Dirección De Calidad Alimentaria

Impecable trabajo del equipo de la Dirección de Calidad Alimentaria en el Festival del Chori y el Chiste en el Parque Sarmiento.
Sábado 29 de febrero y 1° de Marzo de 2020.

El Director de Calidad Alimentaria Bioq. Ángel Fiore mantuvo un encuentro con autoridades de la Federación de Profesionales de Córdoba a fin de trabajar en conjunto en la legislación y otros temas importantes referida a alimentos.

Durante la jornada laboral de hoy, el equipo de la Dirección de Calidad Alimentaria trabajó para diagramar y organizar el operativo que se desarrollará sábado y domingo próximo en el FESTIVAL DEL CHORI Y EL CHISTE y así garantizar la INOCUIDAD Y SEGURIDAD ALIMENTARIA de los productos que este importante evento de la Ciudad de Córdoba ofrece.
AVANZAMOS 💪

Hoy se realizó en el SUM de nuestra Dirección la primer reunión informativa y participativa de presentación de la nueva gestión con el Director Bioq. Ángel Fiore y los Directores Técnicos que forman parte del Registro Municipal. Agradecemos la predisposición de cada uno de ellos y la presencia del Gobierno Provincial en la figura del Ing. Germán Tenedini, Director General de la Industria Alimenticia de Córdoba.
Seguimos avanzando en equipo para lograr objetivos para el bien de la Salud de los vecinos!

ATENCIÓN!!!
El próximo martes 4 y jueves 6 de febrero en el horario de 11.30hs a 12.45hs el Director de Calidad Alimentaria Bioq. Ángel Fiore mantendrá un encuentro de índole informativo y de presentación de la nueva gestión con los Directores Técnicos que pertenecen al registro municipal.
Confirmar Asistencia atraves del grupo de WhatsApp, personalmente ó al 428-5600 int. 4752.
Los esperamos!

Resultado de controles habituales nos hacen saber la existencia de este producto (ensaladas) "MOLTI VEGETALI" en el mercado, cuyo número de análisis es inexistente, careciendo de habilitación alguna.
Solicitamos abstenerse de consumir o comercializar el mismo y dar aviso a esta Dirección sobre el lugar donde fuere comercializado.
☎️ 4285600 int 4752

INFORMACION IMPORTANTE!

Información Importante!
Luego de haberse realizado las actuaciones correspondientes, está Dirección informa que el producto SALCHICHAS tipo viena- envasada al vacio- Marca "La Alemana" no se encuentra cumpliendo con las normativas exigidas y no cuenta con las habilitaciones para su comercialización.
Atento a ello solicitamos denunciar la presencia de este producto donde sea detectado a fin de intervenir la mercadería hasta su disposición final según lo determine la Justicia Administrativa de Faltas.
Muchas Gracias!

INSCRIPCIONES ABIERTAS

*Milanesa de soja rellena con espinaca, salsa blanca y queso MARCA "El Granero"* en su rotulado figura un número de análisis vencido y actualmente no se elabora adentro del ejido de la Municipalidad de Córdoba. Se solicita abstenerse de comercializar este producto y alertar sobre el hallazgo de los mismos para realizar la correspondiente intervención. Muchas Gracias!!!!

A todos los Directores Técnicos y seguidores de esta página FELICES PASCUAS!