27/10/2026
Bajo el lema "Innovar hoy para nutrir mañana", este martes la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) conmemoró el
Día Mundial de la Alimentación en Coñaripe, comuna de Panguipulli, actividad que fue encabezada por el representante de FAO Chile, Pablo Honeyman, el Seremi de Agricultura, Rodrigo Emilet Bahamonde, el administrador municipal de la comuna de Panguipulli, Christian Núñez, y autoridades ancestrales.
Esta fecha constituye una oportunidad para visibilizar los desafíos globales relacionados con la seguridad alimentaria, la nutrición, los medios de vida y el uso sostenible de los recursos naturales, así como para promover la acción colectiva en favor de sistemas alimentarios más sostenibles, resilientes e inclusivos.
En este contexto, se efectuó una actividad en la sede de la Asociación de Agricultores y Artesanos de Pucura, donde se exhibieron módulos y experiencias de gastronomía, por ejemplo con productos forestales no madereros, a cargo de alumnos del Liceo Técnico Gastronómico de Coñaripe, junto a una muestra de artesanos y pequeños productores de la zona.
Al respecto, el Seremi valoró el desarrollo de productos forestales no madereros que beneficien a pequeños agricultores y habitantes de la región. Además, destacó el trabajo que realizan CONAF y FAO Chile a través del programa +Bosques, enmarcado en la Estrategia Nacional de Cambio Climático y Recursos Vegetacionales (ENCCRV).