15/10/2026
Semaine du goût oblige, les bibliothécaires patrimoniaux vous présentent un ouvrage de Brillat-Savarin dans une délicieuse édition miniature de la collection Méquillet. Et pour mieux connaître ce personnage, le père de la « grande cuisine » qui s’est développée au 19è siècle, empruntez la récente biographie signée Jean-Robert Pitte aux éditions Tallandier (N 113488) !