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El próximo jueves, será el festival para restaurar la Casa de Nuestra Virgencita de Itatí ❤️

TikTok · Manuel Gradin 998 me gusta, 34 comentarios. «"Ven Espíritu Santo, a regalarme tu vida siempre nueva. Lléname del asombro de un niño para admirar el mundo y la vida. Que no me acostumbre a la vida, que me deje sorprender cada mañana. Porque detrás de cada cosa está tu amor, Dios mío. Ayúdame a reconocer q...

🍞🥪 PAN DE MIGA para preparar tus propios sándwiches! El molde se consigue en cualquier bazar y es una buena inversión 🙌 . . Harina 0000 600 grs . Azúcar 30 grs . sal 12 grs . Levadura 15 grs fresca o 5 grs seca . Leche a temperatura ambiente 350 /370 grs o ml ( podes reemplazar por agua + 25 grs de leche en polvo ) si tu harina absorbe más podes agregar más agua o leche . Manteca pomada 30 grs . Miel o extracto de Malta 1 cda . . 1 cdita de vinagre blanco . Mezclar los ingredientes y amasar, agregar la manteca pomada, seguir amasando hasta integrarla y lograr un bollo liso, dejar tapado hasta que duplique, desgasificar estirar la masa con palo de amasar y plegar en dos ( repetir 4 veces + ) enrollar y cortar en 4 porciones iguales, colocar cada porción con el corte hacia arriba dentro de molde de 30 x 10 x 10 cm enmantecado ( la tapa enmantecarla por dentro ) pinchar para que salga el aire y aplastar un poco. Dejar levar tapado ( hornear tapado también) hasta ver la masa que llega a los agujeritos , llevar al horno precalentado unos a 160/170 grados por 50 minutos aprox, ( la temperatura no debe ser muy alta para que no se dore tanto la corteza) desmoldar caliente sobre rejilla para que no se humedezca dentro del molde , una vez frío envolver en film hasta usar . 🥪 sandwich de miga cortar de 5 mm de espesor , untar cada tapa con mayonesa , queso crema o manteca pomada y salpimentar. Rellenar con jamón y queso ( o como gustes ) una vez armados cortar los bordes para emparejar .TIPS se puede freezar - mantener bien envuelto para que no se seque - conviene hacer dos días antes y conservar envuelto . Para @harinastassara #excelenciaenharinas #homemadepanaderia #recetas #pan #sandwich #sandwiches #amasamadre #pandemolde

Para el descanso personal y familiar, en la Fundación Betel La Inmaculada