06/10/2026
🌿🍲 ¡EL DORADO HA LLEGADO A LA PROVINCIA DEL GUAVIO! 🏞️✨
Desde Gachetá, seguimos mostrando con orgullo la riqueza de nuestras tradiciones, nuestra gastronomía y el trabajo de nuestra gente. En un trapiche con cerca de 100 años de historia, donde antiguamente se procesaban artesanalmente la caña de azúcar y la panela, hoy cobran vida los sabores que identifican a nuestro territorio. 🇨🇴🌽
🔥 Preparaciones al fogón de leña, carne a la vara, sancocho, pescado y el tradicional pollo criollo, acompañado de arepa, mazorca, yuca, papa, arroz campesino y consomé, hacen parte de una experiencia que conecta nuestra cocina con las raíces y saberes del campo.
👨🌾 Además de preservar nuestras tradiciones, esta gastronomía representa una oportunidad para fortalecer la economía campesina, promoviendo la compra de productos criollos y reconociendo el trabajo de las familias rurales que mantienen vivas estas costumbres.
Desde la Administración Municipal de Gachetá, liderada por el alcalde Daniel Orlando Beltran Beltran, continuamos impulsando la promoción de nuestro municipio, fortaleciendo el turismo, la gastronomía local y el reconocimiento de quienes trabajan día a día por conservar nuestra identidad. 💚
✨ Gachetá tiene historia, tradición y sabores que vale la pena descubrir. ¡Los esperamos en el corazón del Guavio!