22/09/2026
Il 18 settembre si è svolto a Tiedoli (Borgotaro) un importante convegno sul “recupero dei castagneti abbandonati”, organizzato dalla biblioteca “La Canonica di Tiedoli”, gestita dall’APS “La Montagna Vive”. Il tema tocca una larga parte del territorio delle valli del Taro e del Ceno e una altrettanta elevata platea di proprietari.
Si sono affrontati temi di carattere generale, quali le politiche di sostegno della Regione (Barbara Lori), le varietà e la qualità delle castagne locali (Tommaso Ganino), le proposte della rete dei castanicoltori Slow Food (Italo Pizzati), temi che hanno fatto da sfondo a quattro esempi di recuperi molto differenti tra loro.
Si è dimostrato che tra esperienze ed approcci molto spinti tecnologicamente ( Raffaele Spinelli – progetto pilota in Calabria) ed esempi di dimensioni familiari ma con una impostazione integrata (Mauro Del Grosso – il castagneto micologico), può esistere tutta una gradazione di proposte che nascono da realtà, contesti e ambiti di intervento peculiari.
Come ad esempio le multiformi attività generate dalla grande capacità di coinvolgimento delle Istituzioni, delle Associazioni e Consorzi, di tecnici ed imprenditori qualificati, tutti coinvolti al fine di utilizzare fondi nazionali e regionali (Giovanni Alessandri – Associazione per la valorizzazione della castagna del monte Amiata IGP).
Oppure ancora l’esperienza da parte di un privato appassionato per un recupero ad una scala abbastanza consistente da generare prospettive ed aspettative economiche interessanti (Maurizio Musolesi e Manuel Campini – Cason de Bei ad Albareto).
Il convegno ha visto una partecipazione numerosa ed attenta e ha fornito idee e spunti utili per la valorizzazione culturale, ambientale ed economica di una parte così importante di territorio montano.
Grazie a tutti
" Le Valli Magiche "
Comune di Borgo Val di Taro
Comune di Borgo Val di Taro
Unione dei Comuni Valli Taro e Ceno
IAT Borgo Val di Taro e Val Ceno
Fiera del Fungo di Borgotaro
La Canonica di Tiedoli
Barbara Lori
Massimo Beccarelli
La rete Slow Food dei Castanicoltori
Mauro Delgrosso
Comune di Borgo Val di Taro
Università di Parma