Les Charlatans

PS : Il nous reste en stock du shrub pomme, shrub pamplemousse, sirop d'églantier, sirop d'argousier, sauce worcester.
Vous pouvez nous écrire en MP pour une commande :)
Le prix sera de 10$ livraison non incluse.

Merci beaucoup et à bientôt 🥰

Rafraîchissant et pétillant, la bette glacée au gingembre !

Recette par La vie dans mon assiette

Ingrédients :
2 oz gin sans alcool
1 ½ oz jus de citron
¾ oz sirop cacao & betterave
6 gouttes Bitter Aromatik de Amer Kebek (ou Angostura)
4 oz bière de gingembre
2-3 tranches betterave crue
Glace

Préparation :
-Verser le gin, le jus de citron, le sirop et le bitter amer dans un shaker.
-Secouer environ 15 secondes avec de la glace.
-Déposer de la glace dans un verre allongé.
-Verser le mélange dans le verre en filtrant à l’aide d’une passoire.
-Ajouter la bière de gingembre.
-Ajouter de la glace au besoin.
-Décorer de tranches de betterave crue.

Santé !

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By Life on my plate

Ginger Glazed Chard

2 oz non-alcoholic gin
1 ½ oz lemon juice
¾ oz cocoa and beet syrup
6 drops Amer Kebek Bitter Aromatik (or Angostura)
4 oz ginger beer
2-3 slices raw beet
Ice cream

Directions for use
-Pour gin, lemon juice, syrup and bitter in a shaker.
-Shake for about 15 seconds with ice.
-Place ice in an elongated glass.
-Pour the mixture into the glass, straining with a sieve.
-Add ginger beer.
-Add more ice if needed.
-Garnish with raw beet slices.

Cheers!

Voici une recette rafraîchissante : Bowl vietnamien à la vinaigrette lime & poivre
(2 portions)🤩

Recette par La vie dans mon assiette

• Pour la vinaigrette:
1 gousse d’ail hachée
1 cuillère à thé gingembre bio zesté
2 cuillères à thé sirop lime & poivre de Les Charlatans
1 cuillère à table huile de sésame
1 cuillère à thé tahini
1 cuillère à thé sauce poisson
1 cuillère à table sauce soya
½ cuillère à thé Sambal Oelek

• Pour l’orge :
1 oignon émincé
1 cuillère à thé huile végétale
½ tasse orge perlé rincé
1 tasse eau
Sel
Poivre du moulin

• Pour les crevettes :
Environ 200-250 g crevettes
1 litre d’eau
1 cuillère à thé gingembre
1 cuillère à thé vinaigre de riz
2 cuillères à table sauce soya

• Pour l’assiette:
Prévoir les quantités selon l’appétit et prévoir des restants pour le lendemain.
Édamames
Chou rouge émincé
Concombre en fines demi-rondelles
Persil italien frais
Sésame noir

• PRÉPARATION
Pour la cuisson de l’orge :
Dans un chaudron, chauffer l’huile et attendrir l’oignon environ 3-4 minutes. Ajouter
l’orge et bien l’enrober. Saler. Ajouter le liquide, couvrir et porter à ébullition. Baisser
ensuite le feu à doux et laisser cuire pendant 30 minutes.
Pendant ce temps, porter à ébullition l’eau assaisonnée des crevettes et laisser macérer.
Faire la vinaigrette.
Couper les crevettes en deux sur le sens de la longueur pour qu’elles frisent. Plonger les
crevettes dans l’eau assaisonnée, les égoutter et réserver lorsque cuites.
Préparer le reste des ingrédients, mélanger le chou et le persil. Distribuer tous les
ingrédients dans les assiettes, puis saupoudrer de graines de sésame.
Arroser de vinaigrette et servir.

Bon appétit !

🔴🔥 IMPORTANT 💥 ÉVÉNEMENT
AVANT DE FINIR TON ANNÉE 2022...

Viens donc nous voir ! 🍸🍾
À la Distillerie de Montréal, on va t'en faire goûter des affaires !
On va te mettre des rigodons endiablés, tu vas être prêt pour passer en 2023 !
🎉La RIGODON-DÉGUSTATION de Madame Gin. 😁
La boutique de la Distillerie sera ouverte exceptionnellement le vendredi 30 décembre de 13 à 17h.

🔴 Tu pourras goûter, gratuitement, EN QUANTITÉ RAISONNABLE, les gins Rosemont Madame Gin.
👉 Attache ta tuque p*s ta ceinture fléchée, parce qu'il y a maintenant 8 gins Rosemont Madame Gin. 🤫

Le savais-tu ?
On va même te faire des suggestions cocktails pour tes achats !
POUR LES GOURMANDS...
Il y aura aussi les excellents chocolats de Chocolat Dicitte. 🍫
Ainsi que nos exquis sirops Les Charlatans. 🍓🍊🍋
On a bien hâte de te voir !

PS. Il y a une SAQ juste à côté de la Distillerie de Montréal. Si tu le désires, tu pourras y faire tes achats complémentaires, vin, mousseux ...
🔺 Important: Les autres spiritueux de la Distillerie seront disponible à la vente, mais seuls les produits Rosemont Madame Gin seront en dégustation. Tu vas voir, ça ne sera pas plate !

Un cocktail préparé avec le Rosemont Madame Gin Hiver
de la Distillerie de Montréal.

Recette par Madame Gin

Les saveurs classiques de Noël 🍊🌲

Ce cocktail est exquis ! Les goûts riches et généreux de l’orange complétés par les arômes frais et résineux du romarin, de la sauge et du sapin.
C’est bon sans bon sens !

Madame Gin à utilisé le gin Rosemont Madame Gin Hiver pour la création de ce cocktail. Connaissez-vous le gin Rosemont Madame Gin Hiver ?
Si vous aimez les saveurs d’agrumes et les saveurs de sapin, vous allez l’adorer.
Le gin Rosemont Madame Gin Hiver contient de la baie de genièvre, de la sauge, du sapin et de l’orange confite.

Ces 4 aromates prennent en intensité avec le sublime sirop Orange & Romarin préparé par Les Charlatans.

Un vrai délice qui ravira vos papilles ainsi que celles de vos invités.

👉Turcs et astuces de Madame Gin

Obtenir des saveurs équilibrées

Pour balancer le cocktail en acidité, elle utilise le jus de lime fraîchement pressée.
Les saveurs très aromatiques de la lime s’harmonisent merveilleusement bien avec les goûts frais de romarin, de sauge et de sapin présents dans le sirop et le gin du cocktail.

Garnitures
Pour la garniture de ce cocktail, elle utilise des tranches fraîches de clémentine, c’est franchement savoureux et festif. Puis ajoute un petit rameau d’épinette bien lavé à l'eau froide avant de l'utiliser. Vous pourriez aussi utiliser du sapin, du cèdre ou du pin.

RECETTE du cocktail Orange Sapin de Madame Gin

Ingrédients

2 oz de gin Rosemont Madame Gin Hiver
¾ oz de sirop Orange & Romarin
½ oz de jus de lime fraîchement pressé
Eau pétillante
Tranches de clémentine et un rameau de branche de résineux

Préparation

Dans un grand verre rempli de glaçons, verser le gin, le sirop et le jus de lime.
Agiter à l’aide d’une cuillère.
Allonger avec l’eau pétillante.
Garnir avec les tranches de clémentine et le rameau.

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Ingredients

2 oz of Rosemont Madame Gin Hiver
¾ oz of Orange & Rosemary syrup
½ oz freshly squeezed lime juice
Sparkling water
Clementine slices and a sprig of softwood branch

Preparation

In a tall glass filled with ice cubes, pour the gin, syrup and lime juice.
Shake with a spoon.
Thin with sparkling water.
Garnish with clementine slices and twig.

📸Photos : Emmanuelle Ricard / Madame Gin



#🍊🍊🍊
#🍸🍸🍸

Les Charlatans vous souhaite un Joyeux Noël ! 🎅

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̂tedefindannée

Les Charlatans

Voici une recette parfaite pour vos apéritifs durant les fêtes, à faire avec ou sans alcool : Le Kir Royal 🎉

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Ingrédients :
• Sirop de gingembre
• Jus de pomme
• Champagne

Préparation version sans alcool :
• Verser 1/2 oz de sirop de gingembre
• Puis verser 3 oz de jus de pomme

Version avec alcool :
• Verser 1/2 oz de sirop de gingembre
• Puis verser 3 oz de champagne

Santé !

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Ingredients :
• Ginger syrup
• Apple juice
• Champagne

Preparation for non-alcoholic version:
• Pour in 1/2 oz of ginger syrup
• Then pour 3 oz of apple juice

Version with alcohol :
• Pour 1/2 oz of ginger syrup
• Then pour 3 oz of champagne

Cheers!

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Pour l'occasion voici la recette du Collin's, parfait pour un apéro entre amis ✨

INGRÉDIENTS
• 1 ½ oz gin
• ½ oz sirop lime & poivre
• ½ oz jus de citron
• 3-4 oz eau pétillante

PRÉPARATION
• Ajouter le sirop lime & poivre puis le jus de citron
• Ajouter le gin ainsi que l'eau pétillante
• Mélanger
• Ajouter des glaçons

Santé !

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INGREDIENTS
• 1 ½ oz gin
• ½ oz lime & pepper syrup
• ½ oz lemon juice
• 3-4 oz sparkling water

PREPARATION
• Add the lime & pepper syrup and lemon juice
• Add the gin and sparkling water
• Stir to combine
• Add ice cubes

Cheers!