25/10/2026
“Thuis is mama de baas, maar hier in Blitz zwaai ik de plak. (lacht) We wonen nog altijd samen en nu werken we ook elke dag samen. Dat is soms behoorlijk intens, maar we kennen elkaar door en door. Als we eens discussiëren, is dat vijf minuten later alweer vergeten. Dat zeggen we ook tegen ons team: laat ons dan gewoon even doen.
Eigenlijk ben ik opgegroeid in de horeca. Mama staat al 36 jaar in het vak en als kind zat ik vaak bij haar in de keuken, in mijn kinderstoel of in het park. Zo ben ik bijna automatisch zelf ook in de horeca gerold.
Toen de kans kwam om samen deel te nemen aan Mijn Restaurant, hebben we wel even getwijfeld. Vooral die camera's leken ons heftig. Maar zo'n avontuur samen beleven, dat is toch uniek?
Onze start verliep niet bepaald vlekkeloos. Door de stress en de kritiek van de jury probeerden we iets te brengen dat niet helemaal bij ons paste. Uiteindelijk zei Zeno: mama, doe gewoon waar je goed in bent. En dat is de klassieke brasseriekeuken. Een goeie stoverij bijvoorbeeld, maar dan met onze eigen toets.
Zo kwamen we op het idee om Gent volledig centraal te zetten. We zitten hier tenslotte in een prachtig pand in de Hoogstraat. Waarom zouden we dan niet werken met authentieke Gentse gerechten en producten? Van Tierenteynmosterd tot gestreken mastellen en cuberdons: we willen die typische smaken opnieuw in de kijker zetten. Zelfs op onze menukaart en in de toiletten vind je sappige Gentse spreuken terug.
Het interieur is misschien wat chiquer, maar bij ons hoeft het allemaal niet zo stijf te zijn. We zijn zelf Gentenaars en weten wat de mensen graag hebben. Die willen lekker eten en met een goed gevulde maag naar huis gaan. Niet twee uur later nog naar de frituur moeten. (lacht) Ook de familiale sfeer vinden we belangrijk.
Dat we plots op televisie te zien zijn, blijft bijzonder. Toen onze deelname bekend werd, is mijn telefoon bijna ontploft. Al moet ik toegeven dat ik zelf nog geen enkele aflevering heb bekeken. Ik ben hier vaak van negen uur 's morgens tot één of twee uur 's nachts bezig. Mama vertelt me dan wel hoe de aflevering geweest is.
Ook de reacties op sociale media proberen we los te laten. Wat voor ons echt telt, is wat de mensen hier aan tafel vertellen. Natuurlijk willen we de jury overtuigen, maar hun kritiek helpt ons ook vooruit. En ondertussen blijven we gewoon onszelf. Een grapje hier, een lolletje daar. Want uiteindelijk willen we vooral dat iedereen hier een fijne avond beleeft.”
Kelly & Zeno - Blitz