03/10/2026
A Administração Municipal de Palmitinho, em parceria com a EMATER/RS e os Grupos de Mulheres Rurais, com apoio do Sicredi Conexão, Cresol e Sicoob, promove o 1º Concurso de Pratos da Agricultura Familiar, uma iniciativa que busca valorizar os saberes, sabores e tradições presentes no meio rural do município.
O concurso será realizado no dia 7 de outubro de 2026, às 14h, no Salão Paroquial, reunindo os Grupos de Mulheres Rurais, que irão preparar e apresentar pratos que valorizem a culinária tradicional, a cultura local e os produtos da agricultura familiar.
A comissão julgadora avaliará as receitas nas categorias Doces e Salgadas, atribuindo notas de 1 a 10 para os seguintes critérios:
• Sabor
• Apresentação e aparência do prato
• Criatividade
• Uso de produtos da agricultura familiar
Mais do que uma competição, o concurso representa um momento de integração, troca de conhecimentos e valorização do trabalho desenvolvido pelas mulheres rurais, reconhecendo seu papel na preservação das tradições gastronômicas e no desenvolvimento econômico, social e cultural de Palmitinho.
📖 Receitas que se transformam em memória
Um dos destaques da iniciativa será a produção de um livro de receitas com os pratos apresentados durante o concurso. A publicação será distribuída às participantes do tradicional Café Colonial com Histórias, que acontecerá no dia 14 de novembro, na comunidade de Linha São João, ocasião em que serão conhecidos os vencedores e realizada a entrega da premiação.
A proposta é transformar as receitas e histórias compartilhadas pelas participantes em um registro que preserve e valorize o patrimônio gastronômico do município para as próximas gerações.
🌾 Sabores que valorizam nossa terra, nossa gente e nossa cultura!
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