Ételt csak okosan

Ételt csak okosan

Megosztás

A Nébih, Ételt csak okosan! Élelmiszerbiztonságról mindenkinek! elnevezésű társadalmi célú programja.

05/09/2022

🥐 Jöhet egy finom vajas croissant❓🥐
Az igazán bátrak otthon is készíthetnek maguknak croissant-t, aminek elkészítéséhez védjeggyel ellátott alapanyagokat is fel tudtok használni! 🥇 Ilyen PL: Gazda márkázott vaj, Mizo félzsíros UHT tej 2,8% 🧈 🥛
➡️ A weboldalon már gyorsan és egyszerűen keresheted ki a védjegyes termékeket a keresőnk segítségével: https://kme.hu/vasarloi-oldal/vedjegyes-kereso/

🥐 Jöhet egy finom vajas croissant❓🥐

Az igazán bátrak otthon is készíthetnek maguknak croissant-t, aminek elkészítéséhez védjeggyel ellátott alapanyagokat is fel tudtok használni! 🥇 Ilyen PL: Gazda márkázott vaj, Mizo félzsíros UHT tej 2,8% 🧈 🥛

➡️ A weboldalon már gyorsan és egyszerűen keresheted ki a védjegyes termékeket a keresőnk segítségével: https://kme.hu/vasarloi-oldal/vedjegyes-kereso/

Photos from Nébih - Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal's post 31/08/2022

🎨Utcatárlatot nyitott a Nébih! A kiállított képek a Maradék nélkül nyári érkezett legjobb pályaművekből kerültek ki. 🎊
🎉 Az október végéig megtekinthető a II. kerületi Kitaibel Pál utca és Kis Rókus utca találkozásánál. Gyertek, nézzétek meg minél többen! 😀
https://portal.nebih.gov.hu/-/utcatarlatot-nyitott-a-nebih

Photos 29/08/2022

📌A olyan, mint a mesében a só, észre sem vesszük, milyen fontos része az életünknek, így az étkezéseink egyik elmaradhatatlan eleme❗️😀Ti miket tettetek már el eddig❓ Mi a család kedvence uborka, csalamádé, káposzta...❓😋Savanyítási alapok itt:👉 ℹ️ https://tinyurl.hu/83FB/

24/08/2022

Napokon belül kezdetét veszi az új tanév. Gondoskodó szülőtől kapott kérdést az országos főállatorvos.
🥪🥗🧃
Az OFA válasza:
"A kérdést átgondolva, 10 pontban foglaltam össze a legfontosabb élelmiszerbiztonsági szempontokat, amiknek gyakorló apukaként én is hasznát veszem.
1. Először is szánjunk rá időt, frissen készítsük el az uzsonnát!
2. Uzsonna készítése előtt alaposan mossunk kezet, tiszta eszközöket használjunk, legyen külön vágódeszka a hús-, és zöldségfélék előkészítéséhez.
3. Élelmiszerbiztonsági szempontból biztonságos ételeket válasszunk: péksütemény/kenyér, szendvicsbe száraz szalámi, konzervek, keménysajt-félék, müzliszeletek.
4. A gyümölcsöt, zöldséget alaposan mossuk meg és csepegtessük le, mielőtt becsomagolnánk.
5. Mindent külön csomagoljunk: pl. szendvicset szalvétába, majd nejlonzacskóba vagy alufóliába, a zöldség- és gyümölcsdarabokat vagy olajos magvakat külön dobozba.
6. Olyan formájú uzsonnásdobozt és palackot válasszunk, ami könnyen tisztítható és hűthető, nincsenek rajta zugok, amelyekbe beragadhatnak az ételmaradékok és megtelepedhetnek a baktériumok.
7. Gyerekeknek érdemes jégakkut, vagy jól behűtött palackot tenni az uzsonnás zacskójába/dobozába, hogy hűvösen tartsa fogyasztásig az élelmiszert.
8. Fontos, hogy az uzsonnásdobozt vagy zsákot a gyermek szennyeződéstől védett módon, a hátizsákjában tudja tárolni.
9. A biztonság kedvéért tegyünk a gyermek táskájába higiéniai kendőt, vagy fertőtlenítő kéztisztítógélt, hogy étkezés előtt mindenképpen meg tudja tisztítani a kezét (ha valamiért nincs lehetőség kezet mosni).
10. Minden használat után mossuk el az uzsonnás zacskót/dobozt. A maradékot és a csomagolóanyagokat dobjuk ki, mert fertőzést okozhatnak."
***
A kérdéseket továbbra is a [email protected] címre várjuk. A válasszal szerdánként jelentkezik Dr. Bognár Lajos országos főállatorvos.

Photos 22/08/2022

📌👉A szárítás egyike a legrégebbi tartósítási módszereknek, és bár a technológia sokat fejlődött, a lényeg nem változott: az élelmiszer minél kevesebb vizet tartalmaz, annál kevésbé romlékony.🌶Kinél lógott otthon a mamánál paprika füzér❓❓☺️ℹ️ 👉https://tinyurl.hu/91vd/

Photos from Nébih - Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal's post 19/08/2022

A Nébih is részt vesz a Farmer-Expo kiállításon Debrecenben. Várunk mindenkit szeretettel!

Photos 17/08/2022

📌A és megmosása nem egyenlő a kézmosással❗️🍊🍐🍎 Ne felejtsük el, hogy két külön dolog a zöldségeket-gyümölcsöket és a . 🥦🥬🍆🍅Más a cél, más a módszer❗️ Bővebben: ℹ️ https://tinyurl.hu/F4Ek/

12/08/2022

📌❗️Olvasói kérdésre válaszolunk❗️
Allergén az ételekben. Hogyan kerülnek az ételbe? Milyen módszerekkel lehet kimutatni a jelenlétüket? Mely rendeletekkel szabályozzák a felhasználásukat❓
☝keressétek a választ az oldalunkon!

https://eteltcsakokosan.hu/category/szakerto-valaszol/

10/08/2022

☀ Augusztus hónap hatalmas bőségkosárral vár bennünket! 🌽🍉 Ugorjunk hát fejest a szezonális zamatokba! 😋 Érdemes kihasználni és addig csemegézni a nyár ízeiből míg megtehetjük, vagy ha időnk engedi, zárjuk üvegbe télire a finom falatokat.
Vegyük sorra a hónap sztárjait!😋
Teljes cikkünket eléritek a következő linkről🤗: https://maradeknelkul.hu/2021/08/04/augusztusban-szezonalis/

☀ Augusztus hónap hatalmas bőségkosárral vár bennünket! 🌽🍉 Ugorjunk hát fejest a szezonális zamatokba! 😋 Érdemes kihasználni és addig csemegézni a nyár ízeiből míg megtehetjük, vagy ha időnk engedi, zárjuk üvegbe télire a finom falatokat.

Vegyük sorra a hónap sztárjait!😋

Teljes cikkünket eléritek a következő linkről🤗: https://maradeknelkul.hu/2021/08/04/augusztusban-szezonalis/

08/08/2022

📌Nem találkoztál még a boltokban KMÉ-védjegyes termékkel, de szívesen megkóstolnád? 🍴😋
Próbáld ki termékkeresőnket és következő vásárlásodnál válassz tudatosan! 😉
https://kme.hu/vasarloi-oldal/vedjegyes-kereso/

Nem találkoztál még a boltokban KMÉ-védjegyes termékkel, de szívesen megkóstolnád? 🍴😋

Próbáld ki termékkeresőnket és következő vásárlásodnál válassz tudatosan! ;)

https://kme.hu/vasarloi-oldal/vedjegyes-kereso/

Szeretnéd, hogy a(z) vállalkozásod elsőként szerepeljen az Kormányzati Szolgálat tematikájú vállalkozások között Budapest városában?

Kattints ide a szponzorált hirdetés igényléséhez.

Helyszín

Cím


Keleti Károly Utca 24
Budapest
1024