Fungi Nativo - Cogumelos

27/01/2023

20/02/2021

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24/12/2020

02/11/2019

Shimeji Salmon na Brasa:

Primeiro prepara alho esmagado com azeite e salsa, reservas. Colocas o cogumelo shimeji Salmon inteiro, pelo rabo para assar só com sal, mas é muito rápido, cuidado que f**a seco se assa demais. Depois vira e colocas com uma colher de chá o aceite com a mistura do alho e salsa. Também é muito rápido. O pior é que fique seco.

29/09/2019

Nos dias 30/11 e 01/12, a Brasmicel - Biotecnologia a serviço da produtividade realizará em Bom Retiro do Sul o curso Cultivo de Cogumelos Comestíveis. Na ocasião, o biólogo Prof. Edison de Souza ensinará técnicas de cultivo chinesa ("Jun cao"), utilizando gramíneas como substrato, com aulas teóricas (no auditório da Prefeitura Municipal), visita ao produtor e aula prática (na empresa Fungi Nativo - Cogumelos). Serão abordados temas relativos a morfologia, doenças e pragas, produção de substrato, tratamento térmico, resfriamento e semeadura, incubação, frutif**ação, pós colheita, instalações, salas de cultivo, abordagens financeira e noções mercadológicas entre outros.

Maiores informações e inscrições através dos fones:

Rejane 📞 (051) 99715-9691
Andréa 📞 (051) 99639-3012
Fernando 📞 (051) 99746-1082

01/09/2019

Omelete com cogumelos da Fungi Nativo.

21/05/2019

Lote de composto de shimeji branco e Salmon produzido pela Fungi Nativo! Interessados em comprar substrato pasteurizado e miceliado entrar em contato pelo WhatsApp 51-99746-1082.