19/09/2026
Schon seit der Zeit vor 2000 ist der Hähnchenhof zur Nieden auf dem Wochenmarkt in Brackel vertreten. Der Familienbetrieb von Dirk und Sandra zur Nieden liegt in Fröndenberg – am Übergang vom Ruhrgebiet zum Sauerland.
Unter dem Namen Ardeyer Landhähnchen bietet der Hof Geflügelfleisch und Wurstwaren aus eigener Herstellung an. Vom Korn über die Aufzucht bis hin zum Verkauf liegt alles in den Händen des Familienbetriebs. Dabei stehen Regionalität, Nachhaltigkeit und eine tiergerechte Haltung im Mittelpunkt. 🐓 Produziert wird nach dem Grundsatz: mit der Natur und nicht gegen sie. 🌾 🌿
Ganzjährig findet ihr am Stand verschiedene Produkte von Hähnchen und P**e sowie Grillfleisch. Von November bis Dezember ergänzen Ente und Gans das saisonale Angebot. Besonders beliebt sind ganze Hähnchen, Hähnchensteaks und die Geflügelmortadella. 🍗 Das ausgereifte Fleisch überzeugt dabei mit einem besonderen Geschmack.
Am Marktleben schätzen Carina und das Team vor allem die familiäre Atmosphäre und den persönlichen Austausch. Wer gutes Essen und regionale Produkte zu schätzen weiß, ist hier genau richtig. Der Tipp des Teams: Ein Lächeln mitbringen und sich mit leckerem Geflügel für zu Hause eindecken.
Wer den Betrieb näher kennenlernen möchte, kann außerdem jedes Jahr am letzten Sonntag im Oktober den Tag der offenen Tür besuchen. Zusätzlich gibt es am Hof in Fröndenberg einen rund um die Uhr geöffneten Hofladen. 🏡