Sweden Week 2014

今週末土日、国連大学中庭にて開催する Nordic Lifestyle Market｜ Season 06 : Spring に合わせて、北欧の食文化を学ぶトークイベントも開催。一つは「廃棄食材のこれから」について。もう一つは「ノルウェーの鯖事情」についてです。
　
　01）AFTER TALK「Nordic Lounge」：http://bit.ly/2mxa1EY
　　＜日時＞ 03/25土　17時半 - 19時半　＊要事前申込
　　＜場所＞ Farmer's Market Community Lounge（国連大学内）
　
　02）TALK「鯖が食べられなくなる日」：http://ptix.co/2nhcaIx
　　＜日時＞ 03/25土　13時 - 14時　＊要事前申込
　　＜場所＞ Farmer's Market Community Lounge（国連大学内）
　
日々、世界中では農産物や食品が大量に生産されて、捨てられてしまっています。それは、畑で傷がついてしまったのかもしれませんし、スーパーに並ぶことのない規格外野菜、倉庫に眠ってしまっている加工品もあると思います。
　
形が不揃いだけれどもアーティスティックな野菜を、どうすれば魅力的に価値あるものに変換できるか。農家さんへのリサーチインタビューを通して考えた問題解決のプレゼテーションや、デンマークで起こっている事例を紹介しながら、廃棄食材に未来について皆でディスカッション出来ればと思います。

Nordic Lounge by Nordic Lifestyle Design | AOYAMA FOOD FLEA on the BASE *Enlish below2015年12月から三ヶ月に一度、開催してきたNordic Lifestyle Marketやそれに合わせて発行しているライフスタイルマガジン「a quiet day」の取材などでたくさんの出店者さんや現地北欧のクリエイティブな方たちに出会って来ました。開催回数を重ねるうちに、その規模も大きく広くなっていき、Stockholm Roastとのコラボレーションによるイベント出店や自由大学での北欧学講義の開催など今後の可能性にも期待しています。同時に、この体験をみなさんたちとシェアするべく、北欧の暮らしの豊かさから学び、探求したいと考える同志が集まり、ビジネスにつなげてい...

昨年12月、今年03月に開催した「Nordic Lifestyle Market」の運営スタッフによる連載「Experience Sweden」の第三弾「受け継ぐ暮らし」がアップされましたので、ぜひ、ご一読ください。
https://www.facebook.com/ElectroluxJapan/posts/1011587992212604
　
見極める、そして新しい価値を与える。受け継ぐ暮らしにおいては、そんな視点こそ、大切なように思います。古ければ良いのか。長く使えばいいのか。いいえ、そうではありません。古き善きものを見極め、新しい価値を付加して共に暮らしていく。その感性こそ学ぶべきもののように思います。常に探求し、良くしていこうという姿勢。学びたいと思います。

▼ 今週末は「Nordic Lifestyle Market 02」が青山・国連大学にて開催！
▼ 北欧の美意識を探求する 2日間。ヴィンテージ家具屋 9件も大集合！
概要詳細：https://www.facebook.com/events/1973376416221682/
商品一覧：https://jp.pinterest.com/farmersmarketjp/nordic-lifestyle-market-02/
　
Nordic Lifestyle Market は、北欧の美意識あるライフスタイルをマーケットとして形にします。現地北欧では、親の世代やそのまた上の世代から家具を受け継いで使うのは当然のこと。古き善きものを大事に受け継いで暮らす。北欧ヴィンテージ家具・雑貨、焼き菓子、コーヒーなどのお店が約50店舗／日が国連大学中庭に集結します。中でも注目なのが、首都圏近郊にある北欧を中心としたヴィンテージ家具屋さん9軒です。一足先に一部を公開します。
　
▼ 参加家具屋一覧
01 MICHIO OKAMOTO WAREHOUSE｜北欧ヴィンテージ家具
02 Bellbet｜北欧ヴィンテージ
03 Lewis｜北欧家具
04 nonsense｜北欧インテリア
05 Flowstone｜ユーズド家具
06 MADE BY SEVEN -REUSE- ｜ヴィンテージ雑貨
07 Mid-Century MODERN｜ヴィンテージ家具
08 KONTRAST｜北欧ヴィンテージ家具
09 トランジットライフ｜ヨーロッパヴィンテージ家具
　
新生活に北欧の美意識を。新店舗に北欧の豊かさを。ご来場お待ちしております。素敵な家具との出会いをお楽しみください。

03/12土&03/13日【Nordic Lifestyle Market 02】開催！
家具屋さんも9店舗出店！北欧デザインの探求。
商品一覧： https://jp.pinterest.com/farmersmarketjp/nordic-lifestyle-market-02/
概要詳細：https://www.facebook.com/events/1973376416221682/
　
＜Lewis｜日曜出店｜NEW！＞
1960年代〜70年代の北欧・アメリカの北欧家具、北欧食器を扱うLewisさん。有名・無名、流行りに左右されず、これからもずっと暮らしをともにできるアイテムを揃えています。買い付けは、一つひとつ現地で目で見て確かめながら。

昔使われていた家具を現代によみがえらせる。本質的にいいものは、いつの時代にもいいものだということを感じられるはずです。

1.ダイニングチェア（デンマーク）
1960年代デンマーク製のダイニングチェア。イギリス製の生地にて張替済みです。

2.1960年代ヴィンテージの北欧食器

【Lewis】
http://www.lewis-meguro.com

03/12土&03/13日「Nordic Lifestyle Market 02」開催決定！
豊かな暮らしとは何か。生活の再構築。家具家さんもボリュームアップ！
商品一覧： https://jp.pinterest.com/farmersmarketjp/nordic-lifestyle-market-02/
概要詳細：https://www.facebook.com/events/1973376416221682/
　
昨年末12月頭の開催した初回に続いて、第二回「Nordic Lifestyle Market｜Season 02 : Spring 2016」が開催決定！今回は家具屋さんもボリュームアップして、パワーアップしての開催です。
　
名称：Nordic Lifestyle Market｜Season 02 : Spring 2016
日時：2016.03.12土｜2016.03.13日 10時から16時まで
場所：国連大学屋根下＆中庭
住所：150-0001 東京都渋谷区神宮前5-53-70
入場：無料
　
上の Pinterest ページには、各出店者さんが持ち寄るプロダクト、各商品画像をまとめていきますので、お買い物の参考にぜひご覧ください。やっぱり、北欧は色使いが綺麗ですね。お気に入りの商品がある方は、ピンして、保管しておいてくださいね。乞うご期待！

Nordic Lifestyle Market 02 03/12土, 03/13日｜Nordic Lifestyle Market 開催｜on.fb.me/1obTXst

北欧から暮らしの豊かさを学ぶ「Nordic Lifestyle Market」は今週末開催！
商品情報は Pinterest でご確認を！これ欲しい！という方は、ぜひ青山へ！
https://www.facebook.com/events/423007887896978/
商品情報：https://www.pinterest.com/farmersmarketjp/nordic-lifestyle-market/
　
いよいよ今週末、青山ファーマーズマーケットにて、北欧イベント「Nordic Lifestyle Market - a quiet day -」が開催。北欧ヴィンテージ家具、ヴィンテージ陶器ガラス器、北欧コーヒー、本、音楽、DJなど、さまざまな視点で北欧ライフスタイルを感じられる2日間。北欧に脈々と流れる美意識とは？北欧の美意識への大冒険が始まります。今週末はぜひ、青山・国連大学にお越しください。お待ちしております。
　
名称：Nordic Lifestyle Market -a quiet day-
日時：12/05土｜12/06日　10時から16時
詳細：http://farmersmarkets.jp/nordic-lifestyle-market
詳細：https://www.facebook.com/events/423007887896978/
場所：国連大学屋根下中庭
住所：東京都渋谷区神宮前 5-53-70
入場：無料
主催：メディアサーフコミュニケーションズ株式会社
共催：Nordic Lifestyle Market
協力：NPO法人 Farmer's Market Assocciation
　
皆様のご来場、心よりお待ちしています。北欧から学ぶ暮らしの豊かさ。

北欧に流れる美意識の探求。Nordic Lifestyle Market｜12/05土、12/06日
https://www.facebook.com/events/423007887896978/


Vendor06｜Fuglen Tokyo｜土日出店！

「ノルウェーのオリジナルデザインや家具の歴史、ノルウェーライフスタイルに触れながら、ノルウェーのコーヒー文化を満喫する」

そんなコンセプトのもと、渋谷・富ヶ谷でノルウェースタイルのコーヒーカルチャーを築くFuflen Tokyo。コーヒー、カクテル、50年、60年代のヴィンテージデザインを調和させ、トータルコンセプトを作り上げています。

「世界最高品質のコーヒーが飲める」とも言われるコーヒー王国、ノルウェー・オスロ。そこで、1963年に創業後、独自の進化を遂げ、オスロのコーヒースタンダードを高め続けているFuglen。そうして2012年には、海外進出第一号店を東京・渋谷にオープンしました。100％ノルウェーのヴィンテージデザインで演出されたショールームさながらの店内は、1963年のオスロのオリジナルショップを復元したものだそう。

Norwegian Iconsのヴィンテージデザインに触れながら、Fuglenの温かいコーヒーを飲んでみる。そうすれば、ノルウェーライフスタイルの根幹を感じることができるはず。

【Fuglen Tokyo】
http://www.fuglen.com/japanese/

【Norwegian Icons】
http://norwegianicons.com/

来週末に「Nordic Lifestyle Market」が開催。コンセプトは「a quiet day」
http://freedom-univ.com/freeuni/2015_11_25_4785.html
イベント詳細：https://www.facebook.com/events/423007887896978/
　
昨日の自由大学クリエイティブチーム日記に、来週末の「Nordic Lifestyke Market」の秘密が。コンセプトは「a quiet day」。北欧各国を旅した時に、いつも現地の友達の美意識を持った生活がとても印象に残っていて、その現地のマーケットの状況や暮らしを東京でも広めたい！そんな想いでこの企画をカタチに。
　
来週末、青山・国連大学前にてお待ちしております。皆様、どうぞお立ち寄りください。センス良く、静かに、美しく贅沢に暮らす。お待ちしております。
　

北欧に流れる美意識の探求。Nordic Lifestyle Market｜12/05土、12/06日
https://www.facebook.com/events/423007887896978/

　
Vendor05｜Russell Jokela｜土日出店！
人には『五感』と『こころ』で自然を感じ、悟る力が与えられている。自然の声を聞き、敬意をはらい、自らの手で働く。そこから生まれる心豊かな暮らし。私の中に受け継がれたフィンランドと日本の『心』そして『木』が私に生きる道を教え、人生を導いている。そんなコンセプトで木を使ったオーダーメイド家具やウッドツリー、手結び箱などを手がける木工職人・Russell Jokela さん。フィンランド系アメリカ人の父と、日本人の母の間に長男として生まれるたラッセルさんは、幼少の頃からナイフや道具に親しみ、自然と木工作品を作り始めたそう。アメリカで仕事をし、1995年からは日本でオーダーメイド家具の制作を始めます。木の持つ性質を読み取り、限りなく木目をそのまま生かした家具を作るかたわら、キャンプやトレッキングなどにも頻繁にでかけそのライフスタイルを通して「人と自然の共生」を伝えています。今回は、新潟県上越市からご本人も登場！ぜひ直接ラッセルさんの話を聞いて、作品にこめられた木の温かみ、自然の豊かさを感じてみてください。
　
He was born the first son of three children by his Finnish/American father, and Japanese mother. He has been playing outdoors and using tools to make wooden things since he was a little boy. After leaving college and being employed for ten years as a woodworker in Seattle, he moved to Japan in 1995. Russell has since been self-employed, making order-made furniture; and occasionally working with Japanese craftsmen. His emphasis is reading the character of wood, selecting wood according to its use, and working with hand tools.
　
http://www.russelljokela.com/

北欧に流れる美意識の探求。Nordic Lifestyle Market｜12/05土、12/06日
https://www.facebook.com/events/423007887896978/

　
Vendor04｜ELEPHANT｜土日出店！
1950年代に世界を席巻した北欧モダンデザインを独自の視点で、深く掘り下げてセレクト。北欧での買い付けは時々プレッシャーに感じるというほど、細心の注意を払って最高のコンディションのヴィンテージものを揃えています。まだ北欧ヴィンテージの魅力に触れたことがないという方、ぜひこだわりの一品を手にとってみてください。
http://www.elephant-life.com/

北欧に流れる美意識の探求。Nordic Lifestyle Market｜12/5、6土日
https://www.facebook.com/events/423007887896978/

Vendor04｜ELEPHANT｜土日出店！

1950年代に世界を席巻した北欧モダンデザインを独自の視点で、深く掘り下げてセレクト。北欧での買い付けは時々プレッシャーに感じるというほど、細心の注意を払って最高のコンディションのヴィンテージものを揃えています。

まだ北欧ヴィンテージの魅力に触れたことがないという方、ぜひELEPHANTさんのこだわりの一品を手にとってみてください。

【ELEPHANT】
http://www.elephant-life.com/

北欧に流れる美意識への冒険。Nordic Lifestyle Market｜12/5土、12/6日
https://www.facebook.com/events/423007887896978/

　
Vendor01｜Fikafabriken｜土日出店
ヨーロッパの焼き菓子専門店 Fikafabriken は、スウェーデン語で直訳すると、「コーヒーブレイクを生み出す工場」という意味のお菓子やさん。実店舗はないので、マーケットや1日カフェなど色んなところでお菓子を販売されています。お菓子で人々にハッピーを届ける！をモットーに作るお菓子は、コーヒーのおともにもぴったり。クリスマスのスウェーデンでは、無いと始まらないというジンジャークッキーやシナモンやカルダモンのきいたシナモンロールなど。心温まるお菓子をどうぞ。大切な人と、ほっと一息つける時間を届けられますように。お楽しみに！
http://fikafabriken.jp/