Escuela de Nutrición FCM - UNC

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Escuela de Nutrición, Facultad de Ciencias Médicas, Universidad Nacional de Córdoba

22/10/2026

Desde la Escuela de Nutrición felicitamos al equipo por su participación en la XXVII Jornada de Investigación Científica de la FCM y la obtención del primer premio en el área Clínico-Quirúrgica, por el trabajo “Células T de memoria virtual: un actor no reconocido en la respuesta inmunitaria del cáncer de mama”.

👏 Felicitaciones a sus autores: Nicolás Leonel Lidón, María Guadalupe Teixeira, Melina Ande, Alejandro Zaya, Mauricio Avalle, Sandra Rojo, Silvina Gutiérrez y María Cecilia Rodríguez Galán.

22/10/2026

Desde la Escuela de Nutrición felicitamos al equipo por su participación en la XXVII Jornada de Investigación Científica de la FCM y la obtención del segundo premio en el área de Epidemiología y Salud Pública, por el trabajo “Patrones alimentarios y adecuación de la ingesta de ácido fólico antes y durante el embarazo: un estudio longitudinal en Córdoba”.

👏 Felicitaciones a sus autores: Ayelén Micaela Loyola, Norma Belén Aramayo Guerra, Rocío de Lourdes Garay Chinchilla, Itatí Sol Novarese, Virginia Soledad Miranda, Victoria Lambert y María Dolores Román.

22/10/2026

La Escuela de Nutrición participó de la XXVII Jornada de Investigación Científica de la FCM Jornada de Investigación Científica , compartiendo trabajos y experiencias que promueven el intercambio y la producción de conocimiento.

Desde la Escuela, destacamos y celebramos el compromiso de estudiantes, docentes, graduadas y graduados con la investigación científica.

22/10/2026

📢 ¡Sumate como voluntario para la visita del Papa!

La Facultad de Ciencias Médicas de la Universidad Nacional de Córdoba, junto a la Arquidiócesis de Córdoba, invita a estudiantes a participar como voluntarios en el marco de la visita del Papa.

Esta iniciativa representa una oportunidad para formar parte de una experiencia de compromiso, servicio y solidaridad.

📋 ¿Cómo participar? Completá el formulario de inscripción y postulate para ser parte del voluntariado.

🔗 Formulario de inscripción: https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSfmuA0Qub-TuckI2eSmPfgEAdrGRZ5gYqx0SWes6MlwDW9apg/viewform

📌 La postulación está sujeta a una entrevista.

¡Te invitamos a sumarte y ser parte de esta experiencia!

21/10/2026

La Escuela de Nutrición presente en el Acto de Apertura de la XXVII Jornada de Investigación Científica de la FCM UNC.

20/10/2026

📢 Preinscripciones abiertas a la novena cohorte de la Maestría en Ciencia y Tecnología de los Alimentos

Hasta el 20 de noviembre estará abierta la preinscripción a la novena cohorte de la Maestría en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (MACyTA) mediante formulario electrónico.

La inscripción definitiva se realizará a inicios de diciembre de 2026, tras la comunicación de resultados de la admisión, y el dictado de clases comenzará en febrero de 2027.

La maestría cuenta con la aprobación de CONEAU, según resolución ministerial 4681/2017 y resolución del HCS 146/09, y se ha consolidado como una opción académica reconocida en la formación de magísteres con aptitudes para elaborar, diseñar, desarrollar y supervisar proyectos de investigación dentro de este campo.

MACyTA está destinada a la comunidad graduada de universidades estatales o privadas, reconocidas por el Ministerio de Educación o por una universidad del extranjero de jerarquía.

Para más información: https://posgrados.fcq.unc.edu.ar/MaCyTA/

20/10/2026

Nota de Hoy Día Córdoba a la Prof. Dra. Mariana Láquis y a la Prof. Dra. Laura Aballay, docentes de nuestra Escuela de Nutrición, sobre los riesgos de las dietas virales en redes sociales, la importancia de la evidencia científica y la necesidad de un abordaje nutricional individualizado y acompañado por profesionales.

Podés leer la nota completa en el siguiente link 🔗 https://hoydia.com.ar/salud/dietas-virales-en-redes-bajar-de-peso/

20/10/2026

🌎 Internacionales | ¡Conocé las nuevas convocatorias!

La Secretaría de Internacionales de la EN te invita a conocer las nuevas convocatorias vigentes para estudiantes, docentes, investigadores y graduados.

Toda la información, requisitos y fechas de inscripción se encuentran disponibles en nuestra página web.

👉 Visitá la sección Internacionales de la EN:
https://nutricion.fcm.unc.edu.ar/internacionales-en/

📩 Por consultas: [email protected]

Dirección

Enrique Barros S/N/Edificio Escuelas 2° Piso
El Tío
5000

Página web

https://nutricion.fcm.unc.edu.ar/

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