Aportando un Grano de arena al desarrollo de todos los que participan en la cadena de valor del cacao.
Cooperativa Cacaotera La Campesina
cacao en grano, manteca, cobertura, licor, cocoa y nibs de cacao.
06/07/2025
🌍 Cacao producido en Matiguas y Rio Blanco hacia el mundo: nuestro cacao viaja a Italia y Paises Bajos
Desde Cooperativa Cacaotera La Campesina Matiguas hemos logrado despachar una nueva producción de cacao orgánico a nuestro cliente estratégico Ethiquable Comercio Justo.
Este no es solo un lote más; Es el fruto de años de trabajo colectivo, de agricultores comprometidos con la calidad y la sostenibilidad.
Rikolto en Latinoamérica Semilla Escuela Cacao MOCCA Maximizando Oportunidades en Café y Cacao en las Américas Silva-cacao Chocolate Mussy Matiguas Ratón de Agua Matiguas ratón de agua CURLA EN ACCIÓN
04/07/2025
Fortaleciendo la unidad cooperativa desde los intercambios de experiencia 🌿🤝
En la Cooperativa La Campesina creemos firmemente que el diálogo transparente, directo y participativo es la base de nuestro crecimiento colectivo. Por ello, con el apollo de Rikolto en Latinoamérica venimos desarrollando intercambios de experincia para el desarrollo de pequeños productores para promover la diversificación de rubros y alcanzar ingresos dignos
🛤️ Estos espacios creados con UCHON - Unión de Cooperativas Hortícolas del Norte UCHON permiten compartir información clave sobre la gestion, administracion de fincas, proyectos en marcha, beneficios cooperativos y escuchar directamente de los productores las oportunidadades que se pueden aprovechar desde las unidades de produccion.
ETHIQUABLE Ethiquable Benelux Ethiquable Comercio Justo Silva-cacao Cooperación Española Semilla Escuela Cacao CURLA EN ACCIÓN Chocolate Mussy
02/06/2025
Oportunidad Laboral.
Coordinador Tecnico en Cooperativa Cacaotera La Campesina Matiguas; Conocimiento en produccion de cacao, trabajo en equipo, coordinacion con superiores, experiencia en trabajo con pequeños productores.
15/04/2025
El equipo de Cooperativa Cacaotera La Campesina ha finalizado con mucha satisfacción después de haber cumplido sus objetivos en este excelente taller en "Catación y calidad de Cacao" promovido por nuestro principal cliente Ethiquable Comercio Justo en su planta de transformación donde fue una semana de mucho provecho para el equipo.
Agradecemos a ETHIQUABLE por esta gran iniciativa, asi como tambien el apoyo de Rikolto en Latinoamérica para que jovenes de nuestra comperativa continuen formandose en temas de gran importancia para garantizar procesos y protocolos de calidad en nuestro cacao.
Semilla Escuela Cacao Cooperación Española Cooperación Suiza América Central CURLA EN ACCIÓN Acicafoc Centroamerica INTA Nicaragua Matagalpa INTA Nicaragua
🌱 Cultivar cacao es un arte que exige tiempo, precisión y conocimiento experto.
Detrás de cada grano hay agricultores 👩🌾 y colaboradores de cooperativa La Campesina que trabajan con esfuerzo y dedicación , pasando por una larga jornada de trabajo que implica: desde la siembra hasta la cosecha, pasando por la fermentación y el secado de los granos.
Es un trabajo que requiere tiempo, cuidado y experiencia ,muchas veces sorteando dificultades que pocas veces imaginamos como las condiciones climaticas🌞🌦
Cada etapa del proceso influye en la calidad final del cacao. 🍫🍫
18/12/2024
Estamos contentos como Cooperativa Cacaotera La Campesina de haber consolidado exportación hacia Bélgica Silva-cacao , exportando cacao de calidad, esto en conjunto con cooperativa COPESIUNA RL cumpliendo con los estandares y protocolos de calidad solicitados.
Esfuerzo en conjunto gracias al compromiso de ambos equipo de las cooperativas.
MOCCA Maximizando Oportunidades en Café y Cacao en las Américas
Cooperación Suiza América Central Cooperación Española.
Chocolate Mussy de Cooperativa Cacaotera La Campesina y su Tour del cacao..
09/09/2024
Intercambio de experiencias en Cooperativa Cacaotera La Campesina y su planta de Chocolate Mussy
Cooperativa La campesina brinda espacios de formacion y enseñanzas a estudiantes de las diferentes Universidades, hemos recibido a Estudiantes de UNICAM
🚀 Durante el recorrido, visitaron las áreas de calidad, postcosecha, el laboratorio y transformación, fueron atendidos por jovenes egresados de CURLA EN ACCIÓN con el apoyo de Collibri Foundation Skills and Employability Enhancement Program y que hoy forman parte del equipo tecnico de nuestra cooperativa.
Rikolto en Latinoamérica Semilla Escuela Cacao Cacao Movil ETHIQUABLE Ethiquable Benelux Cooperación Española Rio Blanco Pagina Oficial Matiguas Siempre Linda Matiguas Ratón de Agua Matagalpa Visnes
16/07/2024
🌿🌱 ¡Intercambio de Experiencias en Cacao !
Chocolate Mussy de Cooperativa Cacaotera La Campesina recibieron a representantes y estudiantes de Universitarios de UNICAM(universidad del Campo) El objetivo de esta visita fue intercambiar conocimientos sobre viveros agroforestales , postcosecha, transformacion de materia prima y explorar oportunidades de colaboración.
Durante la jornada, se compartieron valiosos conocimientos sobre producción y manejo de cacao, buenas practicas de manufactura y comercializacion.
Este intercambio de experiencias estubo a cargo de jovenes beneficiarios del proyecto Desperatando el poder de los Jovenes financiado por Collibri Foundation Skills and Employability Enhancement Program ejecutado por Rikolto en Latinoamérica .
Ethiquable Comercio Justo ETHIQUABLE Ethiquable Benelux MOCCA Maximizando Oportunidades en Café y Cacao en las Américas Semilla Escuela Cacao Universidad Nacional Agraria - Nicaragua Matiguas Siempre Linda Ministerio de Economía Familiar. Ministerio de Fomento, Industria y Comercio - MIFIC Cooperación Española
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