Fundación dedicada a promover iniciativas que favorezcan al conjunto del sector olivarero. Almacenamiento de de Aceite de Oliva a granel
La Fundación "Patrimonio Comunal Olivarero", es una organización sin ánimo de lucro, sometida al Protectorado del Ministerio de Educación, Cultura y Deporte, y que tiene afectado su patrimonio, de modo duradero, a la realización de los siguientes fines de interés general:
Promocionar el aceite de oliva en el mercado interior y exterior y colaborar en las campañas de publicidad en apoyo de su
consumo. Colaborar con las Administraciones públicas, a través del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente y de los órganos competentes de las Comunidades Autónomas, en el cumplimiento y desarrollo de las normas reguladores de las campañas oleícolas, especialmente ante la Unión Europea, y en la recepción y almacenamiento de aceite y en su posterior distribución. Realizar, promover y subvencionar trabajos de investigación y estudio para la mejora de la producción olivarera y del aceite de oliva, así como los que contribuyan al conocimiento de las cualidades de este último para la alimentación y la salud humanas. Divulgar las cualidades y características del aceite de oliva virgen. Realizar, promover y subvencionar investigaciones sobre el aprovechamiento industrial de aceites de calidad inferior y de los subproductos del olivar. Realizar, promover y subvencionar trabajos de investigación y estudio para el descubrimiento de nuevos usos y utilidades del aceite de oliva y de los subproductos del olivar. Colaborar en el estudio de las ventajas terapéuticas del aceite de oliva virgen, fomentando la cooperación en este particular con las Autoridades Sanitarias. Promocionar, organizar y participar en seminarios, exposiciones, ferias y congresos relacionados con el sector olivarero. Promover, crear y conceder ayudas, becas y premios destinados a fines de formación, promoción, estudio e investigación del sector olivarero. Colaborar en la edición de libros, revistas y publicaciones especializadas de utilidad, fomento y promoción del sector olivarero. Colaborar con otras entidades y organismos, públicos o privados, nacionales o extranjeros, en actividades que contribuyan al fomento y desarrollo de la producción y el consumo del aceite de oliva. Trasladar a las Administraciones Públicas y a la Administración de la Unión Europea las sugerencias o propuestas que se estimen convenientes para propiciar la mejor rentabilidad del sector oleícola. Investigar, denunciar, promover, informar y colaborar en todas las medidas que contribuyan a la erradicación del fraude. Colaborar con las Administraciones Públicas, estatal y autonómicas, y la Administración de la Unión Europea en cuantas actividades sean necesarias o convenientes para el cumplimiento de los fines fundacionales. Además de los fines enunciados anteriormente y que constituyen el objeto principal de la Fundación, ésta podrá realizar otras actividades complementarias encaminadas al mejor cumplimiento de sus fines tales com
Prestar a los productores olivareros servicios de asesoramiento, información, almacenamiento -tanto en régimen de alquiler como en régimen de pignoración o compra de aceite de oliva-, control de calidad, envasado y distribución de productos del olivar. Colaborar a la defensa, promoción y gestión de los intereses colectivos del sector olivarero, sirviendo de nexo de unión interprofesional entre productores, almazareros, envasadores, distribuidores, exportadores y cuantos terceros puedan contribuir, sin excluir a las Administraciones Públicas, al mantenimiento, mejora y desarrollo del sector olivarero. Explotar por sí o por terceros los bienes y derechos que constituyen el inmovilizado material e inmaterial del patrimonio de la Fundación, incluyendo la comercialización de aceite de oliva virgen y/o productos derivados. Con el objeto de garantizar tanto la más completa explotación del citado inmovilizado material como evitar en lo posible su obsolescencia y depreciación por no uso, la explotación del inmovilizado material podrá efectuarse a favor de todas aquellas actividades agrarias o industriales que puntualmente puedan ser autorizadas por el Patronato. Mantener y reinvertir según se acuerde por el Patronato los bienes y derechos que constituyen el inmovilizado financiero del patrimonio de la Fundación. Participar en sociedades mercantiles, en los términos, requisitos y condiciones que sean legalmente posibles.
02/06/2026
El sábado en Mora (Toledo) un día lleno de emoción. La Asociación Olearum Cultura y Patrimonio del Aceite organizó un homenaje a Felipe Vegue, figura imprescindible en la historia reciente del patrimonio oleícola español, y desde la FUNDACION PATRIMONIO COMUNAL OLIVARERO nos sumamos encantados a este reconocimiento tan merecido.
Felipe fue la persona que nos legó gran parte de las piezas que hoy conforman el Museo del Aceite de Oliva “Felipe Vegue”, un espacio que lleva su nombre y que preserva, gracias a él, la memoria material y cultural de nuestro sector.
Durante el acto, celebrado en el propio museo, se compartieron recuerdos y palabras de agradecimiento por su dedicación incansable a la divulgación del mundo del aceite. Como gesto simbólico y acompñadados de sus familiares, se plantó un olivo en su honor, un árbol que representa vida, raíces y legado: exactamente lo que Felipe deja en todos nosotros.
Desde la FUNDACION PATRIMONIO COMUNAL OLIVARERO queremos expresar nuestro profundo agradecimiento por su generosidad, su visión y su compromiso con el patrimonio común del olivar. Su huella seguirá viva en cada visitante que cruce las puertas del museo que lleva su nombre.
14/05/2026
Avanza la construcción del futuro Centro de Referencia de Calidad del Aceite de Oliva. El proyecto se desarrollará en los terrenos cedidos por la FUNDACION PATRIMONIO COMUNAL OLIVARERO, reafirmando nuestro compromiso con la calidad y el sector.
¿Y qué mejor forma de acabar una gran jornada que con la foto de familia?
Enhorabuena a todos los premiados y nos vemos en la edición del próximo año.
07/05/2026
Hoy la FUNDACION PATRIMONIO COMUNAL OLIVARERO ha recibido el premio .es a la mejor institución de 2025, en reconocimiento a su papel en la gestión, conservación y promoción del patrimonio oleícola español. Un año muy especial en el que hemos cumplimos 100 años de historia. Este reconocimiento es sin duda muy motivador para seguir estando al servicio del sector. Gracias a Agrifood Comunicación por la organización de este magnífico evento
27/03/2026
Investigadores aplican un biocarbón obtenido del orujillo para depurar aguas residuales. Un avance que une innovación y sostenibilidad en el sector oleícola.
🧠🌿 Un estudio de la Universitat Rovira i Virgili - URV revela que el virgen mejora la microbiota intestinal y ayuda a preservar la salud cognitiva en personas mayores.
Una vez más, reconocimiento a la Interprofesional de Aceites de Oliva de España por su gran labor en dar a conocer nuestro por todo el mundo. 🫒 Premio Evooleum a la Mejor Campaña Publicitaria.
03/12/2025
🥇 Primer premio Evooleum en la categoría verde frutado para Aceite Valdenvero Hojiblanca de Colival Valdepeñas.
Enhorabuena!
02/06/2026
14/05/2026
08/05/2026
08/05/2026
07/05/2026
27/03/2026
05/03/2026
09/02/2026
03/12/2025
03/12/2025