Segreteria Socio-Economica IILA

06/10/2026

IILA participa en el Primer Foro Minero-Energético de América Latina y el Caribe, en el marco de la XI Semana de la Energía

Las cadenas de valor son un tema extremadamente recurrente en la región. Los minerales en la región se extraen pero no se procesan. Se puede generar valor a la extracción.

El trabajo de la minería invita al sector privado para que aproveche de las oportunidades que ofrece la minería y las tierras raras para convertir estos recursos en una mejor vida de los ciudadanos.

IILA- Organizzazione internazionale italo-latino americana Olacde

18/09/2026

🇮🇹 🇪🇨 Concluse con successo le attività in Ecuador nell’ambito del progetto “Iniziative di sostegno alla competitività delle filiere produttive in America Latina”, finanziato dalla Direzione Generale della Cooperazione allo Sviluppo.

Realizzata in collaborazione con la Cámara de Comercio Italiana del Ecuador e La Escuela de los Chefs, l’iniziativa ha riunito professionisti italiani ed ecuadoriani, favorendo lo scambio di competenze, la formazione e la creazione di nuove opportunità di collaborazione nel settore agroalimentare.

Dal 14 al 16 settembre 2026, la delegazione IILA ha svolto a Quito numerosi incontri B2B e attività di formazione in diversi ambiti del comparto agroalimentare, con l’utilizzo di macchinari italiani. Il programma ha previsto corsi di cioccolateria, trasformazione di frutta e verdura, gastronomia e trasformazione e maturazione della carne presso La Escuela de los Chefs; nei laboratori di Italdesign si è tenuto il corso di panificazione, mentre presso GelArt è stata realizzata la formazione in gelateria.

IILA- Organizzazione internazionale italo-latino americana Chocolate Machines Packint Stagionello Store IEG Italian Exhibition Group

14/09/2026

🇪🇨🇮🇹Prosegue l’iniziativa “Formazione professionale per operatori del settore agroalimentare dell’Ecuador con la collaborazione di imprese italiane di attrezzature e macchinari”. L'attività, realizzata in collaborazione con La Escuela de los Chefs e la Cámara de Comercio Italiana del Ecuador, si svolge nell’ambito del progetto IILA “Iniziative di sostegno alla competitività delle filiere produttive in America Latina”, finanziato dalla Direzione Generale della Cooperazione allo Sviluppo.

🍦Il 12 settembre, parte della delegazione si è recata a Quito per partecipare a Passione Italia, l’evento annuale organizzato dalla Camera di Commercio Italiana dell’Ecuador e dall’Ambasciata d’Italia a Quito. Nel corso della manifestazione, Giulia Renzi ha presentato la fiera Sigep World, evento di riferimento per il settore del Food Service che si svolge ogni anno a Rimini, mentre Gabriele Di Leandro ha approfondito l’Alleanza Slow Food dei Cuochi. È stato inoltre illustrato l’itinerario turistico gastronomico “Azuay… ¡mucho gusto!”, risultato del Progetto IILA “Progettazione e promozione delle rutas turísticas temáticas de Latinoamérica”.

🐌 L’Alleanza Slow Food dei Cuochi è stata presentata anche il 13 settembre presso la Universidad San Francisco de Quito, dove Gabriele Di Leandro ha tenuto una masterclass con 25 studenti della Facoltà di Gastronomia, approfondendo i temi e i valori del movimento.

IILA- Organizzazione internazionale italo-latino americana Slow Food Italia IEG Italian Exhibition Group Taverna 58

13/09/2026

🇪🇨🍽️ Nell’ambito del progetto IILA “Iniziative di sostegno alla competitività delle filiere produttive in America Latina”, finanziato dalla Direzione Generale della Cooperazione allo Sviluppo, dal 10 al 12 settembre l’IILA ha partecipato al Guayaquil Food Show 2026.

Presso lo spazio espositivo IILA, i rappresentanti commerciali di Chocolate Machines Packint, Stagionello Store e IEG Italian Exhibition Group hanno realizzato numerosi incontri B2B e presentato tecnologie, macchinari e attrezzature per il settore agroalimentare.

Parallelamente, i formatori specializzati in alcuni dei comparti di eccellenza italiana, tra cui panificazione, gelateria, cioccolateria, trasformazione di frutta e verdura, gastronomia e trasformazione e maturazione della carne, hanno realizzato dimostrazioni pratiche e attività formative rivolte ai professionisti locali, partecipando inoltre in qualità di giudici alle competizioni culinarie internazionali della manifestazione.

IILA- Organizzazione internazionale italo-latino americana La Escuela de los Chefs TheBakery_Generazione Mugnaia Gelateria De' Coltelli Antica Dolceria Bonajuto Pierre - Dolce al cuore Taverna 58

25/08/2026

25/08/2026

04/06/2026

📍 SAVE THE DATE | X° Foro PyMEs Italia – América Latina 2026

ADIMRA-Asociación de Industriales Metalúrgicos de la República Argentina e , con fondos de DGCS-MAECI, con el apoyo de la UIA, Cancillería Argentina, PromArg, la Cámara de Comercio Italiana en Argentina y otros actores estratégicos, invita a participar del Foro PyMEs Italia–América Latina 2026, que se realizará en Buenos Aires del 6 al 8 de septiembre de 2026.

El Foro será uno de los principales espacios de encuentro entre PyMEs, instituciones y referentes empresariales de Italia y América Latina, con una amplia delegación empresarial italiana.

Durante las jornadas se desarrollarán:
🔹 Sesiones plenarias de alto nivel
🔹 Talleres y espacios de networking
🔹 Encuentros B2B empresariales e institucionales
🔹 Visitas técnicas y sectoriales

📌 Ejes sectoriales
* Metalmecánica, energía y equipamiento industrial
* Digitalización, automatización e IA aplicada a la industria
* Agroindustria y tecnología alimentaria
* Textil e indumentaria: diseño, innovación y sostenibilidad

⏳Las candidaturas deben presentarse antes del 7 de julio de 2026 a las 23:59 (hora italiana).

🔗 Formulario de candidatura: bit.ly/4kSfGCQ
Segreteria Socio-Economica IILA

18/03/2026

🇬🇹 Si sono concluse le attività formative in Guatemala nell’ambito del Progetto “Formazione imprenditoriale in America Latina con approccio di genere”, realizzato da IILA- Organizzazione internazionale italo-latino americana con il finanziamento della Direzione Generale della Cooperazione allo Sviluppo.

☕️ Nel corso delle ultime due giornate, l’esperto IILA Alessio Baschieri ha realizzato una formazione sulla tostatura rivolta agli istruttori senior e junior dell’Accademia “TAZZA” di Anacafé Guatemala, a Città del Guatemala.
Dopo un’analisi approfondita di diversi aspetti tecnici, tra cui la gestione della tostatura in funzione del metodo di estrazione e del mercato di riferimento, sono state realizzate prove pratiche di tostatura all’interno del laboratorio dell’Accademia, consentendo ai partecipanti di applicare le conoscenze acquisite.

Albero del Caffe Embajada de Guatemala en la República Italiana

15/03/2026

🇬🇹 Continuano le attività formative in Guatemala nell’ambito del Progetto “Formazione imprenditoriale in America Latina con approccio di genere”, realizzato dall’IILA- Organizzazione internazionale italo-latino americana con fondi della Direzione Generale della Cooperazione allo Sviluppo.

📍A seguito delle giornate di formazione sulla di caffè presso la Cooperativa Agrícola Integral Samac R. L. rivolta alle donne leader delle comunità di Las Pacayas e San Lucas Chiacal, nel Dipartimento dell’Alta Verapaz, l’esperto IILA Alessio Baschieri si è recato direttamente nei territori con l’obiettivo di estendere l’impatto dell’attività e favorire la diffusione delle competenze acquisite tra un numero più ampio di donne.

Embajada de Guatemala en la República Italiana Anacafé Guatemala Asociación Civil Verdad y Vida Fondazione Lavazza Albero del Caffe

13/03/2026

🇬🇹☕️Nell’ambito del progetto IILA “Formazione imprenditoriale in America Latina con approccio di genere”, finanziato dalla Direzione Generale della Cooperazione allo Sviluppo, si sono concluse oggi le prime quattro giornate di formazione sulla di caffè rivolta alle produttrici dell’Alta Verapaz, in Guatemala.

📍La formazione, realizzata presso la Cooperativa Agrícola Integral Samac R. L., ha coinvolto due gruppi di produttrici selezionate in collaborazione con Anacafé Guatemala, la Asociación Civil Verdad y Vida e la Fondazione Lavazza.

Il tecnico di filiera e torrefattore italiano Alessio Baschieri, de L’Albero del Caffe, ha formato 30 produttrici, tra cui 15 di discendenza maya Poqom’chi e 10 di discendenza maya Q’eqchi’. Il programma didattico ha previsto una parte teorica, dedicata all’analisi dei processi chimici e fisici che avvengono durante la tostatura del caffè, e una parte pratica, con prove di tostatura realizzate nella torrefazione della Cooperativa.

IILA- Organizzazione internazionale italo-latino americana Embajada de Guatemala en la República Italiana