Stadtimkerei Kassel - das sind Marie Heppner und Michael Hertweck. Wir leben und arbeiten mit unseren Bienen in Kassel und gewinnen dabei an verschiedenen Standorten leckeren Honig. Die Bienen sind über das gesamte Standgebiet und Teile des Umlands verteilt - vom Warteberg im Nordosten bis zum Weinberg im Süden, von der Unterneustadt im Osten über den Vorderen Westen bis hin zum Wilden Westen an der Dönche. Jeder Stadtteil hat seine ganz spezifische Zusammensetzung von Pflanzen, die das Aroma des Honigs definieren. Die Bienen sammeln in den großen Parks wie der Karlsaue und dem BUGA-Gelände, in den zahlreichen Haus- und Kleingärten, in verwilderten Brachen oder in naturbelassenen Streuobstwiesen. Eine neue Form, Kassel zu entdecken. Ein respektvoller, wesensgemäßer Umgang mit den Bienen ist dabei selbstverständlich. Nicht der maximale Ertrag, sondern die Gesundheit der Bienen steht dabei im Vordergrund - unser Beitrag zum Erhalt dieser gefährdeten Spezies. Wir sorgen für ein sauberes Quartier aus natürlichen Materialien, suchen Standorte mit einem reichen Trachtangebot und unterstützen sie mit rein biologischen Methoden im Kampf gegen die Varroamilbe. Die Honigverarbeitung erfolgt schonend in bewährter imkerlich-handwerklicher Tradition - jeder Standort wird dabei separat geerntet und abgefüllt. Wir lassen uns dabei gern über die Schulter schauen - sprechen Sie uns an und vereinbaren Sie ihre individuelle Bienensprechstunde. Zu kaufen gibts den Honig bei folgenden Adressen:
Tourist Information, Wilhelmstraße
Schmanddibben Kirchditmold
Schmanddibben Lasallestraße
Bioladen Butterblume Frankfurter Str. Querbeet Naturkost Korbacher Str. Kurhessenlädchen / GrimmheimatNordhessen Treppenstraße
REWE im DEZ
Pralinenwerkstatt Friedrich-Ebert-Str
Oder nach Absprache direkt bei den Imkern
