El Palacio del Café Peruano

10/09/2026

01/09/2026

29/11/2025

Sala de Cata.
ExpoCafé Perú '2025
Miraflores, 27_30 de noviembre del 2025.

19/08/2025

Este 25 de agosto a las 12:00 p.m. acompáñanos desde Lima en el Gran Lanzamiento Nacional de la IX edición de FICAFÉ 2025 – Amazonas 🌱

🔴 Transmisión en vivo por Facebook Live.

Porque detrás de cada grano hay familias, historias y un Perú que late con el aroma del café. 🇵🇪

#2025

17/04/2025

☕️ ¿Sabías que el sabor del café cambia según su tueste?

Aquí te lo explico en 3 sorbos:

Tueste Claro
🔹 Sabor: más ácido, afrutado y floral
🔹 Ideal para: V60, Chemex, Cold Brew
💡 Perfecto si amas el café suave y con personalidad.

Tueste Medio
🔹 Sabor: equilibrado, dulce, con notas de caramelo o nuez
🔹 Ideal para: Café filtrado, prensa francesa, capuchinos
💡 Es el favorito para cafeterías artesanales.

Tueste Oscuro
🔹 Sabor: fuerte, amargo, con notas a chocolate y humo
🔹 Ideal para: Espresso, moka, lattes y cortados
💡 ¡Potente y con carácter! El alma de los cafés intensos.

07/11/2024

En Tingo María, arrancó la FICAFÉ ‘2024 con miras a posicionar la cadena productiva en más mercados del mundo.

El Ministro Angel Manero Campos, inauguró el mayor certamen de la caficultura, donde se han dado cita los mejores productores de café del país.
https://agroportalperu.com/2024/11/07/en-tingo-maria-arranco-el-ficafe-2024-con-miras-a-posicionar-la-cadena-productiva-en-mas-mercados-del-mundo/

19/09/2024

14/09/2024