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Château Sainte-Marie - Entre Deux Mers

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France
Targon, Nouvelle-Aquitaine
Château Sainte-Marie - Entre Deux Mers

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Le Château Sainte-Marie est une propriété viticole appartenant à la famille Dupuch depuis 5 générations. Nous sommes situé dans l'Entre-Deux-Mers, à Targon.

Les origines du Château Sainte-Marie remontent à plusieurs siècles, il était tenu autrefois par les moines de l’abbaye de La Sauve Majeure, une des plus ancienne de France. Autrefois le domaine vouait un culte à la vierge Marie, et servait d’hôpital ou d’auberge, aux pèlerins de passage marchant vers Saint Jacques de Compostelle. Dès 1874, nous pouvons retrouver des écrits mentionnant une production de 8 barriques en blanc et en rouge. En effet, le vin blanc de la propriété était servi à la messe de l’abbaye. C’est en 1936 que la Famille Dupuch s’installe au Château Sainte Marie. Pendant de nombreuses années, la famille à protégé et gardé le système de polyculture, à cette époque nous élevions des vaches et cultivions la vigne. Peu à peu, la famille s’est concentrée pleinement à la production de vin. Aujourd’hui, Stéphane et Laurence Dupuch gère le domaine avec passion, détermination et avec un attachement particulier à la typicité et à l’originalité des terroirs.

26/10/2026

La fraîcheur d’un blanc d’Entre-deux-Mers face au caractère d’un fromage de chèvre.

Des notes d’agrumes, de fleurs blanches, une belle tension en bouche : le vin apporte exactement ce qu’il faut de fraîcheur pour accompagner le fromage sans jamais l’effacer.

Un accord que l’on aime particulièrement à Château Sainte-Marie. Et vous ?

Photo : Maison Lumëa _ Image de marque

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

**epairing **es

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The freshness of an Entre-Deux-Mers white alongside the character of goat’s cheese.

Citrus notes, white flowers and a lovely tension on the palate: the w**e brings just the right amount of freshness to complement the cheese without ever overpowering it.

A pairing we particularly enjoy at Château Sainte-Marie. What about you?

Photo: Maison Lumea

Please drink responsibly.

23/10/2026

Un matin d’octobre à Sainte-Marie.

📍 Château Sainte-Marie, Entre-deux-Mers, Bordeaux

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An October morning at Sainte-Marie.

📍 Château Sainte-Marie, Entre-Deux-Mers, Bordeaux

**es

20/10/2026

Le Sauvignon blanc, dans ce qu’il a de plus frais.

Agrumes, fleurs blanches, notes de fruits jaunes : une expression nette et lumineuse, portée par la fraîcheur caractéristique de nos blancs d’Entre-deux-Mers.

Un vin que l’on aime particulièrement à table, avec des huîtres, un poisson grillé ou simplement à l’apéritif.

Et le millésime 2026 semble déjà bien parti pour tenir ses promesses.

📍 Château Sainte-Marie, Entre-deux-Mers, Bordeaux

Photos : Maison Lumëa _ Image de marque

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

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Sauvignon Blanc at its freshest.

Citrus, white flowers and yellow fruit: a bright, precise expression, carried by the freshness that defines our white w**es from Entre-Deux-Mers.

A w**e we particularly enjoy at the table, with oysters, grilled fish, or simply as an aperitif.

And the 2026 vintage already looks set to live up to its promise.

📍 Château Sainte-Marie, Entre-Deux-Mers, Bordeaux

Photos: Maison Lumea

Please enjoy responsibly.

**es

17/10/2026

Un détail du Château qui raconte plusieurs siècles d’histoire.

À quelques kilomètres de l’Abbaye de La Sauve-Majeure en Gironde, le domaine entretient depuis des siècles un lien particulier avec cette histoire religieuse.

La tradition orale raconte que les pèlerins de Saint-Jacques-de-Compostelle faisaient parfois halte ici. Plusieurs représentations de la Vierge sont encore présentes sur la propriété, jusque dans le chai.

Pendant longtemps, une messe a même été célébrée au Château. La dernière a eu lieu en mai 1997.

Une histoire ancienne, toujours visible aujourd’hui dans les murs et les détails du domaine.

📍 Château Sainte-Marie,
Entre-deux-Mers, Bordeaux

Photo : Maison Lumea

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A detail of the Château that tells centuries of history.

Just a few kilometres from La Sauve-Majeure Abbey in Gironde, the estate has maintained a special connection with this religious history for centuries.

According to local oral tradition, pilgrims travelling to Santiago de Compostela would sometimes stop here. Several representations of the Virgin Mary can still be found around the property, including in the w**ery.

For many years, Mass was even celebrated at the Château. The last one took place in May 1997.

An old story that can still be seen today in the walls and details of the estate.

📍 Château Sainte-Marie
Entre-Deux-Mers, Bordeaux

Photo: Maison Lumea

13/10/2026

Une expression généreuse du terroir médocain.

Cassis mûr, mûre sauvage et prune noire se mêlent dans une bouche ronde et équilibrée.
Ce vin rouge du Médoc, issu de Merlot et de Cabernet Sauvignon, exprime toute la profondeur du fruit et l’élégance de Château Peyredon-Lagravette.

Une propriété qui fait partie de l’histoire de la famille Dupuch depuis 2009.

📍 Château Peyredon-Lagravette, Médoc, Bordeaux

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
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A generous expression of Médoc terroir.

Ripe cassis, wild blackberry and black plum come together on a round, balanced palate.
This Médoc red w**e, made from Merlot and Cabernet Sauvignon, combines depth of fruit with the elegance of Château Peyredon-Lagravette.

An estate that has been part of the Dupuch family story since 2009.

📍 Château Peyredon-Lagravette, Médoc, Bordeaux

Please drink responsibly.

08/10/2026

Avec Stéphane Dupuch, la connaissance du terroir va de pair avec une vraie liberté dans la façon de faire du vin.

Depuis près de trente ans au Château Sainte-Marie, il observe, comprend, essaie, ajuste, avec la même attention portée à l’équilibre et à l’identité du lieu.

Des blancs de l’Entre-deux-Mers à la Syrah, chaque cuvée explore une facette différente de nos terroirs.

Connaître profondément un vignoble sans jamais penser en avoir fait le tour, c’est aussi ce qui fait la beauté de ce métier.

📍 Château Sainte-Marie, Entre-deux-Mers, Bordeaux

Photo :

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With Stéphane Dupuch, a deep knowledge of terroir goes hand in hand with real freedom in the way he approaches w**emaking.

For nearly thirty years at Château Sainte-Marie, he has observed, understood, experimented and adjusted, always with the same focus on balance and the identity of each place.

From the white w**es of Entre-Deux-Mers to Syrah, each cuvée explores a different expression of our terroirs.

Knowing a vineyard intimately without ever feeling you have fully understood it - that is also part of the beauty of this profession.

📍 Château Sainte-Marie, Entre-Deux-Mers, Bordeaux

Photo: Maison Lumea

06/10/2026

Un même vin ne raconte jamais deux fois la même histoire.

Dans les verres, Vieilles Vignes 2025.
Au chai, le millésime 2026 est encore dans le chai.

Un même terroir d’Entre-deux-Mers, mais une année, des conditions et une expression différentes.
Rendez-vous un peu plus t**d pour découvrir la suite.

Photo : Maison Lumëa _ Image de marque

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

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The same w**e never tells exactly the same story twice.

In the glass: Vieilles Vignes 2025.
At the w**ery, the 2026 vintage is still in tank.

The same Entre-Deux-Mers terroir, but a different year, different conditions, and a different expression.
We’ll come back to the 2026 vintage a little later.

Photo: Maison Lumea

Please enjoy responsibly.

30/09/2026

Les vendanges sont déjà derrière nous.

La lumière dans les vignes, l’arrivée des raisins au chai, les premiers jus goûtés…
Quelques souvenirs d’un millésime 2026 suivi de très près, du premier jour jusqu’aux dernières parcelles.

📍 Château Sainte-Marie, Entre-deux-Mers, Bordeaux

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Harvest is already behind us.

The light over the vineyards, the grapes arriving at the w**ery, the first juices…
A few memories from a 2026 vintage we followed closely, from the very first day to the last parcels harvested.

📍 Château Sainte-Marie, Entre-Deux-Mers, Bordeaux

© Maison Lumëa _ Image de marque

14/09/2026

Le Cabernet Sauvignon attend encore.

Sur ces parcelles de vignes à Haux, Stéphane Dupuch suit encore la maturité du Cabernet Sauvignon.

Ces vignes reposent sur un sol d’alios, un grès typique des Landes de Gascogne qui a donné son nom à notre cuvée Alios, en AOC Côtes de Bordeaux.

Un terroir rare, au cœur de l’Entre-deux-Mers, qui fait partie de ces lieux où la vigne trouve une expression vraiment singulière.

11/09/2026

Quelques images des premiers jours de vendanges à Château Sainte-Marie.

Le jour se lève sur les parcelles, les premiers raisins sont récoltés, puis direction le chai où les premiers jus commencent déjà à se goûter.

Depuis, les blancs sont rentrés et les rouges ont pris le relais.

📍 Château Sainte-Marie, Entre-deux-Mers, Bordeaux

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A few images from the first days of harvest at Château Sainte-Marie.

The day begins in the vineyard, the first grapes are picked, then it’s on to the w**ery, where the first juices are already being tasted.

Since then, the white grapes have all been brought in and the reds have taken over.

📍 Château Sainte-Marie, Entre-Deux-Mers, Bordeaux

Adresse

51 Route DE BORDEAUX
Targon
33760

Heures d'ouverture

Lundi	09:00 - 12:00
	14:00 - 18:00
Mardi	09:00 - 12:00
	14:00 - 18:00
Mercredi	09:00 - 12:00
	14:00 - 18:00
Jeudi	09:00 - 12:00
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Vendredi	09:00 - 12:00
	14:00 - 18:00

Téléphone

+33556236430

Site Web

http://www.chateau-sainte-marie.com/

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