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LA INFORMACIÓN DE LOS ÍNDICES ES DENSA, NO DILUÍDA

La selección genética basada en datos recabados en el establo, comenzó considerando solo dos características: producción de leche y grasa. Actualmente, más de 50 años después, índices como el Mérito Neto (MN$) incluyen y combinan docenas de características. A medida que se añaden características, algunos han expresado preocupación de que esto pueda "enturbiar el panorama" y diluir el progreso genético. Un estudio publicado recientemente en el Journal of Dairy Science comparó 12 índices del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) y 24 características seleccionadas durante el último medio siglo. Los resultados muestran que, desde el punto de vista del mérito económico y, a pesar de que ciertos rasgos como la producción de leche hayan desacelerado su avance conforme se agregaron más características, el progreso continúa siendo sólido.

Las mayores heredabilidades, que oscilaron entre 0.272 y 0.290, se observaron en los índices que incluían únicamente las características de rendimiento: leche, grasa y proteína. En cambio, el MN$ presentó heredabilidades entre 0.188 y 0.243 en el periodo de 2010 a 2025. Algunos rasgos, como la fertilidad, han mejorado gracias a una selección más amplia. Los animales de más alto mérito genético han mantenido sus posiciones en los primeros lugares, a pesar de que el panorama actual sea más complejo. El autor del estudio señaló que los resultados "demuestran que los índices de selección bien construidos no debilitan el progreso, sino que, de hecho, permiten obtener tasas y encaminar mejoras deseables para muchas características al mismo tiempo".

Tomado de: Revista Hoard's Dairyman en Español. No. 373 (Ene. 2026)

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Datos curiosos para conocer y sorprender

Conoce algunas curiosidades de cultura general para cultivar tu intelecto y sorprender a tus amigos, familiares o compañeros de trabajo.

🤓 Los aguacates son una fruta, no una verdura. Técnicamente se consideran una baya de una sola semilla, lo creas o no.

🤓 La Torre Eiffel puede ser 15 cm más alta durante el verano. Todo tiene una explicación: se debe a la expansión térmica que significa que el hierro se calienta, las partículas ganan energía cinética y ocupan más espacio.

🤓 Australia es más ancha que la luna. La Luna tiene 3400 km de diámetro, mientras que el diámetro de Australia de este a oeste es de casi 4000 km.

🤓 Los dientes humanos son la única parte del cuerpo que no puede curarse por sí misma. Los dientes están recubiertos de esmalte, que no es un tejido vivo.

🤓 Los antiguos romanos solían echar un trozo de pan tostado en el vino para tener buena salud, de ahí que brindemos.

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La lectura y sus positivos efectos para la salud mental 🧠

Algo tan sencillo como un libro puede transformarse en un muy buen aliado si buscas prevenir el estrés y cuidar tu salud mental.

Es probable que desde la infancia hayas escuchado a tus padres o abuelos hablar sobre la importancia de la lectura para la vida. Demás está decir que leer es sinónimo de aprender y entretenerse, y a esto debemos sumar los muchos beneficios que un libro puede tener para la salud mental.

El doctor Alejandro Koppmann, psiquiatra de Clínica Alemana, explica que los efectos positivos de un libro varían según cada lector: “Además del placer de disfrutar una buena historia, muchos recuerdan, por ejemplo, haber encontrado en la lectura un refugio o un lugar de descanso frente a situaciones adversas ocurridas durante su infancia. Otras personas, en cambio, leen como estrategia de prevención contra el estrés”. Y es que la lectura, efectivamente, tal como mantener algún hobby o practicar actividad física, puede contribuir a evitar o a equilibrar la precipitación de un síndrome de sobrecarga o cuadro de estrés”.

La sugerencia es incorporarla como un hábito regular. Cada persona es única, dice el especialista, “por lo que no hay recomendaciones mecánicas” para esto, sin embargo, podría ser útil:
* Generar un espacio de lectura, un ambiente especial, por ejemplo, sin ruido.
* Establecer un determinado horario para leer diariamente.
* Desarrollar el hábito participando en grupos o clubes de lectura.
* Como rutina previa y medida no farmacológica para facilitar un buen dormir: “La lectura, ciertamente, contribuye a serenarnos, despeja nuestra mente de las preocupaciones del día y facilita llegar al sueño”.

Si quieres leer el artículo completo, visita el enlace: https://www.clinicaalemana.cl/articulos/detalle/2022/la-lectura-y-efectos-positivos-para-la-salud-mental

Efemérides: Agatha Christie.

“Los mejores crímenes para mis novelas se me han ocurrido fregando platos. Fregar los platos convierte a cualquiera en un maníaco homicida de categoría”. Agatha Christie.

El 12 de enero se cumplen 50 años de la muerte de Agatha Christie, la célebre escritora británica conocida como la “Reina del crimen”. Falleció en 1976, a los 85 años, dejando un legado inmortal que continúa cautivando a lectores de todas las edades. Sus novelas, llenas de misterio y enigmas, han vendido más de dos mil millones de ejemplares en todo el mundo.

A lo largo de su vida, Christie publicó 74 novelas, 154 relatos breves, 20 obras de teatro, 3 poemas y 2 autobiografías, consolidándose como una referente indiscutible de la literatura inglesa. Entre sus obras más emblemáticas destacan:
📖El as*****to de Roger Ackroyd (1929)
📖Asesinato en el Orient Express (1934)
📖Muerte en el Nilo (1937)
📖Y no quedó ninguno (1939)

Además, creó personajes icónicos como Hércules Poirot y Miss Marple, que se han convertido en símbolos del género detectivesco.

Con el paso del tiempo, su prestigio creció y fue reconocida internacionalmente. Obtuvo el título de Dama del Imperio Británico y recibió numerosos galardones que la consagraron como una de las voces más destacadas en la novela policial.

El año 2026 será un año de homenaje a la Dama del Crimen, celebrando su influencia y el impacto que sigue teniendo en la literatura universal.

Conoce algunas de las actividades que se realizan en el Valle de Aburrá durante estas dos últimas semanas de diciembre, en temas como: deporte, arte, música, cine, teatro, ecología, ferias, congresos y más.

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𝟏𝟎 𝐜𝐨𝐬𝐚𝐬 𝐪𝐮𝐞 𝐧𝐨 𝐬𝐚𝐛𝐢́𝐚𝐬 𝐝𝐞 𝐥𝐨𝐬 𝐯𝐢𝐥𝐥𝐚𝐧𝐜𝐢𝐜𝐨𝐬

Los villancicos suenan cada diciembre como parte del paisaje navideño, pero detrás de sus melodías tradicionales hay historias, datos curiosos y orígenes que pocos conocen. Aquí te contamos 10 cosas que no sabías sobre los villancicos:

1. El villancico es un antiguo género musical y poético, de origen español y de naturaleza popular.

2. Surgieron en la Edad Media, principalmente en España entre los siglos XII y XIII.

3. El término "villancico" viene de "villa" y se refiere a las canciones de las personas que vivían en las villas (pueblos).

4. Los villancicos nacieron como composiciones populares que narraban historias de todo tipo, incluyendo amores, desamores y eventos cotidianos. Las letras abordaban temas de la vida diaria e incluso tenían un toque pícaro y sexual.

5. Entre los siglos XV y XVIII la Iglesia empezó a utilizarlos para celebrar motivos religiosos, como todo lo relacionado con la Natividad.

6. Tenían una estructura repetitiva con un estribillo fácil de recordar, lo que facilitaba su popularización y participación del público.

7. A menudo se acompañaban de danzas y otras expresiones artísticas populares como presentaciones teatrales.

8. Con la colonización, la tradición del villancico llegó al continente americano y se fusionó con las culturas locales, dando lugar a nuevas versiones y ritmos.

9. A lo largo de los siglos, el género de los villancicos se consolidó y evolucionó, con compositores notables que crearon villancicos religiosos y profanos.

10. Los villancicos más conocidos y cantados en el mundo son: Jingle Bells, Noche de paz, Blanca navidad, Feliz navidad y El burrito Sabanero. "Noche de Paz" es considerado el más popular y se ha traducido a cientos de idiomas. Otros villancicos ampliamente reconocidos son "Campana sobre campana" y "Los peces en el río".

LOS ROBOTS PUEDEN IMPULSAR LA EFICIENCIA DEL ORDEÑO

La presencia de robots de ordeño en los establos lecheros está aumentando y creando rápidamente una nueva normalidad. Al mismo tiempo, a medida que se genera más información, tanto fabricantes como productores e investigadores, están buscando formas de afinar su eficiencia. El control de vacío mediante flujo ¿mejora la velocidad y el ordeño completo en los sistemas de ordeño automático (SOM)? Según un artículo publicado recientemente en el Journal of Dairy Science, la respuesta parece prometedora.

En la primera prueba, revisada por pares, del ordeño responsivo al flujo (ORF) a nivel de cuarto, los investigadores evaluaron la nueva tecnología comparándola con un ajuste convencional del vacío en el robot, que mantiene al receptor en un nivel constante. Esto crea una situación donde la congestión del p***n está en su punto más alto cuando el vacío en la punta del p***n también está en su nivel más alto. Durante 111 días, un corral de entre 120 y 128 vacas Holstein tuvieron libre acceso a un robot convencional y otro con la nueva tecnología ORF. El modelo extraído del estudio sugirió que el ORF, comparado en este caso con un modelo convencional que mantuvo el vacío en la punta del p***n a una constante de 45 kPa, podría aumentar la capacidad del robot de 67 a 75 vacas. La producción de leche, en comparación a la esperada, fue 102 gramos más alta a nivel de ubre y se obtuvieron 22 gramos más a nivel de cuarto en cada ordeño en el sistema ORF.

Los resultados, obtenidos del conjunto de datos que incluyeron más de 30,000 ordeños, mostraron un 12% más alto de velocidad de ordeño en cada vaca, en comparación al grupo convencional. Cuando se revisó a nivel de cuarto, ese porcentaje aumentó a 16%. Aunque la investigación apenas está comenzando, los datos indican que el ORF podría ofrecer ventajas significativas.

Tomado de Revista Hoard's Dairyman en español, no. 372 (Dic. 2025)

PROBANDO LA TEORÍA MASTITIS-MICROBIOMA

Durante décadas, la prevención y el tratamiento de mastitis se han basado en la suposición de que el ambiente de la glándula mamaria es estéril, por lo tanto, las infecciones intramamarias son causadas por bacterias externas que penetran a la ubre. Las medidas de prevención de mastitis, enfocadas en mantener a los patógenos fuera del canal del p***n, han demostrado ser eficaces, impulsando aún más esta teoría. Sin embargo, nuevas investigaciones de la Universidad Estatal de Pensilvania sugieren una historia más complicada: la existencia de un ambiente interno en la ubre que podría contener su propio microbioma. Aprovechando herramientas nuevas que emplean técnicas moleculares, en lugar de los cultivos tradicionales, los científicos están explorando si la causa de algunos casos de mastitis podría ser una disbiosis, es decir, un desequilibrio entre las bacterias nativas, en lugar de una invasión de patógenos. Sin embargo, el estudio trae sus desafíos porque la glándula mamaria tiene una biomasa microbiana pequeña, de modo que una mínima cantidad de contaminantes podría interferir con los resultados de laboratorio. Además, los protocolos en torno a este conjunto de pruebas y análisis todavía no han sido estandarizados, haciendo difícil que los investigadores reproduzcan y comparen resultados. Del mismo modo, tampoco están claras las teorías sobre la forma en que se generaría ese microbioma glandular, no se tiene evidencia que indique si las vacas cuentan con un mecanismo enteromamario, presente en ciertos animales.

Y aunque es posible que durante la primera lactancia la microbiota entre por el canal del p***n y se establezca en la glándula mamaria, los investigadores concluyeron que se requiere continuar investigando para determinar si esa colonización podría establecer el ambiente propicio para problemas de mastitis más adelante, durante la vida de la vaca.

Tomado de: Revista Hoard's no. 371 (Nov. 2025)

Evaluando los aditivos para reducción de metano

Las emisiones de gases de invernadero son un problema mundial, por lo tanto, es lógico que varios investigadores de todo el mundo participaran en un estudio reciente sobre los aditivos alimenticios antimetanogénicos (AMFA, por las siglas en inglés de “antimethanogenic feed additives”, que se utilizan para reducir las emisiones de metano entérico (CH4). Además, con la aparición de métodos nuevos para calcular las emisiones de CH4 se presenta el desafío de reconciliar los nuevos parámetros con las medidas existentes, para producir resultados consistentes y fáciles de llevar a la práctica.

Los investigadores señalaron que, actualmente, las emisiones de metano son calculadas utilizando tanto factores simples como modelos más avanzados basados en procesos. Sin embargo, todos coinciden en que para evaluar el verdadero potencial de los AMFA, habría que tomar en cuenta otros factores, como el método de suministro, su efecto sobre la eficiencia alimenticia, así como las emisiones resultantes de la producción de los mismos AMFA. También, hay una diferencia crítica entre su eficacia, es decir, su desempeño en intervenciones controladas como se observa en las pruebas de investigación, y su eficiencia, que ofrece resultados en condiciones del mundo real. Los investigadores recomiendan que, para ir más allá, las teorías de reducción de emisiones de metano de los AMFA deberían utilizar modelos que tomaran en cuenta tanto la eficacia como la eficiencia, citando su facilidad para ser llevadas a la práctica, potencial de adopción y aceptación social como factores que guíen el futuro de los aditivos.

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