17/10/2026
Notre jeune apprenti Hugo nous a proposé un repas audacieux, et c’est avec bienveillance que nos résidents se sont laissés embarquer dans cette belle aventure culinaire… Et quel voyage !
Au menu : un colombo de poulet aux épices et au citron, accompagné de son nuage de lait de coco, suivi d’un dessert revisité pour terminer sur une note gourmande !
Les résidents, dans leur rôle d’évaluateurs, ont goûté, apprécié et validé à l’unanimité la prestation de Hugo !
Un grand bravo à lui pour sa créativité, son audace et son engagement.
Une belle réussite qui prouve que la cuisine est aussi une histoire de partage, de découverte et de plaisir !
