Besame Negro Cacao Artesanal

21/06/2025

¿Cuál es la clave de la Cultura de inocuidad?

La clave de una verdadera Cultura de Inocuidad Alimentaria está en el compromiso genuino de la gerencia

21/06/2025

La clave de una verdadera Cultura de Inocuidad Alimentaria está en el compromiso genuino de la gerencia. Las grandes organizaciones no improvisan: invierten en capacitación para fortalecer a su equipo y proteger su marca desde la raíz.

Esta semana tuve el honor de ser jurado en la prueba final del curso de auxiliar de barra organizado por Trabajo y Persona y Diageo Venezuela . Fui testigo de un despliegue de profesionalismo: presentación impecable, excelente dicción, dominio de utensilios y cócteles que contaban historias. Un verdadero ejemplo de cómo la formación rigurosa puede transformarse en excelencia.

✨ La inocuidad y la hospitalidad comparten una misma esencia: respeto por el detalle, por el cliente y por la experiencia.

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21/06/2025

En Bésame Negro elaboramos chocolate 70% con alma venezolana y un toque innovador: vinagre de cacao. Creamos nuevos productos y somos especialistas en inocuidad, regulación y seguridad alimentaria. Unimos sabor, identidad y compromiso en cada detalle para ofrecer una experiencia auténtica y cuidada.

08/06/2025

Cada 7 de junio se celebra el Día Mundial de la Inocuidad de los Alimentos, promovido por la ONU desde 2019. Es importante concientizar sobre la inocuidad y seguridad de los alimentos para prevenir las enfermedades transmitidas por ellos. Este año, el lema es "Inocuidad de los alimentos: la ciencia en acción".
¿Qué necesitas saber sobre la Seguridad Alimentaria? Soy experta en este tema


alimentaria

10/05/2025

Mi clase de Pastelería en Canela Bohemia, aprendiendo mucho de mis profesores y compañeros

06/05/2025

05/05/2025

Recordamos la importancia de la higiene de las manos para reducir la cantidad de microorganismos en la piel.
¡Previene la contaminación de los alimentos !

02/05/2025

Homenaje a María Fernanda, chocolatera de inspiracion

01/05/2025

¡Los bombones que te gustan!....rellenos, sólidos, coloreados, sin colorear

01/05/2025

Compartir el trabajo con honradez, respeto, ética son valores que enaltecen la vida diaria, gracias por formar parte de éste equipo. Ofrecemos lo mejor de cada uno de nosotros

13/03/2025

Día Internacional de la Mujer en la Universidad Metropolitana
Áreas de Impacto. Plan estratégico ONU 2022-2025
Poner fin a la violencia contra las mujeres
Mujeres Paz y Seguridad
Gobernanza y Participación en la vida Pública
Empoderamiento económico. De las mujeres.
Gracias por la invitación