Santa Rosa de Cabal, Risaralda, intentará romper un record mundial... intentará fabricar el CHORIZO MÁS LARGO DEL MUNDO "1.400 metros de sabor santarrosano"!! La ciudad de las Araucarias, como es llamado el municipio de Santa Rosa de Cabal, se ha caracterizado por ser un municipio cafetero potencializándose en los últimos años en el tema turístico; dado a sus raíces antioqueñas, cuenta con una gastronomía típica de la región paisa lo que ha hecho que el municipio se especialice en la elaboración de Chorizos posicionándose a nivel nacional como el municipio que produce uno de los mejores chorizos de Colombia. A raíz de ello, todos los fabricantes de chorizo en Santa Rosa de Cabal, con el apoyo de la Gobernación de Risaralda y la Cámara de Comercio de Santa Rosa de Cabal decidieron unirse para fomentar el turismo en la región y hacer aún más reconocido su Chorizo Santarrosano a nivel nacional y catapultarlo a nivel internacional en el marco de un festival gastronómico que promete reunir a los mejores productores de chorizo santarrosano, importantes medios de comunicación, representantes del sector privado y público en un día en el que todos podremos disfrutar de los 1.400 metros de sabor santarrosano!!!.
