Empresas Mercabarna Assocome

🌹Sant Jordi a taula!🌹
Tenim nova Newsletter i ve carregada d’idees i receptes de la xef Carme Ruscalleda per gaudir del millor Sant Jordi!🌹
🍓Fruites que enamoren
Maduixes i maduixots a dojo i força nespra.
🥗 De l’hort al cor
Espàrrecs verds i espàrrecs blancs de Gavà.
🐟 Del mar: el protagonista és el seitó
També et parlem de: sorell, tonyina, pagell i et proposem una bona musclada per celebrar Sant Jordi!
🍖De carn, conill d’ulls negres
⭐Producte estrella: Ous de tota mena.
Descobreix un munt de consells de la xef Ruscalleda i les seves receptes per a un🌹Sant Jordi ple de sabor al nostre butlletí👉
bit.ly/EspecialSantJordi2026

🔥Ja tens nova Newsletter acabada de sortir del forn!
Si t’agrada cuinar amb bon producte fresc, aquesta edició ve carregada d'idees i receptes🔝per gaudir d’una Setmana Santa molt saborosa!
🍓Fruites que enamoren: maduixes, maduixots i nabius.
🥗 De l’hort al cor➡️Segona florada de carxofa.
Faves, pèsols i… Espàrrecs!
🍖La primavera és temps de xai i d’aviram!
🐟 Del mar al plat: Seitó, arrenca la temporada del musclo de roca i producte estrella: SÍPIA. Descobreix un munt de consells de la xef Ruscalleda per cuinar-la i la recepta “sípia amb pèsols”

📩 Trobaràs tot això i molts més frescos al nostre butlletí.
👉 Dona-li un cop d’ull i inspira’t per a una Setmana Santa ben saborosa! bit.ly/Newsletter14-2026

📢Dimarts és dia de frescos!
📺Cada dimarts col·laborem al programa Tot es mou, dins l'espai de cuina de la xef Carme Ruscalleda, aportant-hi producte fresc de temporada.
⭐El producte estrella d'avui: Sípia
La xef ha explicat la recepta de temporada “sípia amb pèsols” i ha donat un munt de consells per cuinar aquest cefalòpode!
🤩Descobreix com treure tot el partit a la sípia en aquest vídeo ➡️ https://youtu.be/eh5B_hHMPUs?si=Mgn1CWlZBKviawo9

📢Dimarts és dia de frescos! Avui: Sípia! 📺Cada dimarts col·laborem al programa "Tot es mou", dins l'espai de cuina de la xef Carme Ruscalleda, aportant-hi producte fresc de temporada.⭐El producte e...

📢Acabada de sortir del forn🔥
La nostra nova Newsletter ja està a punt per omplir la teva cuina de temporada, idees i molt bon producte. 🌿🐟🍊🥩
Què hi trobaràs?
🍓 Fruites amb sabor de primavera
Maduixes i maduixots (ja del Maresme), kiwi europeu, alvocat i maracujà nacionals en plena temporada.
🥬 Hortalisses que anuncien canvi d’estació
Pèsols del Maresme, faves... i também, és clar, alls tendres, carxofes i calçots.
🐟 Peix i marisc de la setmana
Lluç del Cantàbric, sorell del Mediterrani, bocarte, sípia, gamba blanca… i més propostes per portar el mar a taula.
👩‍🍳 Receptes i idees🔝per cuinar aquest producte
Des de plats senzills i brillants fins a propostes per lluir-te a casa. D’aquelles que et fan venir ganes de cuinar només de llegir-les.
📩 Si t’agrada cuinar amb producte fresc, de temporada i ben triat, aquest butlletí és per a tu.
👉 Llegeix-lo aquí: bit.ly/NewsletterMarç

🥦 Avui celebrem el Dia Internacional de les Fruites i Verdures 🥑

No és només una data al calendari.
📍És un recordatori: el que poses al plat cada dia importa.

🍓🥦🍋🍊Les fruites i hortalisses no són un acompanyament, són la base d’una alimentació equilibrada, mediterrània i conscient.

💬 Explica’ns amb quines fruites i hortalisses ompliràs el teu plat avui 🍽️

📢Ja tens la nova Newsletter a punt!
Si t’agrada cuinar amb bon producte fresc, aquest butlletí ve ben carregat d'idees i receptes🔝
🍊 Fruites que enamoren
🔸Especial peres d’hivern i cítrics
🍽️Recepta: barretes de taronja confitada amb xocolata!
🥗 De l’hort al cor
🔸Parlem de carxofa, card i fonoll
🐟Del mar: peix blanc, peix blau i marisc
🔸Peix blanc: llenguado i bacallà skrei
🔸Peix blau: tonyina salvatge d’aleta groga
🔸Marisc: escopinyes i escamarlans amb proposta de suquet!
⭐Producte estrella: Peix d’aqüicultura, el peix que no falla.
🥩 Carns amb sabor a tradició
🔸Cua de vedella o de vaca
🔸Conill d’ulls negres i recepta de conill a la mostassa!
📩 Trobaràs tot això i molts més frescos al nostre butlletí👉 bit.ly/Newsletter09-26

💘Enamora't dels millors frescos de l'hivern!❄️
🤩Què hi trobaràs a la nostra Newsletter?
🍓Fruites que enamoren: Els maduixots, fruita que ja és icona de Sant Valentí. Vermells, perfumats i brillants💘
🐟Del mar: Lluç de palangre, en bon moment.
🐚Marisc per a un sopar romàntic? No et perdis la recepta amb caragols punxencs. Serà amor a primer mos!!
🥗De l'hort al cor! Aquesta setmana destaquem els calçots! Descobreix com cuinar uns ̧ots farcits i gratinats.
🍖De carn, suggerim el xai. Mitjanes i costelles, ideals per acompanyar una calçotada! Són la parella perfecta!! 💘
👉Troba tot això i molts més frescos que t’enamoraran, al nostre butlletí💘 bit.ly/InLoveNewsletter

📢Dimarts és dia de frescos!
📺Cada dimarts col·laborem al programa "Tot es mou", dins l'espai de cuina de la xef Carme Ruscalleda🔝, aportant-hi producte fresc de temporada.
⭐El producte estrella d'avui: Peix d'aqüicultura🐟
La xef ha explicat les característiques del peix d’aqüicultura que en moments de temporals, com les darreres setmanes, garanteix la regularitat de producte.
No només ha parlat de l’orada, el llobarro i el corball -que hi havia sobre la taula-, ans també de les ostres, dels musclos o, pel que fa al peix de riu, de la truita del Pirineu.
🤩Descobreix molt més sobre el peix d’aqüicultura i no et perdis la recepta d’inspiració japonesa que et dona la xef!👉 bit.ly/TEMPeixAqüicultura

Dimarts és dia de frescos! Avui: Peix d'aqüicultura 📺Cada dimarts col·laborem al programa "Tot es mou", dins l'espai de cuina de la xef Carme Ruscalleda🔝 , aportant-hi producte fresc de temporada. ⭐El produc...

📺Cada dimarts col·laborem al programa "Tot es mou", dins l'espai de cuina de la xef Carme Ruscalleda🔝, aportant-hi producte fresc de temporada.

🌟El producte estrella d’avui: Calçots
Aprofita el millor moment de l’any per gaudir d’aquesta festa tan nostra que és una calçotada i descobreix un munt de maneres de cuinar els calçots a casa amb els consells de la xef Ruscalleda.
Descobreix els calçots més enllà de les calçotades.

🔸Spoiler: Aquest cap de setmana cuinaràs la recepta “Calçots farcits i gratinats”
🤩Gaudeix d'aquesta recepta i d’aquest espai➡️ bit.ly/CALÇOTSTEM

📢Dimarts és dia de frescos. Avui: Calçots! 📺Cada dimarts col·laborem al programa "Tot es mou", dins l'espai de cuina de la xef Carme Ruscalleda🔝, aportant-hi producte fresc de temporada. 🌟El produc...

📢Ja tens disponible la nova Newsletter amb💡idees per escalfar cos i ànima amb el millor producte fresc!
✨ Què hi trobaràs?
🍊Temps de taronja, mandarines i clementines. 🥑Arrenca la temporada de l’alvocat espanyol.
🐟Del mar: Bon lluç i maire. 🦑A més, calamar i rossellona.
🍽️No et perdis la recepta "lluç amb carxofes"!
🥩De carn, peces per a guisats i enfilem el final de la temporada de caça.
🥬Molta hortalissa de proximitat i els millors consells per a la cocció perfecta dels vegetals de l'escudella.
🍽️Perquè res escalfa cos i ànima com una bona escudella, descobreix la recepta "Escudella i carn d'olla"
👀Troba tot això i molt més, al nostre butlletí ➡️ bit.ly/Newsletter04-2026

🎄Aquest Nadal, emociona't a taula✨
Aquestes festes t’ho posem fàcil per emocionar-te a taula: hem preparat un butlletí Especial Nadal amb les tendències en producte fresc i un receptari de Nadal exclusiu creat pels xefs Carme Ruscalleda i Raül Balam.

📩 Què hi trobaràs en aquest butlletí?
• Tendències Nadal 2025 en fruita i hortalissa, peix i marisc, carn i aviram
• El receptari de Nadal Ruscalleda · Balam per inspirar-te aquestes festes amb sis receptes per triomfar!

👉 Dona-hi un cop d’ull i gaudeix d'aquest Nadal amb molt de gust i molta emoció! 👉 https://mailchi.mp/assocome/especial-nadal

✨Et desitgem bones festes!🎄

📢 Dimarts és dia de frescos!
📺Cada dimarts col·laborem al programa "Tot es mou", dins l'espai de cuina de la xef Carme Ruscalleda🔝, aportant-hi producte fresc de temporada.
🌟El producte estrella d’aquest dimarts: Llagostins
🎄Ja en clau nadalenca, la xef Ruscalleda ha donat un munt d’idees per cuinar aquest marisc.
🔹Cebiche a la catalana
🔹Espectacular terrina de llagostins. Un plat exquisit per a aquestes festes que, a més, podràs cuinar a l’avançada i així gaudiràs de l’àpat a taula sense estar pendent dels fogons!
📹En aquest vídeo també hi trobaràs tips útils per bullir correctament els llagostins i molt més!👇
🎄Gaudeix d'aquest espai i prepara’t per Nadal amb molt de gust! bit.ly/LlagostinsTEM

Dimarts és dia de frescos! Avui: llagostins! 📢Dimarts és dia de frescos! Avui: Llagostins a taula!📺Cada dimarts col·laborem al programa "Tot es mou", dins l'espai de cuina de la xef Carme Ruscalleda🔝...