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🍷🍇 ¡Seguimos descubriendo los sabores de nuestra tierra!Ayer celebramos una nueva sesión de las jornadas «Catando un Ter...
23/10/2026

🍷🍇 ¡Seguimos descubriendo los sabores de nuestra tierra!

Ayer celebramos una nueva sesión de las jornadas «Catando un Territorio 2026», una experiencia en la que el vino, la gastronomía y los productos de nuestra provincia volvieron a ser protagonistas.

🍷 Disfrutamos de una cata de vinos de Dominio de Montemayor, acompañada de un exquisito maridaje con Jamones Parra López y las explicaciones del sumiller José Antonio Cabañas, que nos guio a través de los aromas, matices y particularidades de cada vino.

🤝 Una iniciativa organizada por la Ruta del Vino Sierra de Francia, la D.O.P. Sierra de Salamanca y la Cámara de Comercio de Salamanca, con la que seguimos poniendo en valor la riqueza vitivinícola y gastronómica de nuestro territorio.

👏 ¡Gracias a todos los participantes y colaboradores por acompañarnos en esta experiencia!

📢 Esta mañana hemos asistido a la presentación del I Encuentro de Generaciones Hosteleras, organizado por la Asociación ...
19/10/2026

📢 Esta mañana hemos asistido a la presentación del I Encuentro de Generaciones Hosteleras, organizado por la Asociación de Empresarios de Hostelería de Salamanca, que se celebrará el próximo 26 de octubre en el Palacio de Congresos.

🏅 Una cita para reconocer la trayectoria, el esfuerzo y la dedicación de las distintas generaciones que han hecho crecer la hostelería salmantina.

✨ ¡Enhorabuena a la Asociación por esta iniciativa y por su compromiso con uno de los sectores clave de nuestra economía!

🍷🍇 ¿Te apuntas a una experiencia para saborear nuestra tierra?Vuelven las jornadas CATANDO UN TERRITORIO 2026, una oport...
16/10/2026

🍷🍇 ¿Te apuntas a una experiencia para saborear nuestra tierra?

Vuelven las jornadas CATANDO UN TERRITORIO 2026, una oportunidad para descubrir los vinos, los productos y los sabores que hacen única a la Sierra de Francia.

🍷 Cata de vinos de Dominio de Montemayor.
🥩 Maridaje con Jamones Parra López.
🍇 Con la participación del sumiller José Antonio Cabañas.

📅 Jueves, 22 de octubre
🕖 De 19:00 a 21:00 h
📍 Cámara de Comercio de Salamanca
💶 15 € por persona

⚠️ ¡Plazas limitadas! Solo 30 disponibles.

📩 Reserva tu plaza en [email protected]
📞 923 21 17 97

✨ Una tarde para descubrir, compartir y disfrutar de lo mejor de nuestra tierra.

¡No te quedes sin tu plaza! 🍷

🍷✨ ¡Seguimos descubriendo los sabores y el talento de nuestra tierra!Las jornadas «Catando un Territorio 2026» nos han r...
16/10/2026

🍷✨ ¡Seguimos descubriendo los sabores y el talento de nuestra tierra!
Las jornadas «Catando un Territorio 2026» nos han regalado una nueva experiencia en torno al vino, la gastronomía y la cultura de la Sierra de Francia.
🍇 En esta ocasión, hemos disfrutado de los vinos de Bodega Vinos Rabilargo, acompañados de un delicioso maridaje con Ibéricos El Valle y la actuación de Teatro Zajoril, que puso el toque cultural a la velada. 🎭
Una cita para conocer, saborear y disfrutar de la riqueza de nuestro territorio, poniendo en valor a sus productores y sus tradiciones.
🤝 Desde la Cámara de Comercio de Salamanca seguimos impulsando esta iniciativa junto a la Ruta de Vino Sierra Francia y la D.O.P. Sierra de Salamanca.
¡Gracias a todos los que nos acompañasteis! 🥂

✨🍷 “Catando un Territorio 2026” continúa su recorrido por los sabores y las historias de la Ruta del Vino Sierra de Fran...
06/10/2026

✨🍷 “Catando un Territorio 2026” continúa su recorrido por los sabores y las historias de la Ruta del Vino Sierra de Francia.
la Cámara de Comercio de Salamanca, Ruta de Vino Sierra Francia, la DOP Sierra de Salamanca te invitan a una nueva cita en la que el vino, la gastronomía y la cultura se dan la mano.
🗓 Jueves, 15 de octubre
🕖 De 19:00 a 21:00 h
🍷 Vinos Rabilargo
Una velada para disfrutar de los vinos de la D.O.P. Sierra de Salamanca, acompañados de una selección de productos de Ibéricos El Valle y de una actuación especial de Teatro Zajoril. Una combinación perfecta para descubrir el territorio desde una perspectiva diferente.
💶 Precio: 15 €
Incluye cata de 3 vinos, degustación de 3 productos y actuación cultural.
⚠️ ¡Solo 30 plazas disponibles!
📩 Reserva tu plaza en: [email protected]
📞 Información y reservas: 923 21 17 97
👉 No te quedes fuera. Ven a brindar, saborear y disfrutar de una experiencia en la que cada copa y cada producto cuentan parte de la historia de nuestro territorio.



DOP Sierra de Salamanca
CIG Casa de la Tierra
Cámara de Comercio Salamanca

✨ Cerramos la temporada de Catando un Territorio 2026 con una velada inolvidable en la que el vino, la gastronomía, la c...
26/06/2026

✨ Cerramos la temporada de Catando un Territorio 2026 con una velada inolvidable en la que el vino, la gastronomía, la cultura y nuestras tradiciones volvieron a ser los grandes protagonistas. 🍇🍷

Desde la Cámara de Comercio de Salamanca, junto a la Ruta del Vino Sierra de Francia y la D.O.P. Sierra de Salamanca, seguimos apostando por iniciativas que ponen en valor la riqueza de nuestro territorio y el talento de quienes lo hacen único. ❤️

Gracias a todos los asistentes por acompañarnos en esta última cata de la temporada celebrada en El Abuelo Flores, donde disfrutamos de los vinos de la D.O.P. Sierra de Salamanca, los excelentes productos de Ibéricos Labrador y la magnífica actuación de Teatro Zajoril, que nos permitió viajar por la historia y las tradiciones de nuestra tierra. 👏✨

Nuestro agradecimiento también a todos los colaboradores y participantes que han hecho posible este ciclo y que han contribuido a seguir difundiendo el patrimonio cultural y gastronómico de la Sierra de Francia.

¡Nos vemos en próximas ediciones para seguir catando y descubriendo nuestro territorio! 🍷🌿

Juan Perez Mateossl

Casa de la Tierra

Nuestro vicepresidente, Antonio Rollán, ha estado presente en la entrega de premios de la XXV Edición del Concurso de Pi...
23/06/2026

Nuestro vicepresidente, Antonio Rollán, ha estado presente en la entrega de premios de la XXV Edición del Concurso de Pinchos de Salamanca y Provincia 2026, una cita que reconoce el talento, la creatividad y la excelencia de la hostelería salmantina. 👏🍽️

🏆 Pincho de Oro 2026: “Paroxismo”, de Los Álamos Laboratorio Gastronómico.

🍺 Pincho Maridado con Mahou 2026: “Taco Ibérico con Encurtidos”, de Oroviejo.

❤️ Pincho Popular 2026: “El Bocado del Volcán”, de Blanco & Negro Café Bar.

Desde la Cámara de Comercio de Salamanca felicitamos a todos los establecimientos participantes y, especialmente, a los premiados por su contribución al prestigio y la calidad de la gastronomía de nuestra provincia. ¡Enhorabuena a todos! 🎉✨

🤝🌾 Nuestro presidente ha asistido a la presentación del encuentro “De la Tierra a la Mesa”, una iniciativa que conecta a...
23/06/2026

🤝🌾 Nuestro presidente ha asistido a la presentación del encuentro “De la Tierra a la Mesa”, una iniciativa que conecta a productores agroalimentarios y establecimientos hosteleros para impulsar el consumo de proximidad y fortalecer el tejido empresarial de nuestra provincia.

Este encuentro, organizado por AEHS, Salamanca en bandeja y la Diputación de Salamanca , será un espacio para crear nuevas oportunidades de colaboración y poner en valor la calidad de los productos salmantinos.

✨ Desde la Cámara de Comercio de Salamanca seguimos impulsando iniciativas que ponen en valor nuestro territorio, su cul...
18/06/2026

✨ Desde la Cámara de Comercio de Salamanca seguimos impulsando iniciativas que ponen en valor nuestro territorio, su cultura y su riqueza gastronómica.
Junto a la Ruta del Vino Sierra de Francia y la D.O.P. Sierra de Salamanca, continuamos el ciclo “Catando un Territorio 2026” con una nueva experiencia enoturística que une vino, tradición y patrimonio. 🍇🍷
🗓 Jueves, 25 de junio
🕖 De 19:00 a 21:00 h
📍 El Abuelo Flores
Disfruta de una cata de vinos de la D.O.P. Sierra de Salamanca, maridados con productos de Ibéricos Labrador, y de una actuación especial de Teatro Zajoril, que aportará un toque cultural único a esta velada.
💶 Precio: 15 €
Incluye cata de 3 vinos, degustación de 3 productos y actuación cultural.
⚠️ Aforo limitado: 30 plazas
📩 Reserva tu plaza en: [email protected]
📞 923 21 17 97
👉 Te esperamos para descubrir, a través del vino, la esencia y la historia de nuestro territorio.

Juan Perez Mateossl

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🍢✨ La gastronomía salmantina vuelve a demostrar su talento, creatividad y pasión por el oficio.Desde la Cámara de Comerc...
10/06/2026

🍢✨ La gastronomía salmantina vuelve a demostrar su talento, creatividad y pasión por el oficio.
Desde la Cámara de Comercio de Salamanca hemos asistido a la presentación de la XXV edición del Concurso Provincial de Pinchos de Salamanca, que se celebrará del 12 al 21 de junio con la participación de 26 establecimientos de la ciudad y la provincia.
Además, el próximo 23 de junio, nuestro Centro de Innovación Gastronómico acogerá la gran final en la que un jurado de expertos elegirá el 🏆 Pincho de Oro 2026 entre las mejores propuestas.
Una cita imprescindible para poner en valor el talento de nuestros profesionales, la innovación gastronómica y los productos de nuestra tierra. ¡Mucha suerte a todos los participantes! 👏🍴

Dirección

Plaza De Los Sexmeros, 3
Salamanca
37001

Horario de apertura

Lunes 08:30 - 14:30
Martes 08:30 - 14:30
Miércoles 08:30 - 14:30
Jueves 08:30 - 14:30
Viernes 08:30 - 14:30
Sábado 08:30 - 14:30

Teléfono

+34923211797

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