Vem aí... Aysú!
A exposição sensorial amazônica que despertará todos os sentidos.
Prepare-se para ver, cheirar, tocar, ouvir e provar a amazônia como nunca antes.
📍Belém do Pará | Em breve
Ver-o-Peso da Cozinha Paraense
Festival Ver-o-peso da Cozinha Paraense
🧂O tempero de um povo inteiro.
📅Setembro 2025
📍Belém - Pará - Brasil
🔴Realização: Instituto Paulo Martins
Festival Ver-o-Peso da Cozinha Paraense, idealizado pelo Chef Paulo Martins. A 14ª edição do evento acontece de 21 a 29 de maio de 2016, em Belém do Pará.
Vem aí…
Um novo caminho para sentir, provar e descobrir a Amazônia.
Um mapa que conecta sabores, do Ver-o-Peso à COP 30.
✨ Rota Gastronômica VOP na COP ✨
O sabor da Amazônia vai guiar o mundo.
Impossível não ficar com água na boca, de ver a maior dupla mais famosa do Pará: açaí com peixe frito do Ver-o-Peso.
Tradição que alimenta, conforta e cura onde dói – ora se não?!
08/08/2025
O chef Léo Modesto () está confirmado no Festival Ver-o-Peso da Cozinha Paraense!
Fundador da MANIUA Cozinha e do Sítio Mearim, Léo transforma a mandioca em estrela, unindo gastronomia, agroecologia e sustentabilidade.
💚 Venha provar a Amazônia com o talento desse chef no Grande Festival!
📅 05 a 07 e 12 a 14 de setembro
📍 Shopping Bosque Grão-Pará – Belém (PA)
🎟️ Ingressos no site da ou pelo link da bio!
No episódio de estreia da série “A Dona da Boia”, apresentado por Tainá Aires, conhecemos a história emocionante de Fátima Ferreira, boieira do BOX 45/46 no Ver-o-Peso.
▶️ ️ Assista agora e mergulhe nesse universo de sabores e memórias!
📝 Apresentação:
🎬 Produção e Direção: Origem Justa
🎥 Imagens:
07/08/2025
Conheça os primeiros restaurantes confirmados no Circuito Gastronômico!
Serão 20 restaurantes participantes, cada um com uma criação autoral.
É o sabor da Amazônia espalhado pelos quatro cantos de Belém, uma rota gastronômica de dar água na boca!
📢 Em breve, mais informações sobre os pratos.
✨ Vem provar Belém de um jeito que só o Festival Ver-o-Peso pode proporcionar!
07/08/2025
O empresário Nazareno Alves () está confirmado no Festival Ver-o-Peso da Cozinha Paraense!
Nazareno começou jovem no entorno do Ver-o-Peso e transformou o improviso em potência. Hoje, com produção própria certificada, um casarão histórico e unidades espalhadas por Belém, o Point do Açaí é referência de sabor, cultura e empreendedorismo amazônico.
💚 Vem sentir esse encontro de sabores no Grande Festival!
📅 05 a 07 e 12 a 14 de setembro
📍 Shopping Bosque Grão-Pará – Belém (PA)
🎟️ Ingressos no site da ou pelo link da bio!
Uma Pitada de História – Episódio 5
Hoje o protagonista é um clássico sagrado: o pato no tucupi.
Mais do que um prato, ele é parte da fé, presença indispensável no Círio de Nazaré e símbolo da nossa tradição à mesa.
Dá play e vem mergulhar na história saborosa desse patrimônio cultural do Pará!
🎥 Imagens:
06/08/2025
Conheça as primeiras boieiras confirmadas para o Jantar das Boieiras, um dos momentos mais emocionantes do Festival Ver-o-Peso da Cozinha Paraense.
Roseane Gomes (BOX 43), Bruna Meireles (BOX 182) e Fátima (BOX 45/46) representam tradição, talento e resistência no coração do Ver-o-Peso.
E ainda tem mais 17 boieiras vindo aí!
💚 Garanta seu ingresso para o Jantar das boieiras!
📅 05 e 12 de setembro de 2025
📍 Shopping Bosque Grão-Pará – Belém (PA)
🎟️ Ingressos no site da ou no link da bio!
06/08/2025
Sim, teremos os melhores drinks amazônicos!
O chef Yvens Penna () está confirmado no Festival Ver-o-Peso da Cozinha Paraense!
Direto de Belém, Yvens é o nome por trás do Muamba Bar e do projeto Amazônia Sour, iniciativas que elevam a coquetelaria regional a outro nível. Depois de experiências no Carnaval Bar (Lima) e estudos em SP, ele retorna à terrinha misturando sabores amazônicos com criatividade e identidade.
💚 Vem sentir o sabor da coquetelaria amazônica no Grande Festival!
📅 05 a 07 e 12 a 14 de setembro
📍 Shopping Bosque Grão-Pará – Belém (PA)
🎟️ Ingressos no site da ou pelo link da bio!
Na próxima quinta-feira vem aí: “A Dona da Boia”.
Vamos conhecer quem são as mulheres que colocam sabor no Ver-o-Peso, as guardiãs da cozinha paraense raiz.
Com apresentação de Tainá Aires (), essa série promete emoção, memória e muito tempero.
💚 Prepare-se para sentir o cheiro da tradição de longe.
📆 Quinta-feira, dia 07 de Agosto, não perca!
05/08/2025
O Chef Raul Lemos (), vice-campeão do MasterChef Brasil e criador da CasaLab Gastronomia (SP), é presença confirmada no Grande Festival!
Com seu jeito irreverente e muita técnica, Raul conquistou o Brasil com criatividade e afeto à mesa. Depois de se formar na Itália, apresentar programas de TV e abrir sua própria cozinha-laboratório, ele agora vem viver de perto o tempero de um povo inteiro.
💚 Vem sentir esse encontro de sabores no Grande Festival!
📅 05 a 07 e 12 a 14 de setembro
📍 Shopping Bosque Grão-Pará – Belém (PA)
🎟️ Ingressos no site da ou pelo link da bio!
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Telefone
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Belém, PA
66010-150
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