¿Cuál es el horario de apertura?

Lunes 07:00 - 19:00 Martes 07:00 - 19:00 Miércoles 07:00 - 19:00 Jueves 07:00 - 19:00 Viernes 07:00 - 19:00 Sábado 08:00 - 12:00

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Abasto y Bromatología Rawson

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Abasto y Bromatología Rawson

Cómo llegar

Bienvenidos a nuestra página, vas a poder encontrar todas las novedades en cuanto a trámites, campañas, capacitaciones y más.

14/09/2026

📢 Recordatorio importante – Control Bromatológico
La Coordinación de Abasto y Bromatología recuerda a todos los transportistas de sustancias alimenticias que el Control Bromatológico de ingreso es obligatorio para toda mercadería destinada a su comercialización dentro del ejido de Rawson.
Este control permite verificar las condiciones sanitarias, la documentación correspondiente y garantizar la inocuidad de los alimentos que llegan a la comunidad.
📍 Puesto de Control Bromatológico: Ingreso por Ruta Provincial N.º 25, Av. Libertad esquina Morel.

✅ Entre todos cuidamos la salud de los consumidores y promovemos un comercio seguro y responsable.

26/08/2026

Durante el mes de agosto continuamos fortaleciendo nuestro trabajo en prevención, capacitación e inocuidad alimentaria.

👩‍🍳 Estuvimos presentes en la Jornada de Chef, compartiendo conocimientos y herramientas sobre buenas prácticas de manipulación de alimentos, porque una alimentación segura comienza también con la correcta preparación y el cuidado de cada alimento.

🩺 Y el 19 de agosto, fecha en la que se conmemora en todo el país el Día Nacional de la Lucha contra el Síndrome Urémico Hemolítico (SUH), llevamos adelante una jornada de concientización y prevención, acercando información a la comunidad sobre la importancia de incorporar hábitos seguros en la manipulación y consumo de alimentos.

Desde Abasto y Bromatología seguimos trabajando no solo en el control, sino también en educar, prevenir y acompañar a nuestra comunidad.

Porque cuidar la salud también es aprender a manipular los alimentos de manera segura. 🫶

11/08/2026

🥩 ¿Sabés qué revisar al comprar productos cárneos?
Desde Abasto y Bromatología realizamos controles en el ingreso de productos alimenticios al Ejido Municipal, verificando su procedencia y las condiciones sanitarias correspondientes.
🔎 En el caso de los productos cárneos, es importante prestar atención al sellado de reinspección bromatológica.
Este sello permite identificar que la mercadería fue presentada para su control al momento de ingresar al ejido y que cuenta con la correspondiente documentación sanitaria.

⚠️ ¿Cómo reconocer un producto cárneo de dudosa procedencia?

🚩 No presenta el correspondiente sello de reinspección cuando éste resulta exigible.
🚩 No cuenta con documentación que permita acreditar su origen.
🚩 Se transporta en vehículos o condiciones inadecuadas.
🚩 Presenta envases deteriorados, pérdida de frío o condiciones que puedan comprometer su inocuidad.
🚩 Se desconoce dónde fue adquirido o elaborado.

👉 Ante la duda, no compre. Solicite información sobre el origen del producto y consulte a la autoridad bromatológica correspondiente.

🛡️ El control comienza en el ingreso y continúa en cada comercio.

Trabajamos para que los alimentos que llegan a nuestra mesa sean seguros.

05/08/2026

El personal de la Coordinación de Abasto y Bromatología recibió nueva indumentaria de trabajo, un elemento fundamental para el desarrollo de las tareas diarias de control e inspección que se llevan adelante en nuestro ejido.
Toda persona que intervenga en la manipulación de alimentos debe contar con indumentaria adecuada, a fin de prevenir la contaminación de los alimentos. Asimismo, el uso de la indumentaria oficial permite identificar al personal municipal, fortalece la imagen institucional y contribuye al cumplimiento de las condiciones de higiene.
Con esta entrega, la Municipalidad continúa fortaleciendo las condiciones de trabajo del personal y reafirma su compromiso con la protección de la salud pública, promoviendo controles bromatológicos responsables y el cumplimiento de la normativa vigente.

25/07/2026

🚛 Desinfección de Transportes de Sustancias Alimenticias

La Coordinación de Abasto y Bromatología informa que del día 16 hasta el último día hábil de cada mes se encuentra vigente el período destinado a la desinfección de los vehículos que Transportan Sustancias Alimenticias.

📌 Para realizar el servicio, la unidad deberá presentarse:
✅ Limpia e higienizada.
✅ Con la caja de carga completamente vacía, sin mercadería, herramientas u otros elementos que impidan efectuar una desinfección adecuada.
Estas condiciones son indispensables para garantizar un procedimiento eficaz y contribuir a la inocuidad de los alimentos transportados.

📧 Nuestro mail: [email protected]
📱 WhatsApp/Consultas: 2804 97-0677

Ante cualquier consulta o para obtener más información, comuníquese con la Coordinación de Abasto y Bromatología.

15/07/2026

La Coordinación de Abasto y Bromatología informa que, debido a que el servicio permanecerá cerrado hoy de 14:00 a 19:00 horas, se extiende hasta el día 16 el plazo para realizar la desinfección de taxis, remises y transportes de pasajeros.
Agradecemos la comprensión y solicitamos a los titulares de las unidades acercarse dentro del plazo establecido para cumplir con el servicio correspondiente.

30/06/2026

En el día de hoy, inspectores de la Dirección de Comercio y Abasto participaron del Encuentro Técnico "Digestión Artificial para la detección de Trichinella spp. en carnes porcinas", organizado por RENAPRA–ANMAT, con la participación de profesionales de SENASA.
Esta instancia de formación permitió actualizar conocimientos sobre la técnica diagnóstica oficial para la detección de triquinosis, una enfermedad de gran importancia para la salud pública, especialmente durante la temporada de mayor riesgo.
Continuamos apostando a la capacitación permanente del personal, fortaleciendo las acciones de prevención, fiscalización y control para garantizar la inocuidad de los alimentos y proteger la salud de la comunidad.

29/06/2026

El Departamento Provincial de Bromatología de la Dirección de Salud Ambiental informa:

Se ha detectado la comercialización de los siguientes productos:

Aceite de oliva, extra virgen, Marca Raíces de olivo, elaborado y envasado en Villa Manzan, La Rioja RNE 12004513, RNPA 12007450.

Miel marca RIO DORADO RNE 12008030, RENPA 12005262.

Los mismos poseen registros falsos, se solicita no consumir y dar aviso al área de Bromatología Municipal, 2804970677 para comenzar con el protocolo establecido.
Muchas gracias.

05/06/2026

Desde la Coordinación de Abasto y Bromatología informamos a la comunidad que continuamos prestando nuestro servicio esencial en el ingreso por Ruta 25, ubicado sobre Av. Libertad esquina Morel.

Seguimos realizando inspección bromatológica y sellado de productos, garantizando la seguridad y calidad de los alimentos que ingresan a nuestra localidad.

Recordamos a los abastecedores la importancia de cumplir con las normativas vigentes para proteger la salud de todos.

✔️ Tarea esencial
✔️ Control permanente
✔️ Compromiso con la comunidad

Dirección

Avenida Libertad Esq. Morel
Rawson
9103

Horario de apertura

Lunes	07:00 - 19:00
Martes	07:00 - 19:00
Miércoles	07:00 - 19:00
Jueves	07:00 - 19:00
Viernes	07:00 - 19:00
Sábado	08:00 - 12:00

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