Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición- AESAN

Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición- AESAN

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La AESAN es un organismo autónomo, adscrito orgánicamente al Ministerio de Consumo, que desempeña

Desde 2001, la AESAN trabaja para que la ciudadanía tenga a su disposición alimentos sin riesgos y de calidad nutricional, alentando un consumo seguro, saludable, y sostenible.

13/05/2026

💊 ¿Estás valorando el uso de complementos alimenticios para complementar tu ingesta de vitaminas y minerales?

Los complementos alimenticios que contienen vitaminas y minerales pueden contribuir al mantenimiento de la salud. En la Unión Europea, la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA), junto con las autoridades nacionales, evalúa científicamente su seguridad y calidad.

Pero recuerda: no sustituyen una dieta equilibrada. ¡Consulta siempre con un profesional sanitario!

Descubre más con . Enlace en la bio 🔗

12/05/2026

🗓️ ¡Apunta la fecha! 21 y 22 de mayo de 2026
Jornada Internacional:
La Evaluación de Riesgos como motor de la Seguridad Alimentaria: Europa y América Latina

📍 Aula Maluquer – Calle Alcalá, 56 ·

06/05/2026

🗓 🚫🥜 ¿Eres alérgico a las almendras, la soja u otros alimentos?

La legislación europea garantiza que los alérgenos estén claramente indicados en las etiquetas de los alimentos para ayudarte a identificarlos más fácilmente y a elegir con seguridad.

Descubre más sobre los alérgenos alimentarios en la UE.
¡Enlace en la bio! ☝️

04/05/2026

Mayo llega lleno de sabor🍊✨. Es el momento perfecto para disfrutar de fresas jugosas, cerezas irresistibles y nísperos súper refrescantes 😍.
Aprovecha lo mejor de la naturaleza, consume de temporada y llena tu mesa de color 🌈🍑. ¡Tu cuerpo y el planeta lo agradecen! 🌍💚

Photos from Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición- AESAN's post 04/05/2026

🥬🌱 Hortalizas de mayo 🌱🥕
Con la primavera en su punto, mayo nos regala huertas llenas de vida 🌼✨. Lechugas frescas, espárragos tiernos y calabacines listos para tus mejores recetas 😋🍽️.
Es tiempo de comer fresco, local y saludable 💚. Dale color a tus platos y disfruta de cada bocado 🌈🥦.

24/04/2026

🔔 Recordatorio de evento | 2026
Le recordamos la celebración de la Jornada de presentación de la campaña 2026, centrada en el consumo de pescado con alto contenido en mercurio en población vulnerable.
📅 Fecha: 28 de abril de 2026
⏰ Hora: 10:00 – 12:15
📍 Modalidad: híbrida
💻 Podrá seguir el evento en directo a través del siguiente enlace:
🔗https://youtube.com/live/-8I2UjvFIss?feature=share

13/04/2026

📅 Save the date | 2026
El próximo 28 de abril te invitamos a la jornada de presentación de la campaña sobre el consumo de pescado con alto contenido en mercurio en población vulnerable.

🕙 Hora: 10:00 – 12:15
📍 Lugar: Aula 8, Facultad de Medicina (UAM)

Un encuentro clave para conocer recomendaciones, riesgos y buenas prácticas en seguridad alimentaria.
👉 Reserva tu plaza aquí: https://bit.ly/3Q7II6P

01/04/2026

Con la primavera en pleno auge, abril nos regala frutas frescas, jugosas y llenas de energía 🍃
🍓 Fresas en su mejor momento
🍊 Naranjas y mandarinas
🍏 Manzanas crujientes
🍌 Plátanos llenos de energía
Elegir frutas de temporada es apostar por el mejor sabor, mayor calidad nutricional y un consumo más sostenible 🌱
✨ Dale un toque dulce y natural a tu día con lo mejor de abril.

01/04/2026

Abril nos trae una huerta llena de vida 💚 Es el momento perfecto para disfrutar de hortalizas frescas, sabrosas y en su mejor punto.
🥬 Acelgas, espinacas y lechugas
🥕 Zanahorias y remolachas
🌿 Espárragos verdes
🧅 Cebolletas tiernas
Consumir hortalizas de temporada no solo mejora el sabor de tus platos, también apoya la producción local y cuida del medio ambiente 🌍
👉 Llena tu cocina de color, frescura y salud este mes. ¡Tu cuerpo (y el planeta) lo notan!

30/03/2026

🌍✨ Hoy celebramos el Día Internacional de Cero Desechos ✨🌍
La seguridad alimentaria 🥗🔒 también empieza por reducir el desperdicio 🍞🚫
Cada alimento que tiramos no solo es comida perdida…
es agua 💧, energía ⚡, trabajo 👩‍🌾 y recursos 🌱 que no vuelven.
💡 ¿Qué podemos hacer?
🥕 Planificar nuestras compras
📦 Conservar correctamente los alimentos
🍲 Aprovechar sobras con creatividad
📅 Revisar fechas sin desperdiciar innecesariamente
♻️ Separar y reciclar
🌾 Reducir el desperdicio = más alimentos disponibles = más seguridad alimentaria para todos 🌍❤️
Pequeñas acciones, grandes cambios 💪✨
♻️🌱

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