Consulat Général du Japon à Montréal/Consulate General of Japan in Montreal

(English below) L’été est enfin arrivé! ☀️Cette semaine, nous vous présenterons quelques plats estivaux japonais qui vous aideront à vous rafraîchir pendant ces journées chaudes.

🎋 Le Nagashi Sômen (流しそうめん) est une tradition estivale japonaise appréciée depuis des siècles, qui se pratiquait à l’origine en plein air, au bord d’une rivière. De fines nouilles de blé (nouilles sômen) glissent le long d’un canal creusé dans un bambou, rempli d’eau glacée qui coule à vive allure, tandis que vous essayez de les attraper avec des baguettes avant qu’elles ne vous échappent. Une fois attrapées, trempez-les dans une sauce froide à base de flocons de bonite appelée « tsuyu », avec du gingembre frais et d’oignons verts.

Aujourd’hui, des restaurants spécialisés recréent cette expérience à l’intérieur, mais rien ne vaut le plaisir de la préparer à la maison en famille ou entre amis lors d’une chaude journée d’été.

Attrapez vos nouilles avant qu’elles ne s’enfuient! Avez-vous déjà essayé le Nagashi Sômen?
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Summer is finally here! ☀️This week, we will introduce some japanese summer dishes that will help to cool you off during the hot weather.

🎋 Nagashi Somen (流しそうめん) has been a beloved Japanese summer tradition for centuries, originally enjoyed in outdoor riverside settings. Thin wheat noodles (somen noodles) gliding down a hollowed bamboo channel filled with ice-cold rushing water, while you try to catch them with chopsticks before they slip away. Once caught, dip them in a cold dipping bonito-flakes based sauce called tsuyu, with fresh ginger and green onions.

Today, specialty restaurants recreate the experience indoors, but nothing beats making it at home with family or friends on a hot summer day.

Catch your noodles before they swim away! Have you ever tried Nagashi Somen?

(English below)🌕 La couleur jaune (kiiro, 黄色) au Japon est souvent associé à la lumière du soleil. Il évoque la chaleur, l’énergie et la vitalité.

Sur le plan linguistique, kiiro est intéressant car il se compose de ki (黄) et de iro (色), ce dernier idéogramme signifiant « couleur ». Contrairement à des mots comme aka (rouge) ou ao (bleu), le jaune est donc littéralement nommé comme la “couleur jaune”.

Le caractère 黄 (ki) désigne le jaune, mais peut aussi évoquer, selon les contextes, des teintes dorées ou brun-jaunâtre. Historiquement, certaines nuances de jaune étaient associées à la noblesse et à l’autorité, et la couleur est encore aujourd’hui utilisée dans des contextes symboliques forts.

🌼 Dans la nature et les saisons, le jaune apparaît également à travers les fleurs comme les colzas (nanohana, 菜の花) au printemps ou les feuillages dorés de l’automne, deux moments très marqués dans l’imaginaire japonais.
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🌕 The colour yellow (kiiro, 黄色) in Japan is often associated with sunlight. It evokes warmth, energy, and vitality.

From a linguistic perspective, kiiro is an interesting word because it is composed of ki (黄) and iro (色), the latter meaning “colour.” Unlike words such as aka (red) or ao (blue), kiiro literally means “yellow colour.”

The character 黄 (ki) refers to the colour yellow, but depending on the context, it can also evoke golden or yellowish-brown hues. Historically, certain shades of yellow were associated with nobility and authority, and the colour continues to be used today in important symbolic contexts.

🌼 In nature and the changing seasons, yellow also appears through flowers such as nanohana (菜の花, rapeseed blossoms) in spring and the golden foliage of autumn, two sights that hold a special place in the Japanese imagination.

(English below) Le 15 juin, le Consul Général Uchikawa rencontra Mme Chantal Rouleau, Ministre responsable de la Solidarité sociale et de l’Action communautaire et Ministre responsable de la Métropole et de la région de Montréal. Ils discutèrent ensemble à propos de diverses questions, notamment la situation actuelle du Québec.
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On June 15, Consul General Uchikawa met with Ms. Chantal Rouleau, Minister Responsible for Social Solidarity and Community Action, and Minister Responsible for the Metropolis and the Montréal Region. They exchanged views on a wide range of issues, including the current situation of Quebec.

Chantal Rouleau, députée de Pointe-aux-Trembles à l'Assemblée nationale

(English below) Le 10 juin se tint l’assemblée générale annuelle du Forum d'affaires Québec - Japon, au cours de laquelle le Consul Général Uchikawa prononça une allocution.
M. Mario Girard, Délégué Général du Québec à Tokyo, alors en déplacement à Montréal, présenta ensuite les opportunités d’affaires offertes au Japon aux entreprises québécoises. Dans son exposé, il fit notamment référence aux « 17 secteurs stratégiques » définis par le Quartier général de la stratégie de croissance du Japon sous le gouvernement Takaichi.
À la suite de cette présentation, une table ronde réunissant M. Girard et des représentants du milieu des affaires québécois donna lieu à des échanges de vues dynamiques et enrichissants.
Lors de la réunion du conseil d’administration tenue avant l’assemblée générale, on annonça également la démission de Mme Anaïs Nguyen, qui occupait la présidence depuis près de deux ans. Les membres approuvèrent par ailleurs la nomination de Mme Christine Lavoie-Gagnon à la présidence, ainsi que celle des nouveaux dirigeants et administrateurs du Forum.
Notre Consulat Général continuera à œuvrer en faveur du soutien aux entreprises japonaises et du renforcement des relations économiques entre le Japon et le Québec.
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On June 10, the Annual General Meeting of the Quebec-Japan Business Forum (QJBF) was held, during which Consul General Uchikawa delivered opening remarks.
Mr. Mario Girard, Delegate General of Québec in Tokyo, who was visiting Montreal at the time, then presented the business opportunities available in Japan to Quebec companies. As part of his presentation, he highlighted the “17 Strategic Sectors” identified by the Headquarters for Japan’s Growth Strategy under the Takaichi Administration as areas offering significant potential for Quebec businesses.
Following the presentation, a panel discussion featuring Mr. Girard and Quebec business representatives led to lively and insightful exchanges.
During the Board of Directors meeting held prior to the Annual General Meeting, the resignation of Ms. Anaïs Nguyen, who had served as President for nearly two years, was also announced. Members furthermore approved the appointment of Ms. Christine Lavoie-Gagnon as President, as well as the appointment of the Forum’s new officers and board members.
Our Consulate General will continue to support Japanese companies while further strengthening economic relations between Japan and Quebec.

(English below) 🎁 Connaissez-vous les gachapon (ガチャポン) (ou gacha gacha, ガチャガチャ)? 🇯🇵

Ces distributeurs de capsules sont partout au Japon : dans les gares, les centres commerciaux, les salles d’arcade et même dans certaines rues commerçantes. On insère quelques pièces, on tourne la poignée… gacha! La capsule tombe… pon! C’est de là que vient leur nom.

À l’intérieur, on peut découvrir toutes sortes d’objets : figurines, miniatures, porte-clés, objets du quotidien en version réduite, séries à collectionner, etc.

On retrouve évidemment des systèmes similaires ailleurs dans le monde, mais au Japon, les gachapon se sont développés à une échelle particulièrement vaste, avec une grande diversité de collections et un soin souvent très poussé apporté au design des objets.

Apparus dans les années 1960, ils sont devenus une partie intégrante de la culture populaire japonaise et un objet de curiosité pour de nombreux visiteurs.
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🎁 Have you heard of gachapon (ガチャポン) (or gacha gacha, ガチャガチャ)? 🇯🇵

These capsule vending machines can be found all over Japan: in train stations, shopping malls, arcades, and even some shopping streets. You insert a few coins, turn the handle… gacha! The capsule drops… pon! That’s where the name comes from.

Inside, you can find all kinds of items: figurines, miniatures, keychains, everyday objects in small-scale versions, collectible series, and much more.

Similar systems do exist in other parts of the world, of course, but in Japan, gachapon have developed on a particularly large scale, with an impressive variety of collections and often a high level of attention to design.

First appearing in the 1960s, they have become an integral part of Japanese popular culture and a point of curiosity for many visitors.

(English below) Du 4 au 7 juin, l’édition annuelle de Yatai MTL eut lieu au Bassin Peel, à Montréal. À l’occasion de sa cérémonie d’ouverture, le Consul Général Uchikawa prononça une allocution en présence d’un député de l’Assemblée nationale du Québec et de conseillères municipales de la Ville de Montréal.

Le site de l’évènement accueillait de nombreux kiosques proposant une grande variété de produits japonais, notamment de la cuisine de rue, du saké, du thé, des condiments, ainsi que des accessoires, de la calligraphie, de la céramique, des vêtements et kimonos, et des articles de papeterie. Au total, l’évènement attira quelque 32 000 visiteurs.

La programmation de la scène comprenait des concerts, des spectacles de danse et des démonstrations d’arts martiaux. Cette année, le festival se tint également en intérieur, avec des ateliers de thé et de confection de wagashi (sucreries japonaises).

Le Consulat Général tint par ailleurs un kiosque présentant la culture japonaise, le Programme JET et les Bourses MEXT. Les nombreuses demandes de renseignements sur les voyages et le tourisme au Japon témoignèrent du vif intérêt du public pour le pays.
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From June 4 to 7, the annual edition of Yatai MTL took place at Bassin Peel in Montreal. At the opening ceremony, Consul General Uchikawa delivered remarks in the presence of a Member of the National Assembly of Quebec and Montreal City Councillors.

The event site featured numerous booths offering a wide variety of Japanese products, including street food, sake, tea, condiments, as well as accessories, calligraphy, ceramics, clothing and kimonos, and stationery items. In total, the event attracted approximately 32,000 visitors.

The stage program included concerts, dance performances, and martial arts demonstrations. This year, the festival was extended to indoor spaces, where workshops on tea and wagashi (Japanese sweets) making were offered.

The Consulate General also operated a booth showcasing Japanese culture, the JET Programme, and MEXT scholarships. The many inquiries about travel and tourism in Japan reflected the strong public interest in the country.

(English below) Nous vous avons déjà parlé des hortensias ou ajisai (アジサイ・紫陽花), mais saviez-vous qu’il existe des festivals célébrant ces magnifiques fleurs? Ces événements ont lieu dans plusieurs parcs, temples et sanctuaires à travers tout le Japon pendant la saison des pluies.

Chaque année, le Festival des hortensias de Bunkyo, l’un des nombreux événements consacrés aux hortensias, se tient au sanctuaire Hakusan et au parc Hakusan, situés dans la ville de Bunkyo, près du centre de Tokyo. Il attire de nombreux amateurs d'hortensias et des visiteurs du monde entier. L'événement propose de nombreuses activités telles que des concerts, des spectacles de danse, de l'artisanat inspiré des ajisai, un ajisai mikoshi (sanctuaire portable) et, le spectacle le plus attendu, le mur d'hortensias composé de plus de 3 000 fleurs colorées.

Aimeriez-vous découvrir un festival d'hortensias lors de votre prochain voyage au Japon?
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Previously, we have shared with you about hydrangeas or aijisai (アジサイ・紫陽花) but did you know about the festivals celebrating these beautiful flowers? These events are held in several parks, temples and shrines throughout Japan during the rainy season.

Every year, Bunkyo Ajisai Festival, one of many events dedicated to hydrangeas, is held in Hakusan Shrine and Hakusan Park located in Bunkyo City, near the center of Tokyo. It attracts many hydrangea enthusiats and visitors from around the world. The event is filled with activities such as concerts, dances, ajisai-inspired arts and crafts, ajisai mikoshi (portable shrine) and, the most anticipated show, the hydrangea wall with more than 3000 colourful flowers.

Would you like to experience a hydrangea festival on your next trip to Japan?

(English below) Au Japon, le mois de juin est connu pour sa saison des pluies. C'est aussi une période où un magnifique spectacle naturel se dévoile peu à peu.

Les hortensias ou hydrangées, également appelés ajisai en japonais (アジサイ・紫陽花), sont des arbustes à fleurs qui fleurissent généralement de juin à la mi-juillet.

Les hortensias offrent une palette de couleurs vives et claires des plus saisissantes, allant du rose magenta au bleu vif.

Parmi les différentes espèces d’hortensias existantes, les plus courantes au Japon sont : les hortensias à grandes feuilles (hydrangea macrophylla), qui ont la forme d’une grosse boule, et les hortensias de montagne (hydrangea serrata), dont la densité de pétales est bien moindre, mais qui offrent un aspect doux et léger.

Malgré le temps maussade, ces fleurs peuvent rendre les jours les plus pluvieux paisibles, lumineux et magnifiques.
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The month of June in Japan is known for its rainy season. It is also a time where a beautiful natural sight is slowly revealing itself.

Hydrangea, also known as ajisai in japanese (アジサイ・紫陽花), are flowering shrubs which typically bloom from June until mid-July.

Hydrangeas have the most eye-catching variety of bold and light colours ranging from magenta pink to bright blue.

Among the various existing types of hydrangeas, the most common types in Japan are: Bigleaf Hydrangeas (hydrangea macrophylla) which are shaped like a big puff ball and Mountain Hydrangeas (hydrangea serrata) which has a much lower petal density but brings a soft and light look.

Despite the gloomy weather, these flowers can make the rainiest days feel peaceful, bright and beautiful.