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El Instituto de Control de Alimentación y Bromatología (ICAB), es el organismo gubernamental respo

24/11/2023

Se realizó este viernes 24 de noviembre, una capacitación presencial en Buenas Prácticas de Manufactura para la obtención del Carnet de Manipulador de Alimentos (CMA).

24/11/2023

Estudiantes y egresados de la carrera de Gerenciamiento Gastronómico de la Universidad Autónoma de Entre Ríos (UADER) participaron del curso de Manipulación Segura de Alimentos.

17/11/2023

Instancia de capacitación presencial, en Paraná, para la obtención del Carnet de Manipulador de Alimentos.

17/11/2023

Este jueves 16 de noviembre, ICAB brindó una capacitación en el Complejo Escuela Hogar de Paraná para la obtención del Carnet de Manipulador de Alimentos (CMA).
La misma estuvo a cargo de la Lic. Patricia Trepichio.
Participaron asistentes de distintos rubros tales como panificados, personal de comedores y merenderos, gastronómicos, pasteleros, productores de miel, entre otros, dando lugar a una enriquecida jornada.

10/11/2023

Este jueves 9 de noviembre, en el Centro Comunitario de Educación N°3 "Josefina Zubizarreta" de la ciudad de Paraná, se llevó a cabo una capacitación para la obtención del Carnet de Manipulador de Alimentos (CMA).
Esta instancia estuvo a cargo de la Lic. Patricia Trepichio.
De la misma participó personal que se desempeña en rubros como panadería pastelería y gastronomía.
Se agradece el excelente acompañamiento de la docente Fátima Emeri y de la encargada del Centro, Estefanía Herrera.

10/11/2023

Se está desarrollando, en la ciudad de Paraná, capacitación presencial para la obtención del Carnet de Manipulador de Alimentos (CMA).

09/11/2023

Este jueves 9 de noviembre se está desarrollando una capacitación en Buenas Prácticas de Manufactura destinada a pequeños productores de Concordia, Los Charrúas y La Criolla, para la obtención del Carnet de Manipulador de Alimentos.
La misma a cargo de la Delegación Concordia de ICAB.

03/11/2023

Este viernes 3 de noviembre, en Paraná, se dictó una capacitacion para la obtención del Carnet de Manipulador de Alimentos (CMA).

03/11/2023

Este jueves 9 de noviembre, a las 09hs, en el Centro Comunitario N° 3 "Josefina Zubizarreta", ubicado en Av. Estrada 1057 delB° Puerto Viejo; el director de ICAB estará dictando una capacitación en Manipulación Segura de Alimentos, destinada a público en general.

01/11/2023

Lista de capacitaciones en Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) para la obtención del Carnet de Manipulador de Alimentos (CMA), presenciales y virtuales, programadas para este mes de noviembre de 2023.

01/11/2023

Dirección

Tucumán 192
Paraná
3100

Página web

http://entrerios.gov.ar/icab

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