28/10/2026
Esta semana en COCINA A LA CARTA nos acompaña el restaurante "Venta de Vargas". Fernando Muñoz, nos enseña cómo cocinar uno de sus platos de la nueva temporada: "Huevos Venta de Vargas", también tuvimos el placer de hablar de la historia del mítico restaurante isleño, con Conchi Torres, propietaria de la Venta.
Y en el espacio dedicado al corte del jamón y la paleta Juan Fernández, cortador profesional, seguirá avanzando en el corte del jamón, explicando otro tipo de emplatado.
Este miércoles a las 21:30 h. con Antonio González, en Islatel TV.