir un futuro más sostenible. 🎄💚 Que esta Navidad esté llena de paz, amor y esperanza para todos. ¡Gracias por acompañarnos un año más! ✨

🎉 Hoy vivimos una jornada increíble en una alianza especial entre Fundación London Supoly y Grupo Dotia. 👏 Nuestros cocineros profesionales de O2 Iguazú compartieron su talento y pasión enseñando Pastelería a los padres de la escuela Doña Mercedes Taratuty. 🍰👩‍🍳👨‍🍳

Durante la actividad, brindaron valiosos conocimientos para la elaboración de Budines y Pan Dulces Navideños, perfectos para disfrutar en estas fiestas 🎄✨. Una iniciativa llena de aprendizaje, unión y espíritu navideño. 💕🙌

🌟 ¡Gracias a todos los que participaron y pusieron manos a la masa para hacer de este día un éxito! 🌟

Hoy tuvimos el honor de participar en el 3° Taller sobre Comunicación de Progreso destinado a Consultoras, organizado por en el marco de su 20° aniversario. 🌍💼

En Grupo Dotia, estamos comprometidos con la sostenibilidad y la transparencia, pilares esenciales en nuestras operaciones hoteleras. Este espacio nos permitió seguir fortaleciendo nuestras estrategias de comunicación, alineadas con los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) y los principios del Pacto Global de las Naciones Unidas.

Agradecemos a Pacto Global Argentina por generar instancias tan valiosas para potenciar el impacto positivo en nuestras comunidades y el planeta. 🌱✨

🌿✨ Una nueva alianza que celebra lo local ✨🌿

En , junto a Sabores de la Selva Misionera, un emprendimiento agroecológico dedicado a la extracción, congelado y distribución de frutos nativos del monte, damos un paso más hacia la sustentabilidad y la promoción de las economías regionales. 🌱🤝

Ahora, podés disfrutar tragos únicos con ingredientes de nuestra tierra:
🍸 Gin Tonic de Jabuticaba, Pitanga o Jeji’a (Asaí).
🍹 Daiquiri de Guavira.

Cada copa no solo trae los sabores de la selva misionera, sino que también impulsa el desarrollo local y apoya prácticas agroecológicas. 🌍💚

🌟 Te invitamos a vivir esta experiencia única, donde el sabor y la conciencia se encuentran.

🔄 En Grupo Dotia participamos en la Rueda de Negocios organizada por el Ministerio de Turismo e Industria y la Aghai, donde productores de toda la provincia presentaron sus propuestas a hoteleros y gastronómicos de Puerto Iguazú. 🏞️🍽️

Con nuestro compromiso hacia el kilómetro cero en gastronomía y la reducción del impacto ambiental en cada compra, seguimos impulsando objetivos sostenibles y generando un impacto positivo. 🌱♻️✨

En una continua demostración de nuestro compromiso con la sostenibilidad, como responsable de Grupo Dotia, quiero anunciar que firmamos un convenio con Reciclando Conciencia en Pinamar. 🌍💚

Esta vez, en O2 Valeria del Mar, ya están instaladas nuestras islas de reciclaje ♻️, y comienza una nueva etapa donde cada residuo cuenta para construir un futuro más limpio. Gracias a la cooperativa por sumarse a nuestro compromiso.

¡Juntos hacemos la diferencia! 💪✨

🌱 Compromiso Sostenible: Oro en Hoteles Más Verdes 🌱

Queremos expresar nuestro agradecimiento a la por la invitación a este importante evento y a por el reconocimiento de Oro otorgado al Hotel O2 Iguazú. Este logro refleja nuestro compromiso con la sostenibilidad y el respeto por el medio ambiente. Cada paso que damos está orientado a construir un turismo más responsable y consciente.

Gracias a todos los que forman parte de este camino hacia un futuro más verde. ¡Sigamos adelante!

✅ Cumpliendo Objetivos: Sorbetes sin Plástico y Consciencia Local

🌱 En Grupo Dotia estamos orgullosos de haber eliminado el 100% del consumo de plástico de un solo uso en los sorbetes para tragos y bebidas. En , los hemos reemplazado por bombillas de bambú artesanales y compostables, creadas por la comunidad originaria Mbya Guaraní Yasi Pora.

🍃 Con esta iniciativa, no solo reducimos significativamente los desechos plásticos, sino que también apoyamos a nuestras comunidades locales mediante la compra de este insumo gastronómico, alineándonos con nuestro compromiso hacia un turismo más sostenible y responsable.