28/09/2026
¡Ya se acerca Espacio Food Service 2026 y los Mercados del Mar de Indespa se preparan para mostrar los mejores productos de la pesca y acuicultura artesanal! 🐟🙌
👉 Son 8 emprendimientos provenientes de Coquimbo hasta Punta Arenas, que llegarán al encuentro de la industria alimentaria más grande de Latinoamérica, encontrando la oportunidad de vincularse comercialmente con nuevos mercados, y posicionar sus productos con valor agregado. 🚀
✅ En esta instancia, Indespa entrega financiamiento para que los emprendimientos cuenten con un módulo de exposición para sus productos; transporte, alojamiento y alimentación para los expositores/as que participarán en el evento; además de asistencia técnica y capacitación para impulsar su negocio.
¡Conócelos aquí! 🤩
📍 Desde caleta Tongoy, región de Coquimbo:
Pamela Michea presenta “Marbella Gourmet”: Ostiones: congelado y en conserva gourmet. 🦪
Estefani Galleguillos trae “Estefmar”: Congelados de machas, chochas y jaibas.🦪🦀
📍 Desde Navidad, región de O’Higgins:
La Federación de Pescadores Artesanales, Algueros y Buzos Mariscadores de Navidad son “Algueros de Navidad”: productos de alga deshidratada (luche, luga, cochayuyo y calabacillo), en múltiples formatos: trozos, escarcha y harina. 🪸
📍 Desde Talcahuano, región del Biobío:
Felipe Jorquera presenta “Ody Snack”: Producto deshidratado en base de pescado para alimento de mascotas. 🐶
📍 Desde la región de Los Lagos:
Marlyn Gallardo de Hualaihué trae los “Productos Marlyn”: Conservas de choritos, cholgas y salmón, congelado, además de congelados y deshidratados de piure y erizo. 🦪🐟
Irene Millalonco de Castro, es “La Reina de Los Productos del Mar”: Conservas de mariscos: cholgas, navajuelas, choritos, piures y cochayuyo. 🦪🪸
Polinia Mansilla de Quemchi presenta “Chiloé Sabor Ancestral”: Choritos, cholgas y piure: snack deshidratado, mix de mariscos y sazonadores marinos. 🦪🧂
📍 Desde Punta Arenas, región de Magallanes:
Claudio Palma trae “Al-Ma - Algas Magallanes”: Conserva gourmet de cochayuyo. 🪸
📲 Sigue los emprendimientos en sus redes oficiales:
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