Caisse des Écoles du 11e - Paris

Le 11 juin, on vous ouvre les portes de la Caisse des écoles du 11e pour un moment convivial et gourmand

Au programme :
🚲 Vélo à smoothie et animations
🍴 Dégustation de verrines
🤝 Rencontres avec nos équipes
🌱 Découverte de quelques-uns de nos fournisseurs

Une belle occasion de découvrir celles et ceux qui contribuent chaque jour à la qualité de nos services… et d’échanger ensemble !

📍 Cour intérieure de la Mairie du 11e
📅 Jeudi 11 juin de 16h30 à 19h30
🎟 Entrée libre

👉 Nous vous attendons nombreux !

Élections des représentants des sociétaires

Envie de participer à la vie de la Caisse des écoles du 11ᵉ ? C’est le moment !

Le 17 juin 2026, les sociétaires éliront leurs représentants au Comité de gestion.
En tant qu'adhérent :
✅ Vous pouvez voter
✅ Vous pouvez également être candidat(e)

📅 Date limite d’adhésion et de candidature :
8 juin 2026

👉 Retrouvez toutes les informations et les documents utiles via ce lien : http://bit.ly/4uOqFCa.

Découvrez les menus du 1er au 05 juin2026 ! 🍽 🍎
Jeudi, retrouvez le menu réalisé par les délégués de l'école Froment.
Rendez-vous sur www.cdeparis11.fr pour en savoir plus sur les menus et allergènes.

Découvrez les menus du 26 au 29 mai 2026 ! 🍽 🥔
Rendez-vous sur www.cdeparis11.fr pour en savoir plus sur les menus et allergènes.

🍽️ Le végétarien en pratique : savoir-faire et gourmandise

Depuis l’introduction de l’offre végétarienne dans les cantines du 11e, des formations accompagnent les équipes dans la montée en compétences et la valorisation de plats gourmands et qualitatifs, animées par le 🌿

La session de mai a été accueillie par la CDE11 au collège Alain Fournier et au menu, on a retrouvé :
🥙 Falafels au four
🥬 Spanakopita
🍲 Tajine de légumes
🌸 Galettes de betteraves
🍰 Gâteau aux fruits et caramel
🍋 Sauce yaourt-citron

En 2026 :
👉 5 sessions déjà organisées
👉 9 de nos agents ont été formés

Objectif ? Montrer que la cuisine végétarienne est gourmande, qualitative et accessible à tous 💚

En parallèle, des actions de sensibilisation ont aussi été menées auprès des enfants et des agents :
🌾 « De la graine à l’assiette » - Écoles République et Belleville
🍎 « Découverte des fruits et légumes par les sens » - École Parmentier

Découvrez les menus du 18 au 22 mai 2026 ! 🍽 🍎
Vendredi, découvrez le menu qui a été réalisé par le Conseil Municipal des enfants !
Rendez-vous sur www.cdeparis11.fr pour en savoir plus sur les menus et allergènes.

🍐 Nouveauté dans les cantines du 11e aujourd’hui ! 🍓

Les enfants ont découvert le yaourt brassé bio au choix à la poire ou à la fraise de Les 2 Vaches 🐄

Fabriqué au cœur de la Normandie, dans la laiterie du Molay-Littry (Calvados), ce yaourt allie :
✨ du lait et de la crème normands 100 % bio et équitables
✨ une pointe de sucre
✨ des poires ou de fraises bio françaises, récoltées à la main dans une exploitation familiale de la vallée du Rhône

Découvrez les menus du 11 au 13 mai 2026 ! 🍽 🥕
Rendez-vous sur www.cdeparis11.fr pour en savoir plus sur les menus et allergènes.

Découvrez les menus du 04 au 07 mai 2026 ! 🍽 🥬
Rendez-vous sur www.cdeparis11.fr pour en savoir plus sur les menus et allergènes.

Découvrez les menus du 27 au 30 avril 2026 ! 🍽 🍎
Rendez-vous sur www.cdeparis11.fr pour en savoir plus sur les menus et allergènes.