09/10/2026
🌶️ Pelatihan Hilirisasi Komoditas Pertanian Strategis
Kamis (08/10/2026), Dinas Tanaman Pangan dan Hortikultura Provinsi Jawa Barat melaksanakan Pelatihan Hilirisasi Komoditas Pertanian Strategis di Kelompok Tani Tumaritis, Desa Nanggerang, Kecamatan Cililin, Kabupaten Bandung Barat, dengan komoditas utama cabai merah.
Kegiatan diawali dengan sambutan sekaligus pembukaan kegiatan oleh Koordinator APHP Dinas Tanaman Pangan dan Hortikultura Provinsi Jawa Barat Ibu Tati Mustika Dewi,SP., MP.
Memasuki acara inti, peserta mengikuti bimbingan teknis bersama narasumber dari BBPP Lembang, Ir. Saptoningsih, M.P., dengan materi “Membuat Abon Cabai Merah”. Melalui penyampaian materi dan praktik, peserta memperoleh pengetahuan dan keterampilan dalam mengolah cabai merah menjadi produk olahan yang memiliki nilai tambah.
Kegiatan ini turut mendapatkan dukungan dan fasilitasi dari Bank Indonesia Provinsi Jawa Barat sebagai bentuk sinergi dalam mendorong pengembangan hilirisasi dan peningkatan nilai tambah komoditas pertanian.
Hilirisasi menjadi salah satu langkah strategis dalam meningkatkan nilai tambah hasil pertanian, memperpanjang masa simpan, serta membuka peluang usaha baru bagi petani, khususnya dalam menghadapi produksi melimpah dan fluktuasi harga saat panen raya.
Dari cabai merah, lahir inovasi.
Dari hilirisasi, tumbuh nilai tambah. 🌶️✨
Bersama membangun pertanian Jawa Barat yang inovatif, berdaya saing, dan berkelanjutan.
BIJabar bbpplembang GPIPS