Slow Food Youth Leipzig

07/11/2023

Am kommenden Sonntag ist es wieder so weit. :)

07/10/2023

⚠️kurzfristige Änderung: wir treffen uns heute Abend im Café Cantona, da die Kulturapotheke heute krankheitsbedingt geschlossen ist.

13/05/2023

Bei strahlendem Sonnenschein waren wir heute im Lene-Voigt Park unterwegs und haben Jutebeutel mit Flyern und Kostenproben nachhaltiger Lebensmittel (z.B. dem Ackerbohnensnack von Bohnikat - 100% heimische Hülsenfrüchte, Alb-Leisa von der Schwäbischen Alb, Passata von altromercato und weitere Leckereien) verteilt. Dabei kamen wir mit Parkbesucher*innen ins Gespräch und konnten sie auf das Slow Food Youth Network aufmerksam machen und zum Mitmachen anregen.

22/01/2023

Gemeinsam mit 10.000 Menschen waren wir am Samstag bei der Wir haben es satt-Demo in Berlin auf der Straße und haben für eine sozial-gerechte - eine zukunftsfähige und klimafreundliche Landwirtschaft protestiert. 📢💪📢
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https://www.slowfood.de/aktuelles/2023/wir-haben-es-satt-demo-10-000-fordern-sozial-gerechte-agrarwende-und-gutes-essen-fuer-alle

13/12/2022

Regionale und saisonale Minestrone, Petersilien-/Kürbispesto und allerlei andere Köstlichkeiten - das kredenzten wir am Sonntag im Leipziger Osten. Im Rahmen der wöchentlich stattfindenden "Nachbarschaftsvernetzung" im Raum des Umsonstladens "Verschenkekiste" kochten wir seit langem wieder gemeinsam und verköstigten die Gäste vor Ort mit einer wärmenden Suppe und leckeren Toppings.

20/03/2022

🇺🇦🕊

Der russische Angriffskrieg ist eine Katastrophe für alle - vor Ort, auf der Flucht und für jene, die sich vielleicht schon in Sicherheit wägen können.
Es gibt viel zu tun - und ein Jede*r kann was tun. Schaut euch um und helft in euren Regionen vor Ort. Spendet Geld, wenn ihr welches übrig habt. Geht auf Demonstrationen und auf Mahnwachen.
Aber bitte, passt auch auf euch auf und achtet auf eure seelische Gesundheit. Denn es ist okay, dass der Krieg in der Ukraine euch mitnimmt. 🇺🇦🕊

Das weltweite Slow Food Netzwerk hat zwei Initiativen ins Leben gerufen, um direkt Hilfe zu leisten. Mehr Infos dazu findest du über den Link in unserer Bio!

🕊 Unterstütze Erzeuger*innen in der 🇺🇦, die auch in Kriegszeiten ihre Höfe nicht verlassen und unter schwierigsten Bedingungen weiterarbeiten, um die Versorgung mit Lebensmitteln sicherzustellen. Slow Food International] hat dafür eine Spendenseite eingerichtet.

🕊 Aufnahme von Flüchtenden auf landwirtschaftlichen Betrieben u.a.: Slow Food International] stellt den Kontakt zwischen ukrainischen Erzeuger*innen und Produzent*innen mit Kolleg*innen aus ganz Europa her. Wer bereit ist, seine Heimat, sein Gewerbe zu verlassen, findet Platz auf landwirtschaftlichen Betrieben u.a.

Wir denken an euch 🇺🇦

04/09/2021

Am Wochenende noch nichts geplant? Hier ein kleiner Veranstaltungshinweis für Euch!😉

12/05/2021

Bis Freitag könnt ihr euch zum SFY Kochkurs "make hum(m)us not climate change" anmelden. Macht mit! 🍽🍲

SFY Kochkurs - make hum(m)us not climate change! Am 18.05. findet den zweiten Kochkurs unserer Reihe "Politik scharf anbraten!" statt. Sei dabei und entdecke mit uns, wie Bohnen, Erbsen und co die Welt retten können.
Elisabeth Berlinghof, Leguminosen-Expertin und Slow Food Youth Aktivistin, nimmt uns auf die Reise, zusammen mit Moritz Reckling vom .agrarlandschaftsforschung und Annette Voigt, gelernte Köchin und Lehrerin an der

Mehr Infos und Anmeldung: https://www.slowfood.de/anmeldungsfykochkurshuelsenfruechten

16/02/2021

Noch bis morgen könnt ihr euch für die Online-Verkostung anmelden: "Getreide fest und flüssig: Brot und Bier" 🍞🍺

"Expert*innen aus Erzeugung und Handwerk nehmen die Teilnehmenden mit auf eine Reise in die Welt des Back- und des Brauhandwerks. Was zeichnet gutes, sauberes und faires Bier und Brot aus? Wie schlägt sich Bodenqualität sowie das Wissen des ‚echten‘ Handwerks geschmacklich nieder."

05.02.2021 - Brot und Bier - zwei Lebensmittel, die für unsere Geselligkeit unverzichtbar sind. Beiden gemein ist eine lange Kulturgeschichte, eine oft vergessene regionale Vielfalt sowie ihre Grundzutat: Getreide. All dem geht Slow Food bei der Online-Verkostung am 26. Februar um 19:00 Uhr auf die...

21/01/2021

🍅 Rot wie Blut: Der bittere Beigeschmack italienischer Tomaten.🍅 Nach intensiven Recherchen und mehr als einem Jahr AG-Arbeit, veröffentliche Slow Food Youth Deutschland gestern das erste Audio-Feature. Hört mal rein, es lohnt sich!🎧
"Eine Reise entlang einer korrupten Wertschöpfungskette, in der die systematische Ausbeutung migrantischer Erntehelfer*innen zum Alltag gehört und große Supermarktketten mittels fragwürdiger Praktiken ihre Macht auf dem Markt etablieren."

https://www.slowfood.de/aktuelles/2021/audio-feature-der-slow-food-youth-rot-wie-blut-der-bittere-beigeschmack-italienischer-tomaten

Eine etwas andere Reise nach Italien. Eine Reise entlang einer korrupten Wertschöpfungskette, in der die systematische Ausbeutung migrantischer Erntehelfer*i...

21/01/2021

Gemeinsam was bewegen?!💪Das kannst du bei der Slow Food Youth Akademie 2021! Die Bewerbungsphase läuft noch bis zum 31.01.👉