01/10/2026
Os drinks sem álcool, conhecidos como mocktails, vêm ganhando espaço em bares e restaurantes, acompanhando a diversificação do mercado de bebidas e o interesse de consumidores por opções de consumo com menor ou nenhum teor alcoólico.
A tendência faz parte de um movimento maior. Segundo a International W**e & Spirits Research (IWSR), o mercado brasileiro de bebidas sem álcool deve crescer, em média, 10% ao ano em volume entre 2024 e 2028. A consultoria aponta que a expansão no país será puxada principalmente pela cerveja sem álcool.
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