BRMP Pascapanen

Selamat Hari Raya Waisak 2569 BE / 2026

Semoga semangat cinta kasih, kedamaian, dan kebijaksanaan senantiasa menerangi setiap langkah kehidupan.

Repost: Kementerian Pertanian Republik Indonesia

Pemerintah bergerak cepat menjaga stabilitas harga Tandan Buah Segar (TBS) kelapa sawit demi melindungi petani dan menjaga keberlanjutan industri sawit nasional.

Wakil Menteri Pertanian RI Sudaryono menegaskan hal tersebut usai Rapat Koordinasi di Kementerian Pertanian bersama GAPKI, asosiasi petani sawit, dan Satgas Pangan Polri, pada Selasa (26/05/2026).

Pemerintah memastikan aktivitas usaha dan ekspor sawit tetap berjalan normal selama masa transisi kebijakan berlangsung, sehingga stabilitas harga TBS di tingkat petani dapat segera pulih.

📢 PENGUMUMAN LAYANAN BRMP PASCAPANEN 📢

Halo, Pelanggan Setia BRMP Pascapanen 👋🏻

Dalam rangka memperingati Hari Raya Idul Adha 1447 H, seluruh layanan BRMP Pascapanen Pertanian tutup sementara pada:

🗓️ Kamis, 28 Mei 2026

Dan akan kembali beroperasi pada:

🗓️ Jumat, 29 Mei 2026

Terima kasih atas perhatian dan pengertiannya 🙏🏻
Semoga Hari Raya Idul Adha membawa keberkahan, kedamaian, dan kebahagiaan untuk kita semua ✨

🌙✨ Selamat Hari Raya Idul Adha 1447 H ✨🌙

Idul Adha bukan sekadar tentang berkurban, tetapi tentang keikhlasan, kepedulian, dan pengabdian tanpa batas.
Mari jadikan semangat berkurban sebagai energi untuk terus mengawal ketahanan pangan dan mewujudkan swasembada pangan Indonesia. 🇮🇩🌾

Semoga setiap langkah pengabdian membawa keberkahan, mempererat persaudaraan, dan menumbuhkan semangat berbagi untuk sesama. 🤲🐄

Dari ladang sorgum lahir inovasi pangan yang lebih sehat dan bernilai!

Kecap sorgum hadir sebagai alternatif kecap alami dengan cita rasa gurih-manis khas, aroma harum, serta warna cokelat alami yang menggugah selera. Dibuat tanpa kedelai dan tanpa pengawet buatan, menjadikannya pilihan tepat untuk gaya hidup sehat masa kini. 💛

✅ Bebas gluten
✅ Alternatif bagi alergi kedelai
✅ Kaya potensi nutrisi

Inovasi pascapanen ini membuktikan bahwa sorgum tidak hanya menjadi pangan lokal unggulan, tetapi juga mampu meningkatkan nilai tambah dan membuka peluang usaha berbasis pertanian modern. 🌱🇮🇩

kali ini kita akan memperkenalkan fasilitas laboratorium pengembangan yang ada di BRMP Pascapanen.

Laboratorium Pengembangan BRMP Pascapanen hadir sebagai ruang kolaborasi dan inovasi untuk menciptakan berbagai produk olahan berbasis pertanian yang modern, berkualitas, dan siap bersaing di pasar.

Didukung fasilitas produksi modern dan teknologi pengolahan pascapanen, BRMP Pascapanen terus mendorong hilirisasi hasil pertanian menjadi produk bernilai tambah seperti aneka tepung lokal, berasan lokal, yoghurt, mi & pasta, hingga biofoam dan biosilika. 🍞🥛🍝

Info selengkapnya bisa menghubungi nomor yang tercantum pada gambar

Panen bukan akhir dari perjalanan, tetapi awal menjaga kualitas hasil pangan

Melalui penerapan SNI 9306:2024 tentang Metode Pengukuran Susut Pascapanen Padi sebagai langkah nyata meningkatkan mutu, efisiensi, dan nilai tambah hasil pertanian Indonesia.

Dengan pengukuran susut pascapanen yang tepat, kehilangan hasil dapat ditekan, kualitas gabah tetap terjaga, dan kesejahteraan petani semakin meningkat. Karena pertanian modern bukan hanya soal panen melimpah, tetapi juga bagaimana hasil panen dikelola secara optimal hingga sampai ke tangan masyarakat

:2024

Kota Tanggerang Antusias Olah Cabai Menjadi Produk Bernilai Ekonomi Tinggi

KWT Gemas Implan, Perumahan Griya Dumpit Asri, Kecamatan Jatiuwung, Kota Tangerang, Banten memperlihatkan semangatnya dalam mengolah pangan lokal, hal ini ditunjukkan melalui kegiatan Bimbingan Teknis (Bimtek) Teknologi Diversifikasi Pengolahan Cabai yang dilaksanakan pada 18 Mei 2026. Kegiatan ini merupakan kerjasama Dinas Ketahanan Pangan (DKP) Kota Tangerang bersama Balai Besar Perakitan dan Modernisasi Pascapanen Pertanian (BRMP Pascapanen).

Bimtek dibuka langsung oleh Kepala Bidang Keanekaragaman Konsumsi dan Keamanan Pangan DKP Kota Tangerang, Lisnah. Kegiatan dihadiri sekitar 40 peserta yang terdiri dari anggota KWT Gemas Implan dan perwakilan dari empat kecamatan di Kota Tangerang.

Dalam sambutannya, Lisnah menyampaikan bahwa kegiatan ini merupakan bagian dari program rutin DKP Kota Tangerang dalam mendukung urban farming, pengembangan pangan lokal, serta peningkatan kapasitas Kelompok Wanita Tani (KWT) agar mampu menghasilkan produk pangan bernilai tambah dan berdaya saing.

Dalam kegiatan ini peserta diberikan materi mengenai pentingnya diversifikasi olahan cabai sebagai solusi meningkatkan nilai ekonomi sekaligus menyelamatkan hasil panen saat harga cabai mengalami penurunan drastis oleh narasumber dari BRMP Pascapanen, Ermi Sukasih dan Ika Hikmawati.

Peserta diperkenalkan dengan berbagai inovasi produk olahan cabai yang memiliki peluang pasar menjanjikan, mulai dari cabai kering, bubuk cabai, minyak cabai (chilli oil), cabai giling, pasta cabai, cabai blok, manisan cabai, abon cabai hingga saus sambal. Produk-produk tersebut dinilai mampu memperpanjang umur simpan cabai sekaligus meningkatkan nilai jual komoditas.

“Ketika harga cabai anjlok, pengolahan menjadi solusi terbaik agar hasil panen tidak terbuang dan tetap memberikan keuntungan bagi petani maupun KWT,” jelas Ermi Sukasih.

Dinas Ketahanan Pangan Kota Tangerang berharap para peserta bimtek dapat terus mengembangkan inovasi olahan cabai yang bernilai tambah, meningkatkan keterampilan usaha, serta mampu menciptakan produk unggulan yang berdaya saing sehingga dapat mendukung peningkatan ekonomi keluarga dan ketahanan pangan masyarakat.

🥛✨ Olahan inovatif yang kaya manfaat!

Wheygurt hadir sebagai minuman sehat berbahan dasar whey dan yoghurt yang kaya protein, asam amino, serta berpotensi menjadi pangan fungsional bernilai tambah. 💪🌱

Tahukah Sobat Tani?
Whey merupakan hasil samping industri keju yang jumlahnya melimpah dan masih dapat dimanfaatkan menjadi produk bernilai ekonomi tinggi. Melalui inovasi pengolahan, whey diolah menjadi Wheygurt yang lezat, menyehatkan, dan ramah lingkungan karena membantu mengurangi limbah industri pangan. ♻️🥛

Keunggulan Wheygurt:
✔️ Teknologi mudah diaplikasikan
✔️ Solusi pengurangan limbah industri
✔️ Kaya protein dan asam amino
✔️ Berpotensi dikembangkan sebagai pangan fungsional

Mari dukung inovasi hilirisasi pertanian dan pangan untuk mewujudkan produk sehat, bernilai tambah, dan berdaya saing! 🇮🇩✨