12/10/2026
GESICO – 32ª KERMESSE GASTRONOMICA: LA TRADIZIONE INCONTRA L’INNOVAZIONE, IL MARE ABBRACCIA LA TERRA! 🌊🌿
La 32ª edizione della Kermesse Gastronomica, svoltasi sabato scorso presso il Centro Servizi Su Livariu, ha segnato un importante passo avanti nel percorso di crescita e rinnovamento di una manifestazione profondamente legata alla storia e alle tradizioni della nostra comunità.
Quest’anno abbiamo voluto guardare con determinazione oltre i nostri confini, dando alla Kermesse una prospettiva nuova e più ambiziosa, senza rinunciare alla nostra identità. Il consenso e l’apprezzamento ricevuti confermano la bontà del percorso intrapreso.
📖 Ad impreziosire ulteriormente la manifestazione è stato il contributo del prof. Franco Camba, docente di Storia delle Religioni, che ha presentato in anteprima il suo libro dedicato alla lumaca tra simbolismo e iconografia religiosa.
Un intervento di grande interesse, che ha consentito di andare oltre l’aspetto gastronomico, offrendo una lettura originale della lumaca attraverso la storia, le tradizioni, i simboli e le rappresentazioni religiose. Un contributo culturale significativo che dimostra come un elemento profondamente legato all’identità di Gesico possa diventare anche occasione di studio, approfondimento e valorizzazione delle nostre radici.
✨ La grande novità di quest’anno è stata l’incontro gastronomico con gli chef di Carloforte, ospitato nella sala convegni: due comunità, due culture, il mare e la terra che si incontrano attraverso i sapori, la creatività e la valorizzazione delle produzioni locali. Un connubio originale che ha aperto nuove e interessanti prospettive di collaborazione e promozione dei rispettivi territori.
⭐ A rendere particolarmente prestigiosa la serata, la partecipazione di chef di grande talento:
* Antonello Pomata, del ristorante “Da Nicolò”;
* Cristiano Rosso, del ristorante “Da Andrea al Cavallera”;
* Secondo Borghero, del ristorante “Al Tonno da Corsa”;
* Simone Petrucci, del ristorante “Bittalab”.
Professionisti che hanno saputo interpretare l’incontro tra mare e terra attraverso proposte gastronomiche originali, raffinate e di grande qualità.
🌿 Ad arricchire ulteriormente la manifestazione, il prezioso contributo di Bachisio Cadau, animatore territoriale della Barbagia, Armando Locci, chef di “Sa Burra Osteria” di Gadoni, e Martino Ullasci, chef del ristorante “Cucina Tipica Barbaricina” di Desulo.
La loro presenza ha rafforzato il dialogo tra territori, tradizioni e culture gastronomiche, valorizzando il patrimonio culinario delle comunità dell’interno della Sardegna.
La conduzione di Gianluca Medas ha conferito all’iniziativa ulteriore qualità e spessore culturale, accompagnando con professionalità e passione un evento che ha richiamato anche l’attenzione delle principali emittenti televisive sarde, contribuendo a far conoscere Gesico e le sue eccellenze ben oltre i confini del nostro territorio.
🏆 Alle 20.30 il gran finale, davanti a oltre 300 persone, con la tradizionale gara culinaria per l’assegnazione della prestigiosa Lumaca d’Oro.
Protagonisti i ristoranti My Dreams, Pani e Casu e Le Vigne Ducali, che si sono confrontati in una sfida all’insegna della passione, della creatività e della buona cucina.
La gara rappresenta ormai un appuntamento immancabile e particolarmente atteso, capace di coinvolgere un pubblico numeroso ed eterogeneo, con tantissimi giovani, ospiti e personalità, in un clima di festa e partecipazione.
Dietro questa manifestazione c’è un lavoro condiviso tra Amministrazione comunale e Pro Loco, con la volontà di rilanciare una tradizione importante, arricchirla di nuovi contenuti e renderla sempre più attrattiva.
Siamo consapevoli del valore di questa iniziativa, ma anche del fatto che il percorso di crescita richieda continuità, programmazione e una visione che sappia guardare oltre il singolo evento.
La nostra ambizione è trasformare progressivamente la Kermesse in un appuntamento di riferimento per la promozione gastronomica e culturale del territorio, capace non soltanto di celebrare le tradizioni, ma anche di valorizzare Gesico, le sue produzioni, le attività locali e le potenzialità dell’intero territorio.
Non si tratta semplicemente di organizzare una manifestazione, ma di costruire nuove opportunità di promozione, collaborazione e sviluppo, partendo proprio dalle nostre eccellenze.
Un ringraziamento sincero al prof. Franco Camba, a tutti gli chef, a Gianluca Medas, ai ristoratori, alla Pro Loco, ai collaboratori, ai volontari e a quanti, con impegno, professionalità e passione, hanno contribuito alla riuscita di questa 32ª edizione.
Le tradizioni non si custodiscono lasciandole immobili nel tempo: si mantengono vive dando loro nuove opportunità di crescita.
È questa la strada che abbiamo intrapreso. Ed è su questa strada che vogliamo continuare.
Il Sindaco e l’Amministrazione comunale di Gesico
