02/09/2026
QUI SOM?
Som un nou equip i molt més.
El Menjador de La Base és un projecte culinari cooperatiu que neix dins La Base , al cor del Poble-Sec.
Som un espai de trobada, cures i resistència. Un lloc on asseure’ns a la mateixa taula, compartir un plat i construir comunitat.
Creiem que menjar bé no hauria de ser un luxe. I que treballar dignament tampoc, per això apostem per una cuina a preus justos, que busqui l’equilibri entre un menjar accessible i unes condicions laborals dignes.
En els nostres menús hi ha opcions veganes, omnívores i sense gluten. Cuinem amb producte de proximitat, de temporada , i amb proveïdors agroecològics sempre que podem, perquè per a nosaltris la cuina també és política:
És decidir d’on ve el que mengem.
És preguntar-nos qui ho produeix i en quines condicions.
És defensar altres maneres de treballar.
És posar les cures al centre.
És trobar-nos al voltant d’una taula i reconèixer-nos com a part d’una cosa comuna.
I, a més, una font de finançament perquè La Base pugui continuar sent aquest espai d’organització, suport mutu i lluita col·lectiva al Poble-sec.
Aquí cuinem per a alimentar alguna cosa més que l’estómac 🔥
