15/09/2026
Todo o noso apoio a Pan Ignacio, á súa familia e aos seus traballadores
O incendio que onte afectou gravemente ás instalacións de Pan Ignacio deixa unha desas novas que doen especialmente nun concello coma o noso.
Afortunadamente, non temos que lamentar danos persoais, que é sempre o máis importante. Pero detrás das lapas quedan agora un obradoiro seriamente afectado, maquinaria e fornos danados, cuantiosas perdas económicas e, sobre todo, unha actividade empresarial da que dependen moitos postos de traballo que se ve obrigada a parar por un tempo que aínda non sabemos canto durará. E iso preocúpanos profundamente.
Pan Ignacio é unha empresa familiar profundamente vinculada a Vimianzo, que chega xa á súa terceira xeración e que leva décadas contribuíndo, co seu traballo e coa creación de emprego, á vida económica e social do noso concello.
Foi tamén unha das empresas que primeiro confiou no futuro industrial de Vimianzo, sendo a primeira en construír unha nave no parque empresarial. E ao longo dos anos colaborou e participou en iniciativas da nosa vila, desde os Pinchos Irmandiños ata ser patrocinador do Asalto ao Castelo, entre outras.
Hai empresas que, co paso dos anos, acaban formando parte da historia cotiá dun lugar. Pan Ignacio é unha delas. Agora toca estar ao seu lado.
Desde o BNG de Vimianzo consideramos que o Concello debe poñer todos os medios que estean ao seu alcance para facilitar que Pan Ignacio poida recuperar canto antes a súa actividade, axilizando trámites, prestando asesoramento e colaborando en todo aquilo no que a administración municipal poida ser útil. Esa mesma disposición debe existir sempre que unha empresa ou unha familia do noso concello atravesa unha situación excepcional que pon en perigo a continuidade da súa actividade.
Queremos tamén recoñecer expresamente o traballo realizado onte polo persoal de Protección Civil de Vimianzo. Foron os primeiros en chegar e afrontar o incendio e a súa rápida intervención resultou fundamental para facilitar posteriormente o traballo dos bombeiros desprazados desde Cee. A todos os profesionais e persoas que participaron na emerxencia, o noso agradecemento. Pero o acontecido obríganos tamén a facer unha reflexión.
Este é xa o segundo incendio grave que afecta este ano a un negocio do noso concello, despois do sucedido meses atrás nun establecemento de Baiñas. Dúas situacións que evidencian a importancia de contar con medios de emerxencia suficientes e o máis próximos posible.
Non se trata de buscar culpables nin de facer política cunha desgraza. Trátase precisamente de aprender dela.
Vimianzo ocupa unha posición central na comarca de Soneira, conta cun importante tecido empresarial e industrial e alberga ademais un distrito de extinción de incendios forestais. Por iso consideramos necesario abrir seriamente o debate sobre os recursos de emerxencias cos que conta a nosa comarca e sobre os tempos de resposta ante situacións nas que cada minuto importa.
Desde o BNG levamos tempo defendendo que debe estudarse unha mellor distribución territorial destes medios, incluíndo o traslado do parque comarcal de bombeiros actualmente situado en Cee a Vimianzo ou, cando menos, a creación dun segundo parque que dea cobertura á comarca de Soneira.
O sucedido onte reforza a necesidade de abordar ese debate con rigor e pensando no futuro.
Pero hoxe, por riba de calquera outra consideración, queremos que as nosas palabras vaian para Pan Ignacio.
Para quen levantou a empresa, para quen lle deu continuidade durante tres xeracións, para quen cada mañá abre as súas portas e para todas as persoas que traballan nela.
Sabemos que detrás dunha empresa familiar hai moito máis ca unhas instalacións ou unhas máquinas. Hai anos de traballo, sacrificios, decisións difíciles, ilusións e unha vida enteira dedicada a sacar un proxecto adiante.
Oxalá dentro de pouco tempo poidamos volver falar de Pan Ignacio non polo incendio que sufriu, senón porque os seus fornos volveron acenderse e todo ese traballo continúa.
Nese camiño, contan con todo o noso apoio.
🥖 Oxalá moi pronto os seus fornos volvan acenderse.
E cando iso aconteza, alí estaremos para celebralo con vós.
Todo o noso apoio. Todo o noso ánimo. ❤️
E
