Institut de Gastronomia de Barcelona

Inicio
España
Barcelona, Cataluña/Catalunya
Institut de Gastronomia de Barcelona

Cómo llegar Página web Contactar con la organización

Centre públic d'FP: PFI-PIP, CFGM i CFGS

[email protected]

04/11/2026

29/10/2026

21/10/2026

🌰 Ja arriben els panellets de l’IGB!

El nostre alumnat està preparant autèntiques delícies tradicionals per celebrar la Castanyada! 🍂

📦 Caixa variada d’unes 20 unitats: 16 €
De pinyó, ametlla, coco, cafè, praliné, cacau, maduixa i taronja.

🛍️ Compra i pagament al moment de l'encàrrec a la botiga de l’IGB a partir d’aquest dijous, 22 d’octubre.

📅 Recollida : dijous 29 d’octubre, de 12 a 14 h, a la botiga.

Celebra la Castanyada amb el talent del nostre alumnat! 🧡

15/10/2026

https://www.elnacional.cat/ca/gourmeteria/articles/millor-panellet-catalunya-elabora-en-aquesta-pastisseria-barcelona_1709482_102.html

L'establiment és el guanyador dels premis Panellet d'Or 2026

13/10/2026

🌍✨ Celebrem els amb una gran notícia!

🎉 L’IGB ha aconseguit la Carta Erasmus d’Educació Superior (ECHE)!

Un pas important que ens obre noves oportunitats per impulsar la mobilitat internacional, l’intercanvi cultural i la col·laboració amb centres educatius europeus. 🇪🇺

Seguim ampliant horitzons per oferir al nostre alumnat noves experiències d’aprenentatge i creixement personal i professional.

💙 Europa ens connecta i el futur el construïm plegats!

30/09/2026

🌱 L’IGB se suma a la Setmana Bio!

Una iniciativa promoguda pel CCPAE i el Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació per difondre els valors de la producció ecològica i apropar-los a la ciutadania.

👨‍🍳 A l’IGB ens hi sumem amb un repte gastronòmic: un ingredient, múltiples possibilitats.

Una proposta culinària a partir d’un únic ingredient vegetal per descobrir com la creativitat, la tècnica i l’aprofitament integral poden transformar un producte senzill, de temporada i de proximitat en tota una experiència gastronòmica.

🥕 Garbell | 13–16 d’octubre
La protagonista: la pastanaga.

🍆 B:Nòmic | 14–16 d’octubre
La protagonista: l’albergínia.

☕ Cafeteria de l’IGB | 14–16 d’octubre
Hi trobareu especialitats Setmana Bio.

🍽️ Vine a descobrir tot el potencial dels productes vegetals i a gaudir de la Setmana Bio a l’IGB!

📲 Reserves dels restaurants a través de TheFork.

Dirección

Passeig Del Taulat 241
Barcelona
08019

Página web

https://agora.xtec.cat/insgastronomia/

Notificaciones

Sea el primero en enterarse: le enviaremos un correo electrónico cuando Institut de Gastronomia de Barcelona publique novedades y promociones. Su dirección de correo electrónico no se utilizará para ningún otro fin y puede darse de baja en cualquier momento.