01/04/2026
Nos dias 30 e 31 de março através do Centro de Referência de Assistência Social (CRAS), em parceria com o Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (SENAR), promoveu um curso de processamento de carnes maturadas e defumadas voltado aos participantes do grupo PAIF (Serviço de Proteção e Atendimento Integral à Família).
A iniciativa teve como objetivo capacitar os participantes para o aproveitamento adequado da carne, ensinando técnicas de manipulação, conservação e preparo de diversos produtos, como embutidos, cortes especiais e derivados. Além de estimular a segurança alimentar, o curso também buscou incentivar a geração de renda, oferecendo uma alternativa de qualificação profissional às famílias atendidas.
Durante as atividades, os participantes tiveram acesso a aulas teóricas e práticas, ministradas por instrutores qualificados do SENAR, que compartilharam conhecimentos sobre boas práticas de higiene, armazenamento correto dos alimentos e técnicas modernas de processamento.
