25/10/2026
🍝🇮🇹 La pasta italiana tra gusto, scienza e benessere!
In occasione della Giornata della Pasta Italiana nel Mondo, celebriamo anche le qualità nutrizionali di uno degli alimenti più rappresentativi della nostra cucina.
🌾 Fonte di carboidrati complessi e proteine vegetali, la pasta, nelle giuste quantità e con abbinamenti equilibrati, può essere parte di un’alimentazione sana e varia.
🔬 La ricerca scientifica ci aiuta a conoscerne meglio le caratteristiche nutrizionali, il ruolo nella nostra alimentazione e il rapporto con il benessere.
Il Ministero degli Affari Esteri e della Cooperazione Internazionale, con la collaborazione scientifica della Fondazione ONFOODS, ha realizzato questo approfondimento dedicato alla pasta italiana.
👉 Sfogliate le immagini per scoprire cosa dice la scienza!