José Olarce: Libros y Cocina

José Olarce: Libros y Cocina

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En está página encontrarán recetas, videos y libros que promueven una vida saludable.

09/04/2025

Con gran alegría lanzamos la primera edición de esta hermosa obra del escritor Milton Peralta: La pila de leña.
Un libro de haikus que expresan el auténtico espíritu tradicional del haiku japonés, escritos en español con asombrosa maestría.
Radicado desde hace algunos años en Quito, Ecuador, Milton Peralta ha plasmado una vasta obra poética, expresada a través de un género literario vivás y profundo.
Nacido en Bordenave, desde muy joven ha desarrollado su vida literaria y profesional como psicólogo y profesor de karate en Mar del Plata.
Hoy tenemos el placer de haber editado su primera obra y el proyecto de completar una trilogía de libros de su autoría.
El libro se encuentra a la venta a partir de la fecha, pudiéndose adquirir por este medio, o bien solicitándolo por wasap al 223-5510319. Se puede abonar por Mercado Pago o en efectivo al momento de la entrega.
Las entregas en Mar del Plata y Miramar son sin cargo. Al resto del país, el envío por unidad es a cargo del comprador, pero sin cargo comprando mas de cinco unidades.
El valor $15.000

José Olarce, editor.
Unicornio Ediciones

09/04/2025

La idea de fluir por la vida como el agua, siguiendo la corriente y sin ofrecer resistencia. Adaptándose a la superficie siempre cambiante de la marea y haciendo equilibrio, deslizarse como un surfista sobre la cresta de la ola, emerge claramente de una lectura atenta y profunda de los textos tradicionales del Budismo Zen, el Taoísmo y el Tai Chi, que hablan de una energía universal fluyendo sin fin desde el principio de los tiempos.
En este libro, el autor va descubriendo cómo este concepto, un elemento transversal en estas tres formas del pensamiento oriental, va trazando un camino cuyo eje es el desarrollo de la atención plena a través de la meditación, la reflexión y la observación de sí mismo.
Vivimos en un planeta que fluye y donde todo fluye. No solo el agua, las nubes o el viento. También lo hacen los ríos, las montañas y los continentes. La sangre (¿se imaginan que por un momento dejara de fluir?) el Chi o Prana. Y aunque no lo notemos, también nuestros pensamientos y emociones. Pero cuando pretendemos ejercer el control de lo que sucede en lugar de fluir, el flujo se corta y la energía se bloquea. Y entonces, entramos en conflicto.
Dejar que nuestros pensamientos fluyan en calma y que la mente encuentre su punto de equilibrio, nos permite vivir en sintonía con esta corriente invisible que nunca se detiene. Esta es la senda del Tao.
Esta es la filosofía del Arte de Fluir. Un camino que podemos descubrir solos como lo hizo Buda: observando la realidad y viviendo atentos al presente continuo. Dejando que las cosas, simplemente, sigan su propio curso.

Características:

Tamaño 13 x19 cm x 79 Páginas
Impresión Laser
Tapa Color Laminada
Libro Cosido

Precio: $ 18.000.-
En Mar del Plata Entrega Sin Cargo

Pagalo Como Quieras Con Mercado Pago Cuenta DNI Efectivo

02/08/2024

Con más de 2.500 años de antigüedad y la vigencia de un clásico, el Tao Te Ching es el libro más representativo del pensamiento chino. Sus páginas han inspirado a poetas, artistas, filósofos y líderes políticos de China primero y más tarde del mundo entero. Su mensaje es tan valioso y atemporal, que 25 siglos después sigue siendo leído y apreciado por un público tan vasto como heterogéneo a lo largo y ancho del planeta.
La presente ha sido traducida de la edición occidental más valorada por su síntesis y cercanía con el texto original chino, realizada en ingles por el maestro de tai chi chuan Gia Fu Feng en el año 1972. Probablemente, ésta sea la primera traducción directa al español de aquella.
Alan Watts, el inspirador filósofo contracultural de aquellos años comento: ... ‘’este es un libro tan útil como hermoso y lo que tiene para decir, es exactamente lo que el mundo, en su estado actual, necesita escuchar”.
En esta edición la mayoría de los capítulos están acompañados de comentarios que ayudarán al lector, a comprender el sentido profundo de la obra.
El Tao te ching es uno de los grandes tesoros del pensamiento oriental. Quizás, el legado filosófico más importante que la antigua china, le haya dejado a la humanidad.

Características: 139 páginas-tamaño13x19 cm-Impresión Laser-Tapa Color Laminada-Libro Cosido. 4 páginas color ilustradas -Caligrafias Chinas- Dibujos y Símbolos en blanco y negro.

Precio:$ 30.000.-

Lo podes pagar como quieras Mercado Pago Cuenta DNI Efectivo

En Mar del Plata Entrega Sin Cargo

02/08/2024

En este libro vamos a encontrar recetas para elaborar productos de panificación y repostería, utilizando harina integral, harina de algarroba, fécula de mandioca, avena, azúcar rubia, miel, nueces, amaranto y otros alimentos saludables, que nos van a permitir realzar la calidad de nuestra alimentación. Especialmente, a la hora del desayuno y la merienda.
Panes, galletitas, tortas, budines, pizza y otros productos típicos de nuestra cultura gastronómica integran este recetario. Encontrarán productos para veganos y el delicioso chipa: un pancito sin harina apto para celíacos.
Bienvenidos al delicioso mundo de la panificación y la repostería. Un mundo lleno de sabores, aromas, texturas y colores que a cada lector que decida “meter las manos en la masa”, le hará sentir un gran placer y bienestar.

Características: Tamaño 13 x 19 cm-56 Páginas-Impresión Laser-Tapa Color Laminado-Libro Cocido-2 Paginas Color con Fotos.

Precio: $ 18.000.-

Podes abonarlo con Mercado Pago Cuenta DNI Efectivo

En Mar del Plata entrega Sin Cargo

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