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Cecoqda-Tchad, Avenue Maréchal Idriss Deby Itno, N'Djamena (2026)

24/10/2026

🗣️Campus France:Le CECOQDA participe à la 3ᵉ édition de la journée portes ouvertes

Ce samedi 24 octobre 2026, le Centre de contrôle de qualité des denrées alimentaires (CECOQDA) prend part, en tant que partenaire de Campus France, à la troisième édition de la journée portes ouvertes organisée dans les locaux de Campus France.

Le Directeur général du CECOQDA, Pr Soudy Imar Djibrine, et la Directrice générale adjointe, Dr Nourah Moussa Khadam, ont assisté à la cérémonie d’ouverture en qualité d’invités.

Cette journée vise à accompagner les étudiants dans leurs projets d’études en France. Elle leur permet de s’informer sur les formations disponibles, les parcours universitaires, les coûts des études et les différentes démarches à entreprendre. Elle constitue également une occasion de découvrir les partenaires de Campus France et d’échanger avec eux.

À travers son stand, le CECOQDA présente ses missions, ses activités et son expertise en matière de contrôle de la qualité des denrées alimentaires. Les visiteurs peuvent également échanger directement avec ses techniciens afin de mieux connaître le rôle du Centre dans la protection de la santé des consommateurs.

La participation du CECOQDA à cet événement témoigne de son engagement en faveur du partenariat, du partage des connaissances et de la visibilité de ses missions auprès du public.

18/10/2026

📍Bagasoula-Liwa: Le CECOQDA évalue la qualité sanitaire de la viande séchée et de la farine de poisson

Du 16 au 26 octobre 2026, le Centre de contrôle de qualité des denrées alimentaires (CECOQDA) conduit une mission de prélèvement d’échantillons de viande séchée et de farine de poisson à Bagasola et à Liwa, dans la province du Lac, en collaboration avec l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO).

Cette intervention s’inscrit dans le cadre du Projet de renforcement de la sécurité alimentaire et des capacités d’adaptation des communautés hôtes et déplacées face aux changements climatiques. Elle vise à soumettre les produits prélevés à des analyses microbiologiques et physicochimiques afin d’évaluer leur qualité et leur sécurité sanitaire.

La mission concerne deux bénéficiaires du projet : le groupement CHARMOUTNA, pour la production de viande séchée, et le Groupement des femmes mariées de Bagasola et de Liwa, pour la farine de poisson.

À travers ces prélèvements et les analyses en laboratoire, le CECOQDA entend apporter un appui technique à la maîtrise des risques sanitaires liés aux produits alimentaires transformés. Cette démarche contribue à promouvoir des denrées de meilleure qualité et à renforcer la sécurité sanitaire des aliments au bénéfice des communautés locales.

10/10/2026

🔴Klessoum: Le CECOQDA clôture sa mission de contrôle de la qualité et de sensibilisation aux bonnes pratiques d’hygiène

Entamée le 15 septembre 2026, la mission de contrôle de la qualité et de sensibilisation aux bonnes pratiques d’hygiène (BPH), conduite par l’équipe technique du Centre de contrôle de qualité des denrées alimentaires (CECOQDA), s’est achevée à Klessoum, avec une visite au groupement Allah Antana.

À cette dernière étape, les échanges avec les membres du groupement ont porté sur les exigences de qualité des denrées alimentaires et le respect des bonnes pratiques d’hygiène dans les activités de production et de transformation. Des échantillons ont également été prélevés pour des analyses au laboratoire du CECOQDA.

Au cours de cette mission, l’équipe technique est intervenue dans plusieurs localités du Logone Occidental, du Logone Oriental, du Mandoul et de la Tandjilé, ainsi qu’à N’Djaména. Les activités ont concerné le contrôle de la qualité des viandes, du lait et de leurs produits dérivés.

À travers cette mission, le CECOQDA réaffirme son engagement à promouvoir les bonnes pratiques d’hygiène, à renforcer le contrôle de la qualité des denrées alimentaires et à contribuer à la protection de la santé des consommateurs.

09/10/2026

📍ÉTÉNA - MANDALIA – KOUNDOUL : Le CECOQDA intensifie le contrôle de la qualité des denrées alimentaires

Dans le cadre de la mission de contrôle de la qualité et de sensibilisation aux bonnes pratiques d’hygiène (BPH), la directrice générale adjointe du CECOQDA, Dr Nourah Moussa Khadam, a accompagné l’équipe technique dans les localités d’Éténa, de Mandalia et de Koundoul.

Cette visite a permis de se rendre sur plusieurs sites, notamment la ferme Action, la ferme CAP 25 et Agro Sophie Cordier, afin de s’enquérir des conditions de production et d’échanger avec les responsables sur les exigences liées à la qualité des denrées alimentaires et au respect des bonnes pratiques d’hygiène.

Les échanges ont porté sur l’importance du contrôle de la qualité et de l’application des règles d’hygiène tout au long de la chaîne de production, dans le but de contribuer à la sécurité sanitaire des aliments et à la protection des consommateurs.

06/10/2026

📍Linia: De groupement en groupement, le CECOQDA traque les risques sanitaires

À Linia, la mission de contrôle de la qualité et de sensibilisation aux bonnes pratiques d’hygiène (BPH) se poursuit.

Au cours de cette étape, l’équipe technique du CECOQDA s’est rendue auprès de plusieurs groupements, notamment Valou, Takhadoum, N’Djamena Himer, Farah, Halib Safi et Ambougouna, tous spécialisés dans la production de lait.

Au centre des échanges : la qualité des produits, les conditions d’hygiène ainsi que les bonnes pratiques à adopter tout au long des opérations de production et de transformation.

La mission a également donné lieu au prélèvement de plusieurs échantillons, destinés à être analysés au laboratoire du CECOQDA, afin d’évaluer la qualité et la conformité des produits contrôlés.

03/10/2026

📍Farcha zaraf: Le CECOQDA renforce le contrôle de la qualité du lait

En mission à Farcha zaraf , l’équipe technique du CECOQDA a échangé avec le groupement AMALKHER sur la qualité du lait et le respect des bonnes pratiques d’hygiène.

Des échantillons ont également été prélevés pour analyse en laboratoire, afin de contribuer à la sécurité sanitaire des produits laitiers.

01/10/2026

📍Laï :Le CECOQDA poursuit le contrôle de la qualité et la sensibilisation aux BPH

L’équipe technique du CECOQDA poursuit sa mission de contrôle de la qualité et de sensibilisation aux bonnes pratiques d’hygiène dans la ville de Laï.

Elle a visité plusieurs groupements, notamment Al Mahana, Labane, Charmout, Alhamdoulilah, Al Nassour et Al Rahat, spécialisés dans la production et la transformation de viande séchée et de lait d’origine animale. La mission s’est également rendue à l’abattoir de Laï.

Les échanges avec les responsables ont porté sur les conditions de production, la qualité des produits et le respect des bonnes pratiques d’hygiène. Des échantillons ont été prélevés pour analyse au laboratoire du CECOQDA.

Cette mission vise à renforcer les bonnes pratiques d’hygiène et à contribuer à la sécurité sanitaire des aliments au bénéfice des consommateurs.

01/10/2026

🗣️Moyen-chari: Clôture de la formation des formateurs locaux sur la chaîne de valeur du Néré

La formation des formateurs techniques locaux sur le diagramme de production de la chaîne de valeur du Néré a pris fin hier dans le Moyen-Chari.

Elle visait à renforcer leurs capacités afin de mieux accompagner les producteurs et transformateurs de ce produit forestier non ligneux.

Des responsables et experts du CECOQDA ont contribué aux travaux en tant que personnes-ressources, notamment sur les questions de qualité et de bonnes pratiques de production et de transformation.

Désormais, les formateurs sont appelés à transmettre les acquis de cette formation aux acteurs de la filière, pour contribuer à l’amélioration de la qualité et à une meilleure valorisation du Néré sur les marchés.

À la clôture, les participants ont salué la contribution des experts du CECOQDA à cette formation, qui répond aux besoins des acteurs de la chaîne de valeur du Néré.

28/09/2026

📍Moyen-Chari: Le CECOQDA outille les acteurs de la chaîne de valeur du Néré

Le Secrétaire général de la province du Moyen-Chari, Kodé Ngolo, a lancé ce 28 septembre 2026, au Centre culturel Ngarta Tombalbaye, une formation des formateurs consacrée à la chaîne de valeur du Néré, en présence des experts du CECOQDA.

Cette session s’inscrit dans la dynamique de valorisation des produits forestiers non ligneux, notamment le Néré, le tamarin, le tubercule de rônier et le miel.

Prévue pour trois jours, la formation porte sur les bonnes pratiques d’hygiène (BPH) et les bonnes pratiques de fabrication (BPF). Les participants seront également initiés à l’élaboration du diagramme de transformation du Néré, afin de mieux maîtriser les différentes étapes de production et d’améliorer la qualité du produit.

Par cette action, le CECOQDA contribue au développement des compétences des acteurs et à une meilleure valorisation du Néré, avec pour objectif de favoriser sa compétitivité sur les marchés.

28/09/2026

🗣️Tandjilé: Contrôle et sensibilisation au cœur de la mission du CECOQDA

La mission de contrôle de la qualité et de sensibilisation aux bonnes pratiques d’hygiène (BPH) se poursuit dans la province du Tandjilé.

Dès son arrivée, l’équipe technique a présenté ses civilités au Gouverneur de la province et lui a fait part des objectifs de la mission. Le Gouverneur a salué cette initiative, qui contribue au renforcement de la sécurité sanitaire des aliments au bénéfice de la population.

L’équipe s’est ensuite rendue sur le site du groupement SABAB, spécialisé dans la production de viande séchée. Les échanges avec les responsables ont porté sur les conditions de production, la qualité des produits et les pratiques d’hygiène appliquées aux différentes étapes.

À travers cette mission, le CECOQDA renforce la sensibilisation des acteurs et accompagne l’amélioration des pratiques en faveur d’une meilleure sécurité sanitaire des aliments.

Cecoqda-Tchad

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