28/10/2026
✨ Ahir es va celebrar la jornada Ripollès Autèntic a l’Hotel Solana del Ter de Ripoll, una trobada professional del turisme, la gastronomia i el producte local impulsada per l’Associació d’Hostaleria del Ripollès i l’Agència de Desenvolupament del Ripollès.
🤝 La jornada es va inaugurar amb els parlaments de Fran Barroso, president de l’Associació d’Hostaleria del Ripollès, i Antoni Escudero, president de la Federació d'Hostaleria i Turisme de les Comarques de Girona.
🌍 Víctor Goitia, del Patronat de Turisme Costa Brava Girona, va presentar els clubs de producte de l’entitat. Tot seguit, Joan Sarrià, conseller comarcal de Dinamització Turística i Comerç, va exposar els resultats del Pla de Sostenibilitat Turística del Ripollès 2022-2026 i la nova web per als professionals del sector.
🆕 També es va presentar el nou logotip, la nova pàgina web i els serveis de l’Associació d’Hostaleria del Ripollès, a càrrec de Quimera Visuals i Roser Conesa, vicepresidenta de l’entitat.
🏨 Les taules «El sector avança» van donar veu a experiències del territori com el Restaurant El Pont 9 de Camprodon i l’Hotel Els Caçadors de Ribes de Freser; com també l'economista Manolo Sánchez.
📢 Marina Figueras, gerent de la Federació d'Hostaleria i Turisme de les Comarques de Girona, va presentar la tasca i els serveis de la federació.
👉 La jornada també va retre homenatge a Anna Pous, de Ca l’Anna de Ventolà, per la seva trajectòria i contribució a l’hostaleria i la gastronomia del Ripollès.
🍽️ La trobada va culminar amb un mercat gastronòmic dedicat al Producte del Ripollès, posant en valor la qualitat i la diversitat dels productes locals.
La presentació i dinamització de la jornada fou a càrrec de David Sanglas, cuiner, escriptor i divulgador gastronòmic.
💚 Continuem treballant al costat del sector per impulsar un turisme sostenible, de qualitat i arrelat al territori.
