28/09/2026
🍽️👨🍳Wer war 1978 dabei, als die „Amberger Schmankerlwochen“ ins Leben gerufen wurden? In diesem Jahr stellten erstmals vom 1. bis 29. Oktober zehn „Gastronomen“ ihre Speisekarte unter dem Motto „landschaftliche Spezialität“ vor.
🫑🍇So gab es Brotzeit und Frankenwein in der Weinstube „Bacchus-Klause", argentinisch in der Bahnhof-Gaststätte und Schweizer Spezialitäten in der Brauereigaststätte Bruckmüller. Bei Musik und böhmischer Küche fand man sich im Casino am Schrannenplatz zusammen, schwäbische Spätzle wurden im Hotel Gall serviert, Schlemmereien aus Elsaß-Lothringen tischte das Kaufhof-Restaurant auf. Der Gasthof „Goldene Krone“ bot regionale Schmankerln aus der Oberpfalz an, ungarische Spezialitäten gab es in der Brauereigaststätte Kummert, Schwarzwälder Schmankerln beim „Goldenen Lamm“ und oberbayerisch wurde im Restaurant des Kaufhauses Storg aufgekocht.
💃🕺Traditionell starteten die Schmankerlwochen mit einem Eröffnungsbuffet im „Civil-Casino“, zum Abschluss Ende Oktober luden die „Schmankerlköche“ zum „Schmankerlball“ ein, musikalisch umrahmt durch das Trio Gaston Urso und das Berg-Fischer-Sextett. Außerdem fand eine Verlosung statt. Jeder Gast bei einem Schmankerlwirt konnte sich auf einer Stempelkarte den Besuch bestätigen lassen. War die Karte mit zehn Stempeln voll, kam man in den Lostopf für tolle Preise, so u.a. je eine Reise an den Königssee, nach Prag oder Berlin sowie das beliebte „Amberger Faßl“.
🌍🗼In den darauffolgenden Jahren wurden die Speisekarten immer phantasievoller gestaltet, ab 1988 gab es Themenwochen - es ging in verschiedene Städte, Länder oder Erdteile -, 1996 war dem Maskottchen der Landesgartenschau „Ampfi“ gewidmet und 1999 dem anstehenden Jahrtausendwechsel. Nachdem sich ab 1996 nur mehr sechs und im Jubiläumsjahr 2002 (25 Jahre „Amberger Schmankerlwochen“ unter dem Motto „Erinnerungen“) nur mehr vier Schmankerlwirte an der Aktion beteiligten, wird seit 2003 nicht mehr aufgekocht.
